১০টি খাদ্যাভ্যাস যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে

কিছু খাদ্যাভ্যাস আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। এই অভ্যাসগুলির বেশিরভাগই ধীরে ধীরে বিকশিত হয় এবং অলক্ষিত থাকে যতক্ষণ না তারা গুরুতর হৃদরোগের দিকে পরিচালিত করে।

চিত্রের ছবি।

কিছু খাদ্যাভ্যাস সময়ের সাথে সাথে আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে।

অত্যধিক স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্স ফ্যাট, অতিরিক্ত চিনি এবং সোডিয়াম গ্রহণের মতো খারাপ খাদ্যাভ্যাস উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা, স্থূলতা এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণ হতে পারে... যা হৃদরোগের উপর চাপ সৃষ্টি করে। নিয়মিত খাবার এড়িয়ে যাওয়া বা অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার ফলে বিপাক এবং হরমোনের ভারসাম্য ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকিও থাকে।

প্রায়শই, এই অভ্যাসগুলি ধীরে ধীরে বিকশিত হয় এবং অলক্ষিত থাকে যতক্ষণ না এগুলি গুরুতর হৃদরোগের দিকে পরিচালিত করে। এখানে কিছু খাদ্যাভ্যাসের কথা বলা হল যা আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। একবার আপনি এগুলি বুঝতে পারলে, আপনার এই অভ্যাসগুলি ত্যাগ করার উদ্যোগ নেওয়া উচিত এবং আপনার হৃদয়কে সুরক্ষিত রাখতে এবং আপনার জীবনযাত্রার মান দীর্ঘায়িত করতে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার দিকে এগিয়ে যাওয়া উচিত।

১. অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া

নিয়মিত প্যাকেটজাত খাবার, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং ঠান্ডা খাবার খাওয়া আপনার হৃদয় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। এই খাবারগুলিতে প্রায়শই ট্রান্স ফ্যাট, প্রিজারভেটিভ এবং সোডিয়াম বেশি থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং রক্তচাপ বাড়ায়, যা হৃদরোগের প্রধান ঝুঁকির কারণ।

অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারে প্রায়শই চিনি, লবণ এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

২. অতিরিক্ত চিনি খাওয়া

নিয়মিত মিষ্টি, মিষ্টি, ক্যান্ডি এবং শস্য গ্রহণ রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, চর্বি জমাতে সাহায্য করে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে। সময়ের সাথে সাথে, এটি ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

৩. অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের কারণ হয়।

খাবারে অতিরিক্ত লবণ যোগ করলে অথবা লবণাক্ত খাবার খেলে রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে, রক্তনালী ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং অনেক হৃদরোগের কারণ হতে পারে। প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং রেস্তোরাঁর খাবার প্রায়শই সোডিয়ামের গোপন উৎস। আপনার খাবারে সোডিয়াম একটু কম করলেও আপনার হৃদরোগ এবং রক্তচাপ উন্নত হতে পারে।

ভিয়েতনাম হার্ট ইনস্টিটিউট, বাখ মাই হাসপাতালের সহযোগী অধ্যাপক ডাঃ তা মান কুওং এর মতে, হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস (অত্যধিক লবণ খাওয়া, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার, কম ফল এবং শাকসবজি খাওয়া), ব্যায়ামের অভাব, ধূমপান এবং অ্যালকোহল পান করা, অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা।

৪. নিয়মিত নাস্তা বাদ দেওয়া

দিনের প্রথম খাবার এড়িয়ে যাওয়ার ফলে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, বিপাকীয় প্রক্রিয়া দুর্বল হওয়া এবং কর্টিসলের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে, এই অভ্যাস খারাপ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায় - যা সবই হৃদরোগের সাথে সম্পর্কিত।

৫. রাতে দেরি করে খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে

রাতে দেরিতে খাওয়া, বিশেষ করে বেশি খাবার, পরিপাকতন্ত্রের উপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করে এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং চর্বি বিপাক ব্যাহত করে। ঘন ঘন দেরিতে খাওয়া ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর আরও প্রভাব ফেলতে পারে।

৬. কম ফাইবার গ্রহণ

দ্রবণীয় আঁশ রক্ত ​​থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে, যা হৃদপিণ্ডকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে। ফাইবার কম থাকা খাবার, বিশেষ করে ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য, হজমশক্তি হ্রাস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে।

৭. অতিরিক্ত লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া

গরুর মাংস, ভেড়ার মাংসের মতো লাল মাংস এবং সসেজ এবং বেকনের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস নিয়মিত খাওয়ার ফলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা হয় এবং হৃদরোগ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। বেশ কয়েকটি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় লাল মাংসকে হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি বিভাগের চেয়ারম্যান ডঃ ফ্রাঙ্ক হু সপ্তাহে মাত্র ২-৩ বার লাল মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে যখন এটি উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা হয়।

লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের অত্যধিক ব্যবহার ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

৮. ভাজা খাবার এবং ফাস্ট ফুডের অতিরিক্ত ব্যবহার

নিয়মিত ভাজা খাবার যেমন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ফ্রাইড চিকেন এবং ফাস্ট ফুড বার্গার খাওয়ার ফলে অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালোরি শোষণ করে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়, ধমনীতে প্লাক তৈরি হয় এবং হৃদপিণ্ডের উপর বিরূপ প্রভাব পড়ে।

৯. প্রচুর চিনিযুক্ত পানীয় পান করুন

কোমল পানীয়, এনার্জি ড্রিংকস এবং চিনিযুক্ত জুসে চিনি বেশি থাকে। এগুলো ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বাড়ায় এবং এইচডিএল (ভালো কোলেস্টেরল) কমায়, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

১০. অনিয়মিত খাওয়া বা অতিরিক্ত খাওয়া

অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, যেমন দীর্ঘক্ষণ উপবাসের পর অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ, রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপ বৃদ্ধির মাধ্যমে হৃদপিণ্ডের উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। এই অনিয়মিত বিপাকীয় চাপ হৃদপিণ্ডের ছন্দ এবং হৃদপিণ্ডের কার্যকারিতার জন্য ক্ষতিকর।

আপনি কী, কীভাবে এবং কখন খাচ্ছেন সেদিকে মনোযোগ দেওয়া সুস্থ হৃদপিণ্ড বজায় রাখতে এবং দীর্ঘমেয়াদী জটিলতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

অনুসরণ

সূত্র: https://baolaocai.vn/10-odds-to-eat-that-can-be-increased-nguy-co-mac-benh-tim-post649075.html