Když je u člověka diagnostikován vysoký krevní tlak, jednou z prvních rad, které lékař dá, je omezit příjem soli. Kromě omezení soli existují i další úpravy denního jídelníčku, které mohou pomoci snížit krevní tlak.
Nejen sůl, ale i strava s vysokým obsahem cukru škodí krevnímu tlaku. Výzkum ukazuje, že konzumace velkého množství přidaného cukru, jako jsou sladkosti nebo nealkoholické nápoje, může způsobit vyšší krevní tlak, uvádí zdravotnický web Eating Well (USA).
Bylo prokázáno, že obsah vlákniny a hořčíku ve fazolích snižuje krevní tlak u lidí s vysokým krevním tlakem.
Mezi rostliny, které mají vliv na snížení krevního tlaku, patří:
Fazole
Fazole jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Mají také vysoký obsah vitamínů a minerálů. Rozpustná vláknina a hořčík ve fazolích prokazatelně pomáhají snižovat krevní tlak u lidí s vysokým krevním tlakem.
Data
Datle jsou přirozeně sladké a mají vysoký obsah vlákniny. Kromě vlákniny obsahují datle také draslík a hořčík. Tyto minerály pomáhají snižovat krevní tlak. Datle lze jíst čerstvé nebo použít k vaření.
Ovesné vločky
Oves je velmi zdravá celozrnná obilovina. Na rozdíl od rafinovaných obilovin obsahují celozrnné obiloviny otruby, endosperm a klíček. Díky tomu obsahují nejen škrob, ale také vlákninu, vitamíny a minerály, které jsou prospěšné pro zdraví.
Pravidelná konzumace celozrnných obilovin může pomoci snížit krevní tlak a podpořit růst prospěšných střevních bakterií. Oves je obzvláště dobrý, protože je bohatý na typ vlákniny zvaný beta-glukany. Výzkum ukazuje, že beta-glukany mohou pomoci snížit systolický i diastolický krevní tlak. Kromě ovsa patří mezi další zdravé celozrnné obiloviny hnědá rýže, proso, pohanka a quinoa.
Borůvka
Výzkum publikovaný v časopise Journals of Gerontology ukazuje, že konzumace misky borůvek každý den může pomoci snížit systolický krevní tlak. Je to proto, že borůvky obsahují hodně vlákniny, vitamínů a minerálů, které jsou dobré pro srdce.
Borůvky obsahují zejména antokyan, silný antioxidant. Antokyan nejen pomáhá předcházet rakovině, ale také pomáhá snižovat krevní tlak, uvádí Eating Well.
Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huyet-ap-18524110200335732.htm
Komentář (0)