হালাল বাজার: কৃষি পণ্যের জন্য একটি নতুন দ্বার

সম্ভাব্য হালাল বাজার উন্মুক্ত করার সুযোগ

"২০২৪ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের হালাল শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য অভ্যন্তরীণ শক্তি বৃদ্ধি, আন্তর্জাতিক সহযোগিতা প্রচার" শীর্ষক জাতীয় হালাল সম্মেলনে প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারের বিশাল আকার, বিশাল সম্ভাবনা এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে বৈচিত্র্য রয়েছে। ২০২৪ সালে মুসলিমদের সংখ্যা প্রায় ২.০২ বিলিয়ন মানুষে পৌঁছাবে, যা বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় ২৫% এবং ২০৫০ সালের মধ্যে এটি প্রায় ২.৮ বিলিয়ন মানুষে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। বিশ্বব্যাপী হালাল অর্থনীতির আকার ২০২৫ সালে ৭,৭০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে এবং ২০২৮ সালের আগে ১০,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

মাই ল্যাম টি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির চা সামগ্রীর এলাকা।

হালাল পণ্যের বাজার বিশ্বের বিভিন্ন মহাদেশে ছড়িয়ে আছে, মুসলিম থেকে অমুসলিম দেশ পর্যন্ত, কারণ হালাল পণ্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা, গুণমান এবং পরিবেশগত সুরক্ষার অনেক মানদণ্ড পূরণ করে। অতএব, খাদ্য উৎপাদনকারী দেশগুলির জন্য, বিশেষ করে ভিয়েতনামের মতো কৃষি ও জলজ পণ্য রপ্তানিতে অনেক সুবিধাপ্রাপ্ত দেশগুলির জন্য হালালকে একটি সম্ভাব্য বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক কমরেড লোক কিম লিয়েন বলেন: সরকার, মন্ত্রণালয়, শাখা এবং স্থানীয় সরকার হালাল সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ নীতি, কৌশল এবং আইনি ভিত্তির উন্নয়ন ও বাস্তবায়নের দিকে মনোযোগ দিয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ১৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩ তারিখে, প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন "২০৩০ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের হালাল শিল্প গড়ে তোলা ও বিকাশের জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করা" প্রকল্পটি জারি করেন। এটিই প্রথম প্রকল্প যা ভিয়েতনামের হালাল শিল্পকে নিয়মতান্ত্রিক, পেশাদার এবং ব্যাপকভাবে গড়ে তোলার জন্য আন্তর্জাতিক সম্পদ সংগ্রহের জন্য প্রধান, কৌশলগত, জাতীয় পর্যায়ের নির্দেশনা প্রদান করে; এর ফলে, সাধারণভাবে ভিয়েতনাম এবং বিশেষ করে টুয়েন কোয়াংকে হালাল বাজারে আরও কার্যকরভাবে অংশগ্রহণ করতে সহায়তা করে। ২৪ এপ্রিল, ২০২৪ তারিখে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয় জাতীয় হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্র প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্ত ঘোষণা করে, যা হালাল সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনাকে ঐক্যবদ্ধ করতে এবং ভিয়েতনামে হালাল সার্টিফিকেশন কার্যক্রম সহজতর করতে সহায়তা করে...

সম্ভাব্য পণ্য

তুয়েন কোয়াং এমন একটি প্রদেশ যেখানে কৃষি পণ্য ও রপ্তানির উন্নয়নের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, যা স্থানীয় অর্থনীতিকে আন্তর্জাতিক বাজারে আনতে অবদান রাখছে। বর্তমানে, প্রদেশে সবুজ চা এবং কালো চা এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হালাল বাজারে রপ্তানি করা হয়, যা মুসলিম দেশগুলির চাহিদা এবং কঠোর মান পূরণ করে।

প্রতি বছর, সং লো টি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি মুসলিম বাজারে প্রায় ২,০০০ টন চা রপ্তানি করে।

সং লো টি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিঃ এনগো ডুক তু বলেন যে, আফগানিস্তান, পাকিস্তান, মালয়েশিয়া, ইরান এবং ইরাকের মতো প্রধান মুসলিম বাজারে চা রপ্তানিতে কোম্পানিটি অনেক সাফল্য অর্জন করেছে। প্রতি বছর মোট ৫,০০০ টন চা উৎপাদনের মধ্যে, কোম্পানিটি এই বাজারগুলিতে প্রায় ২,০০০ টন চা রপ্তানি করে, যা তাদের দৃঢ় অবস্থান এবং আন্তর্জাতিক চাহিদা মেটানোর ক্ষমতা নিশ্চিত করে।

মিঃ তু-এর মতে, কোম্পানিটি বর্তমানে মুসলিম দেশগুলির নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য হালাল সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করছে, যা এই বাজারে পণ্যগুলিকে আরও দৃঢ়ভাবে প্রবেশ এবং বিকাশের পূর্বশর্ত। হালাল সার্টিফিকেশন কেবল মানের প্রতি অঙ্গীকারই নয় বরং মুসলিম ভোগের অনুশীলনের প্রতি শ্রদ্ধা এবং সম্মতিও প্রতিফলিত করে। প্রতিটি অঞ্চল এবং দেশের নিজস্ব হালাল মান রয়েছে, তাই কোম্পানিকে প্রতিটি নির্দিষ্ট বাজার অনুসারে সার্টিফিকেশন পরিচালনা করতে হবে।

মাই ল্যাম টি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি প্রতি বছর ৫০ টনেরও বেশি বিভিন্ন ধরণের চা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, পোল্যান্ড, যুক্তরাজ্য, রাশিয়া এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মতো অনেক চাহিদাসম্পন্ন আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি করে। এই সমস্ত বাজারগুলিতে উচ্চমানের মান প্রয়োজন এবং মুসলিম ভোক্তাদের উল্লেখযোগ্য উপস্থিতি রয়েছে। এই বাজারগুলি জয় করা কেবল মাই ল্যাম চা পণ্যের মর্যাদা এবং গুণমানকে নিশ্চিত করে না বরং বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের বৈচিত্র্যময় এবং চাহিদাপূর্ণ চাহিদা পূরণ করে টেকসই উন্নয়নের সুযোগও উন্মুক্ত করে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মূল্যায়ন অনুসারে, সবুজ চা এবং কালো চা প্রধান পণ্য ছাড়াও, টুয়েন কোয়াং অন্যান্য সম্ভাব্য রপ্তানি পণ্যের মালিক, যেমন মধু, জাম্বুরা, চা, মধুতে ভেজা পুরুষ পেঁপে ফুল, শুকনো কলা, লেবুর শরবত, কুমকাত শরবত... টুয়েন কোয়াং প্রদেশের রপ্তানি বাজার আফগানিস্তান, পাকিস্তান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, রাশিয়ান ফেডারেশন, নেদারল্যান্ডস, তাইওয়ান, ইরান, ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল, চীন, মালয়েশিয়া, কানাডা, জাপান এবং কোরিয়া সহ বিশ্বের অনেক দেশে বিস্তৃত হয়েছে। এই বৈচিত্র্য স্থানীয় পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা দেখায়, একই সাথে কৃষি উৎপাদন ও রপ্তানির মাধ্যমে একটি টেকসই অর্থনীতি গড়ে তোলা এবং মানুষের জীবনযাত্রার উন্নতির জন্য প্রদেশের জন্য দুর্দান্ত সুযোগ উন্মুক্ত করে।

সূত্র: https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html