মিষ্টি আলু চাষের গোপন কৌশলগুলি লাভ প্রায় ৩ গুণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে

ইকো-ন্যানোমিক্স সার প্রযুক্তি ব্যবহার করে মিষ্টি আলু চাষ করে, ২০২৪ সালে আলু ফসলে, গিয়া লাই প্রদেশের কৃষকরা ২৮ টন/হেক্টর ফসল সংগ্রহ করেছিলেন; স্বাভাবিক পদ্ধতিতে সার দেওয়া জমির তুলনায় লাভের পরিমাণ ছিল ২.৭ গুণ।

২০২৩ সালে, বন্ধুদের দ্বারা প্রবর্তিত, মিঃ নগুয়েন ভ্যান সাং (ফু হোয়া শহর, চু পাহ জেলা, গিয়া লাই প্রদেশ) ১ হেক্টর মিষ্টি আলুর জন্য ইকো-ন্যানোমিক্স প্রযুক্তি ব্যবহার করে নতুন প্রজন্মের NPK সার ব্যবহার করে পরীক্ষা করেছিলেন।

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 1.

ইকো-ন্যানোমিক্স প্রযুক্তির সাথে নতুন প্রজন্মের এনপিকে সার ব্যবহারের ফলে মিষ্টি আলু চাষের লাভ প্রায় ৩ গুণ বেড়েছে। ছবি: কোওক ভিয়েতনাম

মিঃ সাং হলুদ-মাংসযুক্ত জাপানি মিষ্টি আলুর জাত ব্যবহার করেন, যা উঁচু-পাহাড়ি বাগানের জমিতে (হালকা দোআঁশ মাটি) জন্মে যেখানে শুষ্ক মৌসুমে সেচের জলের উৎস থাকে। জল সাশ্রয়ের জন্য ড্রিপ সেচ ব্যবহার করে ১-২ বছর বয়সী রাবার বাগানে মিষ্টি আলুর আন্তঃফসল করা হয়।

মিঃ সাং-এর মিষ্টি আলু চাষের মডেলটি বিন দিন কৃষি কারিগরি উপকরণ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কারিগরি কর্মীদের নির্দেশ অনুসারে ডোজ এবং প্রয়োগের সময় সহ ইকো-ন্যানোমিক্স প্রযুক্তি সহ নতুন প্রজন্মের NPK সার ব্যবহার করে। নতুন প্রযুক্তির সারের কার্যকারিতা পরীক্ষা করার জন্য, মিঃ সাং এবং বিন দিন কৃষি কারিগরি উপকরণ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কারিগরি কর্মীরা একটি নিয়ন্ত্রণ ক্ষেত্র তৈরি করেছিলেন।

মডেল এবং নিয়ন্ত্রণ ক্ষেত্র উভয় ক্ষেত্রেই, রোপণের আগে ৪০০ কেজি জৈব জীবাণুজীব সার (প্রসারিত জৈব সার) এবং ৪০০ কেজি ফসফেট সার প্রয়োগ করা হয়েছিল।

চাষাবাদ প্রক্রিয়া চলাকালীন, মডেল ক্ষেতে মিষ্টি আলুর জন্য বিশেষভাবে ১,৪৫০ কেজি ইকো-ন্যানোমিক্স এনপিকে সার (এনপিকে ১৬-৬-১৮ + ১এমজি + টিই ন্যানো) ব্যবহার করা হয়েছে, ৩-৪ বার সার দেওয়া হয়েছে। এদিকে, নিয়ন্ত্রণ ক্ষেতে ১,২০০ কেজি এনপিকে ১৬-১৬-৮ সার এবং ২৫০ কেজি পটাশিয়াম সারও ব্যবহার করা হয়েছে। মূল্যায়ন অনুসারে, সার বিনিয়োগের খরচ একই।

বীজ, সার, বৃদ্ধি উদ্দীপক, কীটনাশক, জমি প্রস্তুতির খরচ, শ্রম খরচ এবং জল-সাশ্রয়ী ব্যবস্থার খরচ একই, বিনিয়োগের স্তর ১২৭.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর।

৫ মাস রোপণের পর, মডেল জমিতে বাণিজ্যিক কন্দের ফলন ছিল ২৭ টন/হেক্টর, যা নিয়ন্ত্রণের চেয়ে ৬ টন/হেক্টর বেশি (২৮.৬% বৃদ্ধির সমতুল্য)। ২০২৩ সালে বাণিজ্যিক মিষ্টি আলুর কন্দের দাম মাত্র ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ কেজি (আগের বছরের তুলনায় কম) হওয়ায়, নিট মুনাফা ১৪২.২৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা নিয়ন্ত্রণের চেয়ে ৬০.০৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি, যা ৭৩.১% বৃদ্ধির সমতুল্য; লাভের মার্জিন ছিল ১.১ গুণ।

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 3. — ১-২ বছর বয়সী রাবার বাগানের জমিতে মিষ্টি আলুর ক্ষেত। ছবি: টুয়ান ডুয়

মডেলটিতে টপ ড্রেসিংয়ের জন্য শুধুমাত্র ১ ধরণের সার ব্যবহার করা হয়েছিল (NPK 16-6-18 + 1Mg + TE ন্যানো), যেখানে নিয়ন্ত্রণে ২ ধরণের সার ব্যবহার করা হয়েছিল (NPK 16-16-8 এবং একক পটাসিয়াম সার), এটি দেখা গেছে যে এটি সুবিধাজনক ছিল এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতাও দিয়েছে।

সেই কার্যকারিতা থেকে, ২০২৪ সালের মিষ্টি আলুর ফসলে, মিঃ সাং ১১ হেক্টর জমিতে, ১-২ বছর বয়সী রাবার বাগানের জমিতে মিষ্টি আলুর জন্য বিশেষভাবে NPK ন্যানো সার প্রয়োগ করেছিলেন। উৎপাদন অভিজ্ঞতা এবং NPK ন্যানো সার ব্যবহারের সাথে সম্মতির জন্য ধন্যবাদ, এই ফসলের বাণিজ্যিক কন্দের ফলন ২৮ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা ব্যাপক উৎপাদনের তুলনায় ৬.৫ টন/হেক্টর বেশি।

এই বছরের মিষ্টি আলুর ফসল বাম্পার ফসল ছিল এবং ভালো দাম পেয়েছিল, তাই নিট মুনাফা ছিল ৩৪৮.২৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, যা ১১০.৫৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের ভর উৎপাদনকে ছাড়িয়ে গেছে, যা ৪৬.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, লাভের মার্জিন ছিল ২.৭ গুণ, যেখানে মাত্র ১.৯ গুণ উৎপাদন হয়েছিল (অর্থাৎ প্রতি ১ ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগের জন্য, লাভ ছিল ১.৯ ভিয়েতনামি ডং)।

২০২৪ সালে, চু পাহ জেলা ছাড়াও, গিয়া লাই প্রদেশের চু প্রং, ফু থিয়েন, মাং ইয়াং জেলা... এর মতো অন্যান্য স্থানেও মিষ্টি আলুর গাছের জন্য এই সার ব্যবহার করা হয়েছিল।

বিন দিন কৃষি কারিগরি উপকরণ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে কোম্পানি কৃষকদের যে পরিমাণ সারের সরবরাহ করেছে তা গত বছরের তুলনায় অনেক গুণ বেড়েছে। কৃষকরা ধীরে ধীরে গিয়া লাই প্রদেশের মিষ্টি আলু চাষের জন্য বিশেষভাবে NPK ন্যানো সার ব্যবহার করছেন।

সাউথ সেন্ট্রাল কোস্ট এগ্রিকালচারাল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ইনস্টিটিউটের প্রাক্তন ডেপুটি ডিরেক্টর ডঃ নগুয়েন থান ফুওং বলেন যে ম্যাট ট্রোই মোই ফার্টিলাইজার ইকো-ন্যানোমিক্স প্রযুক্তির সাহায্যে নতুন প্রজন্মের বিশেষায়িত সার পরীক্ষা করেছে এবং সারের সময় এবং যুক্তিসঙ্গত ডোজ পরীক্ষা করেছে, তাই এটি ভালো ফলাফল দিয়েছে।

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 5. — নতুন প্রজন্মের সারের জন্য মিষ্টি আলু উচ্চ ফলন দেয়। ছবি: কোওক ভিয়েতনাম

নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, মিলিগ্রাম এবং পর্যাপ্ত ন্যানো-আকারের ট্রেস উপাদানের সংমিশ্রণ, পরিমাণ এবং পর্যাপ্ত ন্যানো-আকারের ট্রেস উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, এটি মিষ্টি আলুর গাছগুলিকে স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, প্রতিকূল আবহাওয়ার প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এর ফলে, এটি কন্দগুলিকে ফুলে উঠতে, দ্রুত বৃদ্ধি পেতে, বড় এবং সমান কন্দ পেতে, উচ্চ পটাসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যাতে তারা আরও চিনি এবং স্টার্চ জমা করে... উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে, বাণিজ্যিক কন্দের গুণমান বৃদ্ধি করে এবং ফসল কাটার সময় কমিয়ে দেয়।

"পূর্ববর্তী ফসল, ২০২৪ সালের মিষ্টি আলুর ফসলের কার্যকারিতা দেখে, কৃষকরা আস্থা রেখেছেন এবং ব্যাপক উৎপাদনে নিয়োজিত করেছেন এবং বাণিজ্যিকভাবে ২৮ টন/হেক্টর কন্দ উৎপাদন অর্জন করেছেন, যা ৩০.২% বৃদ্ধি পেয়েছে, NPK সার এবং অন্যান্য একক সার ব্যবহারের তুলনায় নিট মুনাফা ৪৬.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। এখান থেকে, গিয়া লাই প্রদেশের মিষ্টি আলুর চাষকারী এলাকায় একটি বিশেষায়িত সার রয়েছে যা অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর এবং CO2 গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করে", ডঃ ফুওং শেয়ার করেছেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-khoai-lang-giup-loi-nhuan-tang-gan-3-lan-20241029164350983.htm