Cây mắc-ca mở hướng phát triển kinh tế mới cho phụ nữ vùng dân tộc thiểu số xứ Thanh

Đưa loài cây mới về địa phương chuyển đổi cơ cấu cây trồng; tham gia các sàn giao dịch điện tử để chuyển đổi mô hình kinh doanh; chị Phạm Thị Thu (xã Thượng Ninh, tỉnh Thanh Hóa) đã mở ra hướng đi mới cho nông sản, góp phần phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Vào trang cá nhân của chị Phạm Thu Thu (xã Thượng Ninh, tỉnh Thanh Hóa), người xem sẽ luôn thấy chị liên tục cập nhật các hoạt động từ chăm sóc, thu hái, chế biến sản phẩm từ hạt mắc-ca của gia đình. Ít ai biết, người phụ nữ dân tộc thiểu số hoạt bát, xinh xắn, hát hay, múa đẹp, bán hàng giỏi trên mạng này, đã từng có trải qua cuộc sống nhiều khó khăn, vất vả.

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở miền núi

"Tôi sinh ra và lớn lên ở một huyện miền núi nghèo của tỉnh Thanh Hóa, từng trải qua những ngày đói ăn, thiếu mặc, nên luôn ấp ủ quyết tâm thoát nghèo để thay đổi cuộc sống", chị Phạm Thị Thu nhớ lại.

Qua tìm hiểu và biết đến cây mắc-ca, loại cây từng được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt và đem lại hiệu quả cao, vợ chồng chị đã mạnh dạn đưa loại cây này về trồng tại quê nhà. Chị Thu chia sẻ thêm: Với giá trị dinh dưỡng cao, hiệu quả kinh tế rõ rệt và tiềm năng phát triển bền vững, mắc-ca đã được Chính phủ xác định là một trong 20 loại cây trồng lâm nghiệp chính của quốc gia từ năm 2018.

Vợ chồng chị Phạm Thị Thu mạnh dạn đưa cây mắc-ca vào chuyển đổi cơ cấu cây trồng, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống.

Tại xã Cát Vân, huyện Như Xuân (miền núi phía Tây Nam tỉnh Thanh Hóa, sau sáp nhập là xã Thượng Ninh), người dân đã mạnh dạn đưa cây mắc-ca vào chuyển đổi cơ cấu cây trồng, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống. Với gần 50 ha diện tích đã được phủ xanh bởi mắc-ca, trong đó khoảng 15 ha đang cho thu hoạch, cây trồng này đang mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng cho vùng đất còn nhiều khó khăn. Không dừng lại ở mô hình hộ gia đình, mắc-ca Như Xuân còn được tổ chức sản xuất theo quy mô hợp tác xã, điển hình là Hợp tác xã Mắc ca Thành Phát do chị Phạm Thị Thu là Giám đốc.

Chị Thu cho biết: Từ lúc trồng cây mắc ca, trải qua hơn chục năm với bao thăng trầm, hai vợ chồng đã chăm sóc khu vườn của mình bằng cả sự tận tâm. Họ tự tay làm từng công việc, từ phát cỏ, cuốc đất, tưới nước bón phân… để mong chờ những chùm hoa, quả mắc ca đầu tiên. Rất nhiều kiến thức kinh nghiệm đã được rút ra để sản phẩm ngày càng hoàn thiện hơn, mẫu mã đẹp hơn, chất lượng hạt ngày càng thơm ngon giòn đậm vị. Với sự cố gắng và nỗ lực, cây mắc-ca đã trở thành sản phẩm chủ lực của Hợp tác xã, góp phần thay đổi diện mạo vùng quê nghèo.

Tiếp cận khách hàng thời công nghệ số

Không chỉ dừng lại việc bán hàng theo cách truyền thống, chị Thu còn ứng dụng từ các nền tảng số, mạng xã hội như Facebook, Zalo, Tiktok để quảng bá và bán sản phẩm. Chị Thu cho biết, chị đã được tham gia lớp tập huấn bán hàng trên sàn giao dịch điện tử và nhận được sự hỗ trợ của Sở Công Thương, của các cấp Hội phụ nữ tại địa phương để quảng bá, giới thiệu sản phẩm của mình đến nhiều thị trường trong và ngoài tỉnh. Bên cạnh đó, chị còn chế biến mắc-ca thành nhiều sản phẩm khác như: gia vị chấm, sữa hạt, bánh hạt dinh dưỡng, tinh dầu hạt mắc-ca, mật ong hoa mắc-ca…

Các sản phẩm chế biến từ hạt mắc-ca

Với sự chủ động, sáng tạo, hiện nay, từ nền tảng bán hàng online, chị đã mở rộng tệp khách hàng đến nhiều tỉnh thành như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh… "Sử dụng các nền tảng số để bán hàng là một kênh tiêu thụ sản phẩm rất hiệu quả, đóng góp vào sự phát triển của kinh tế gia đình", chị Phạm Thị Thu cho biết.

Bệ đỡ từ liên kết sản xuất – tiêu thụ theo chuỗi ở vùng dân tộc thiểu số

Không chỉ năng động trong phát triển kinh tế, chị Thu còn nhiệt tình với các phong trào thi đua của địa phương; hướng dẫn chị em phụ nữ cùng tham gia sản xuất, tiêu thụ nông sản; tích cực vận động chị em phát triển kinh tế.

Chị Thu chia sẻ, trong quá trình phát triển kinh tế của hội viên, phụ nữ tại địa phương, Hội Phụ nữ đã trở thành chiếc cầu nối quan trọng giúp chị em phụ nữ tự tin đầu tư, chuyển đổi sản xuất. Không chỉ hỗ trợ kỹ thuật, Hội còn tích cực huy động nguồn vốn ưu đãi từ các chương trình tín dụng chính sách, giúp phụ nữ tiếp cận nguồn vốn, hỗ trợ hội viên phụ nữ ứng dụng và chuyển đổi số để phát triển sản xuất, kinh doanh. Việc liên kết sản xuất – tiêu thụ theo chuỗi không chỉ giúp nông dân yên tâm canh tác, mà còn tạo điều kiện để sản phẩm mắc-ca của địa phương từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường.

Các sản phẩm mắc-ca được Hội LPPN các cấp tỉnh Thanh Hóa hỗ trợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến thị trường trong và ngoài tỉnh

Từ những bước đi đầu tiên, cây mắc-ca đang dần trở thành "cây tỷ đô", "cây làm giàu" cho người dân tại Thanh Hóa, góp phần thay đổi diện mạo vùng quê nghèo. Tuy nhiên, để mắc-ca phát triển bền vững, rất cần sự vào cuộc mạnh mẽ hơn nữa của các cấp chính quyền trong công tác quy hoạch vùng trồng, hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ giống chất lượng và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm.

Với những hội viên, phụ nữ vùng dân tộc thiểu số như chị Phạm Thị Thu, đây mới chỉ là sự khởi đầu. Tuy còn nhiều bỡ ngỡ, song với sự đồng hành của các cấp chính quyền, của ngành Công Thương, của các cấp Hội phụ nữ sẽ là động lực để chị em mạnh dạn, tự tin hơn trong quá trình chuyển đổi số, ứng dụng hiệu quả vào thực tiễn để phát triển kinh tế gia đình, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Giờ đây, cây mắc-ca trên mảnh đất xứ Thanh không chỉ là cây trồng làm kinh tế, mà còn trở thành biểu tượng của sự thay đổi tư duy sản xuất, thể hiện khát vọng vươn lên, làm giàu chính đáng của người phụ nữ vùng cao.

Tháo gỡ rào cản để phụ nữ nông thôn, vùng dân tộc thiểu số giảm nghèo bền vững

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/cay-mac-ca-mo-huong-phat-trien-kinh-te-moi-cho-phu-nu-vung-dan-toc-thieu-so-xu-thanh-20250805180525268.htm