Provinční asociace pro podporu vzdělávání Thanh Hoa ve spolupráci s Vietnamskou asociací pro podporu vzdělávání uspořádala konferenci, na níž se zaměřila na projekt.
„Čistička medu NH 10/70“ od autora Nguyen Manh Hunga, čtvrtletního invalidního veterána z podoblasti 5, okresu Tinh Gia, má funkci filtrační membrány k filtrování nečistot (včelí ostatky, pyl...).
Co se týče principu fungování, med se vloží do první nádrže, stroj ho míchá a ohřívá na 40 stupňů Celsia, čímž se voda v medu oddělí vodní párou. Zároveň je med dezinfikován UV zářením, které však neztrácí nutriční hodnotu a prospěšné enzymy. Poté se med automaticky přenese do chladicí nádrže, okysličí a promíchá, čímž se vytvoří systém drobných bublinek, které stahují nečistoty nahoru. Malé množství medu a nečistot, které se oddělí, lze stále použít jako potravu pro včely.
Podle současných standardů je obsah vody v medu po zpracování strojem pana Nguyen Manh Hunga mnohem nižší než index 18,5 %. Nečistoty, dokonce i jemné látky, které jsou pouhým okem neviditelné, jsou také v podstatě eliminovány. Po filtraci med téměř nekvasí, je koncentrovanější a stále si zachovává barvu švábích křídel, aniž by postupně černěl jako dříve.
Čistička medu NH 10/70” od autora Nguyen Manh Hung v podzóně 5, oddělení Tinh Gia.
Vietnamská asociace pro podporu vzdělávání prostřednictvím terénního průzkumu uznala, že projekt „NH 10/70 Honey Purifier“ zpočátku přinesl společnosti efektivitu. Na tomto základě asociace na konci roku 2025 podá zprávu k posouzení Radě pro udělování cen pro talenty Vietnamu.
Sy Thanh (přispěvatel)
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/khao-sat-cong-trinh-duoc-de-xuat-xet-giai-khuyen-hoc-tu-hoc-thanh-tai-2025-258822.htm
Komentář (0)