Proaktivně dodržujte předpisy Evropské unie proti odlesňování

V kontextu uplatňování nařízení EUDR Evropskou unií (EU) čelí kávovníky v provincii Quang Tri velkým výzvám, ale také otevírá příležitosti pro udržitelný rozvoj. Dodržování nařízení EUDR nejen pomáhá místním kávovým produktům otevřít dveře na mezinárodní trh, ale také potvrzuje závazek zemědělců a podniků v provincii Quang Tri chránit lesní zdroje. Proaktivní přizpůsobení se těmto požadavkům bude „klíčem“ ke zvýšení hodnoty a značky kávy Quang Tri a zároveň přispěje k ochraně ekosystému a rozvoji zelené ekonomiky .

Dodržování nařízení EUDR pomáhá kávovým produktům Quang Tri otevírat dveře na mezinárodní trhy a přispívat k ochraně lesních zdrojů - Foto: LA

EUDR je nejnovější nařízení EU týkající se zeleného a udržitelného rozvoje, které konkrétně reguluje zemědělské produkty, které nezpůsobují odlesňování. Mezi hlavní vývozní odvětví Vietnamu na trh EU bude káva zemědělským produktem, který bude uplatněním tohoto nařízení výrazně ovlivněn.

Proto musí mít 100 % vietnamských kávových produktů dovážených na evropský trh informační systém o lesích, informační systém o produkčních oblastech, právní otázky týkající se využívání půdy a sledovatelnosti.

Lhůta pro velké společnosti, aby splnily nařízení EUDR, je 30. prosince 2025; pro malé podniky a mikropodniky je to 30. června 2026. Od tohoto okamžiku nebudou společnosti moci vyvážet kávu na evropský trh, pokud neprokáží, že jejich produkty nebyly od 31. prosince 2020 spojeny s odlesňováním a degradací lesů.

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Hong Phuong informoval, že existují 4 základní požadavky, které musí podniky podle EUDR splňovat, včetně souřadnic umístění obdělávaného pozemku, mapy hranic lesa k 31. prosinci 2020 a době posouzení, kontroly dat pomocí multitemporálních satelitních snímků, sledování produktů k zeměpisné poloze obdělávaného pozemku včetně informací o producentovi, produktivitě, výstupu, druzích produktů...

Informační požadavky nařízení EUDR tedy ovlivňují celý hodnotový řetězec kávy, od farmářů v produkčních regionech až po všechny zprostředkující zúčastněné strany. Nařízení EUDR dále vyžaduje, aby zúčastněné strany, jako jsou farmáři, zpracovatelé, družstva a kupující, během zpracování oddělovaly kávu a kávové výrobky, které splňují požadavky EUDR, od výrobků, které s nimi nejsou v souladu.

Quang Tri má téměř 4 000 hektarů pěstované kávy, z čehož sklizená plocha činí téměř 3 600 hektarů. Průměrný výnos je téměř 1,2 tuny kávových zrn/ha, průměrná produkce je asi 4 400 tun kávových zrn/ha, a to především v okrese Huong Hoa, kde se kávu pěstuje více než 6 000 domácností, z nichž více než 50 % tvoří domácnosti etnických menšin.

Přestože produkce není vysoká, charakteristiky klimatu, půdy a téměř 100 let zkušeností místních obyvatel s pěstováním kávy Arabica vytvořily konkurenční výhodu oproti kávě v jiných regionech, která je známá domácím i zahraničním zákazníkům pro svou lahodnou kvalitu. V současné době se mnoho podniků a družstev produkujících a zpracovávajících kávu rozhodlo vyvíjet vysoce kvalitní čistou kávu, speciální kávu a získalo objednávky na přímý export kávy do USA a Evropy.

Dodržování předpisů EUDR pomůže kávovému průmyslu v provincii změnit své výrobní postupy, od tradiční produkce k vysoce kvalitní, organické produkci VietGAP, Rainforest Alliance..., aby uspokojil požadavky spotřebního trhu. Řada jednotlivců, organizací a podniků bude investovat do uzavřených výrobních fází od produkce až po hotové výrobky, aby vytvořila vysokou ekonomickou hodnotu.

Spolu s tím existuje úzká vazba ve spotřebě kávových produktů se společnostmi, které kávu nakupují a vyvážejí... s určitými požadavky na kvalitu. Tím se přispívá ke zlepšení rozsahu i kvality kávy Quang Tri.

Podle paní Phuongové se však dodržování nařízení EUDR v současné době potýká s problémy, jako jsou: zvýšené výrobní náklady, počet domácností pěstujících kávu s doklady prokazujícími původ, práva k užívání půdy pro produkci a právní otázky týkající se využívání půdy, je stále poměrně nízký.

Doba implementace je poměrně naléhavá, jelikož káva Quang Tri se vyrábí v malém měřítku, není koncentrovaná a pěstuje se převážně v domácnostech, takže dohledání původu je velmi obtížné; existuje tlak na stažení zboží a vrácení peněz ze strany evropských partnerů, pokud je v zásilce zjištěno odlesňování nebo znehodnocování lesů.

Zejména v posledních dvou letech vzrostly ceny kávy, takže pokud nebude dobře hospodařeno, hrozí riziko, že lidé budou rozšiřovat pěstování kávy zásahem do lesních pozemků. V souladu s nařízením EUDR vydal Provinční lidový výbor dne 23. prosince 2023 plán č. 238/KH-UBND o provádění akčního rámce pro přizpůsobení se evropskému nařízení o vývozu zboží a produktů souvisejících s odlesňováním a degradací lesů v provincii.

V souladu s tím byla spolu s šířením a popularizací předpisů EUDR zřízena provinční pracovní skupina veřejného a soukromého sektoru, která má za cíl implementovat předpisy týkající se produkce a vývozu kávy, zboží a produktů souvisejících s odlesňováním a degradací lesů v Evropě. Ministerstva, pobočky a obce pokračují v implementaci technických řešení.

Provést kontrolu a vyhodnocení současného stavu půdy pro pěstování kávy; vytvořit a dokončit databázi oblastí pěstování kávy. Zároveň pečlivě sledovat oblasti s vysokým rizikem pěstování kávy, jako jsou oblasti s lesními plodinami; zvýšit hlídky a dohled ze strany komunity na ochranu lesů.

„Proaktivní přizpůsobování se předpisům EUDR není jen úkolem, ale také příležitostí pro kávový průmysl Quang Tri oslovit mezinárodní trhy,“ potvrdila paní Phuong.

Le An

Zdroj: https://baoquangtri.vn/chu-dong-dap-ung-quy-dinh-chong-pha-rung-cua-lien-minh-chau-au-190864.htm