Řešení pro udržitelný rozvoj durianového průmyslu

(GLO) – Společnost Gia Lai, která označila durian za jeden ze strategických druhů ovoce, do něj dostatečně investovala, postupně si osvojila a uplatnila výrobní standardy s cílem rozvíjet udržitelný průmysl s durianem.

Do konce roku 2024 činila celková plocha pěstování durianu v Gia Lai přibližně 5 800 hektarů a je soustředěna hlavně v okresech Chu Prong, Ia Grai, Chu Puh, Duc Co, Chu Se, Dak Doa... Z toho je plocha pěstování asi 3 000 hektarů s průměrným výnosem čistého durianu asi 30 tun/ha/rok.

Díky ekologické péči může zahradník durianu členů družstva Ia Phin Organic Durian Cooperative (okres Chu Prong) dosáhnout výnosu 28 tun/ha. Foto: Ha Duy

Podle zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí Doana Ngoca Co: „Ministerstvo durian označilo za jeden ze strategických druhů ovoce, který může lidem pomoci rozvíjet ekonomiku , zejména v době, kdy se čínský trh tomuto ovoci otevírá, a proto propagovalo a vedlo lidi, družstva a podniky v oblasti k osvojení si produkčních standardů, aby se mohly rozvíjet zahrady s durianem, které splňují požadavky na vývoz, a zároveň zajišťují udržitelný rozvoj tohoto produktu.“

Pan Hoang Van Tron (obec Ia Krieng, okres Duc Co) k tomu řekl: „Celková plocha pěstování durianu v naší rodině je 100 hektarů a všechny jsou obdělávány podle standardů GlobalGAP, aby se vyráběly duriany, které splňují standardy kvality a vývozní požadavky. Aby duriany splňovaly vývozní standardy, musí být kulaté, mít dostatek semen, dužina musí být lahodná a mít dostatek cukru, alespoň 30 %. Ve výrobním procesu se používají převážně organická hnojiva s minimem chemických. Snadno se to říká, ale vytrvale v tom pokračovat není vůbec snadné, musíte se tomu opravdu věnovat. Ale to je také jediný způsob, jak se může odvětví durianu udržitelně rozvíjet.“

Podobně, aby se zvýšila hodnota stromů durian, pan Le Danh Lang a členové družstva Ia Phin Organic Durian Cooperative (okres Chu Prong) zavedli dva pěstitelské kódy pro 70 hektarů durianu, které družstvo pěstuje. „Družstvo má 61 členů, kteří pěstují 220 hektarů durianu. U 70 hektarů, kterým byly uděleny pěstitelské kódy, vždy dodržujeme ekologický výrobní proces, přičemž k hnojení používáme především kravský hnůj kompostovaný s biologickými produkty nebo organická hnojiva zakoupená v renomovaných obchodech, nikoli chemická hnojiva. Díky tomu se zvýšil i výnos durianu, který v průměru přesahuje 28 tun/ha.“

Je známo, že provincii Gia Lai bylo uděleno 54 kódů oblastí pro pěstování durianu s celkovou plochou 1 281 hektarů. V současné době se durian z Gia Lai vyváží do zemí, jako je Čína, Spojené státy, Nový Zéland, Austrálie... Gia Lai si také klade za cíl mít do roku 2030 v celé provincii přibližně 6 000 hektarů durianu. A na každých 10 hektarech bude vybudován kód oblasti pěstování a zároveň budou vybudovány standardy, jako je GlobalGAP (pro oblasti čistého pěstování), pro orientaci exportu.

„Aby se tohoto cíle dosáhlo, navrhla společnost Gia Lai mnoho řešení, v nichž je zemědělský sektor zodpovědný za vedení lokalit k přezkoumání osevních ploch durianu s cílem vytvořit koncentrované oblasti produkce komodit v odpovídajícím rozsahu; posílení vedení a podpory pro zemědělce, družstva, kooperativy a podniky při vytváření a vývoji kódů pro pěstitelské oblasti, zařízení na předběžné zpracování, balení, konzervaci a zpracování zemědělských produktů; a zároveň vedení lokalit k posílení inspekce, správy a používání kódů pro pěstitelské oblasti a kódů pro zařízení na balení zemědělských produktů pro export. Zejména je nutné organizovat a efektivně provádět inspekci a dohled nad správou a používáním kódů pro pěstitelské oblasti a zařízení na balení, která jsou způsobilá pro oficiální vývoz do Číny, a neprodleně odhalovat a přísně řešit případy vydávání se za jinou osobu, podvodů a nesprávného používání kódů,“ uvedl pan Doan Ngoc Co.

Durian Gia Lai se vyváží do mnoha zemí. Foto: VT

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí dodal, že za účelem udržitelného rozvoje produkce durianu v provincii nařídil Provinční lidový výbor příslušným orgánům, aby přezkoumaly a poskytly pokyny k seznamu pesticidů a chemikálií používaných při produkci durianu a po sklizni, aby neprodleně aktualizovaly a šířily seznam zakázaných aktivních složek na dovozních trzích. Ministerstvo vědy a techniky posílilo pokyny a podporu organizacím a jednotlivcům při budování a ochraně značek produktů z durianu a podpořilo zavedení práv duševního vlastnictví k produktům z durianu.

Ministerstvo průmyslu a obchodu posiluje informační práci, vede podniky produkující a obchodující s durianem, rychle se orientuje v obchodní politice a technických překážkách souvisejících se zemědělskými produkty a potravinami partnerských zemí, podporuje podniky v organizaci aktivit na podporu domácího i zahraničního obchodu; podporuje podniky produkující a obchodující s durianem v účasti v dodavatelských řetězcích elektronického obchodování, budování značek, rozšiřování trhů a propagaci spotřeby produktů Gia Lai z durianu na domácím trhu i na export.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/giai-phap-de-phat-trien-nganh-sau-rieng-ben-vung-post328149.html