নিয়মিত নাস্তা না করার ফলে দাঁত ও মুখের উপর ক্ষতিকর প্রভাব

অনেকেই দিন শুরু করতে তাড়াহুড়ো করে নাস্তার গুরুত্ব ভুলে যান।

ভারতের একজন মেডিকেল ডাক্তার মিঃ বিমল অরোরার মতে, এটি কেবল সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপরই প্রভাব ফেলে না, সকালের নাস্তা বাদ দিলে তা সরাসরি দাঁত এবং মুখের ক্ষতি করে।

খাবার বাদ দেওয়ার অনেক কারণ আছে। কিছু লোকের কাছে পর্যাপ্ত সময় থাকে না, আবার কেউ কেউ ১৬/৮ ইন্টারমিট্যান্ট ফাস্টিং পদ্ধতি ব্যবহার করে উপবাস করতে পছন্দ করেন, যার অর্থ হল ১৬ ঘন্টা উপবাস করা এবং ৮ ঘন্টার মধ্যে খাওয়া, সাধারণত দুপুর থেকে শুরু করে। হিন্দুস্তান টাইমস অনুসারে, কারণ যাই হোক না কেন, দাঁত এবং মুখের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।

দাঁতের এনামেলের ক্ষয়

দীর্ঘ সময় ধরে উপবাসের ফলে শরীরের জৈবিক ছন্দে পরিবর্তন আসে, যার ফলে পাকস্থলী আরও অ্যাসিড নিঃসরণ করে, যার ফলে গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সের লক্ষণ দেখা দেয়। সকালে বুকে এবং মুখে জ্বালাপোড়া এই অ্যাসিডের সরাসরি ফলাফল।

দীর্ঘ সময় ধরে নাস্তা বাদ দিলে শরীরের জৈবিক ছন্দে পরিবর্তন আসে, পাকস্থলী আরও অ্যাসিড নিঃসরণ করে, যার ফলে গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্সের লক্ষণ দেখা দেয়।

চিত্রণ: এআই

যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড মৌখিক গহ্বরে রিফ্লাক্স করে, তখন দাঁতের এনামেল ধীরে ধীরে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, যার ফলে দাঁতের সংবেদনশীলতা এবং গর্ত তৈরি হয়।

লালা নিঃসরণ কমে যাওয়া

সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার আরেকটি পরিণতি হল মুখ চিবানোর ক্ষেত্রে কম সক্রিয় হয়ে ওঠে, যার ফলে লালা নিঃসরণ কমে যায়।

ডাক্তারদের মতে, লালা একটি প্রাকৃতিক অ্যাসিড নিউট্রালাইজার হিসেবে কাজ করে, যা দাঁতের এনামেল পরিষ্কার, সুরক্ষা এবং পুনঃখনিজকরণে সাহায্য করে।

যখন লালা প্রবাহ কমে যায়, তখন অ্যাসিড মুখের ভেতরে বেশিক্ষণ থাকে, যা দাঁতের এনামেলের ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়।

পিএইচ ভারসাম্যহীনতা

দাঁতের জন্য অ্যাসিড সবচেয়ে বড় হুমকিগুলির মধ্যে একটি। সাধারণত, মুখের pH প্রায় ৭ এর কাছাকাছি-নিরপেক্ষ বজায় থাকে। যখন pH ৫.৫ এর নিচে নেমে যায়, তখন দাঁতের এনামেল প্রভাবিত হতে শুরু করে। এটি দাঁতের ক্ষয় এবং দাঁতের সংবেদনশীলতার কারণ।

দাঁত কীভাবে রক্ষা করবেন

সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার ক্ষতিকর প্রভাব থেকে দাঁত রক্ষা করার জন্য, ডাক্তাররা কিছু সহজ অভ্যাসের পরামর্শ দেন।

সেই অনুযায়ী, নিয়মিত নাস্তা খাওয়া লালা নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে, মৌখিক গহ্বরে অ্যাসিডের পরিমাণ নিরপেক্ষ করতে এবং রিফ্লাক্সের ঝুঁকি সীমিত করতে সাহায্য করে।

সকালে কফি পান করার আগে প্রায় ২০০ মিলি এক গ্লাস পানি পান করলে মুখ এবং পেটের আস্তরণ রক্ষা পায়।

পাকস্থলীর অ্যাসিডের উপর নেতিবাচক প্রভাব সীমিত করতে দিনের প্রথম খাবারের পরেই ক্যাফেইন খাওয়া উচিত।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tac-hai-cua-viec-thuong-xuyen-bo-bua-an-sang-voi-rang-mieng-185250902002857984.htm