يُعدّ الاحتفال بالربيع وعيد تيت من روائع الثقافة الفيتنامية العريقة. ورغم اختلاف عادات وطقوس الاحتفال بيوم تيت بين مختلف المجموعات العرقية، إلا أن الجميع يتشاركون في فرحة واحدة، متمنين عامًا جديدًا مليئًا بالدفء والسلام والسعادة والرخاء. ويبقى رأس السنة الجديدة لشعب مونغ (مقاطعة تان سون) واحدًا - جمال ثقافي يعود إلى آلاف السنين، يُجسّد الإنسانية والهوية المجتمعية. فهو ليس مناسبة للاحتفال بالربيع فحسب، بل يُعدّ تيت أيضًا بالنسبة لشعب مونغ يومًا لتوحيد ثقافة المجتمع؛ حيث يترابط التضامن بقوة وثبات...
علب النبيذ - ثقافة الطهي في عيد تيت لشعب موونغ، منطقة تان سون.
في الليلة الأخيرة من شهر ديسمبر، كانت قرية تشيانغ الصغيرة (اسم قرية موونغ الأصلية، الواقعة الآن في المنطقة 5، بلدية كيت سون) لا تزال مغطاة بضباب كثيف. من منزلها التقليدي المبني على ركائز، ترددت أصوات الغونغ العميقة والعالية في جميع أنحاء الجبال والغابات. وبعد بضع دقائق، امتلأت ساحة البيت الثقافي المجتمعي بالقرية بالناس. مرتدين الأزياء التقليدية، سار كبار السن والشباب والفتيات والفتيان من أرض موونغ خطوة بخطوة حول القرية. عزفوا على الآلات الموسيقية التقليدية لشعبهم؛ وغنوا بلغة موونغ، داعين السماء والأرض للشهادة: أقامت قرية موونغ مهرجانًا، ترحيبًا بـ تيت - افتتاح الربيع.
هذه طقوسٌ مهمةٌ في عاداتِ رأس السنة الجديدة لدى شعبِ موونغ في مقاطعةِ تان سون. فقط عندما يدقُّ الجرسُ ثلاثَ مراتٍ، ويُدوّي في أرجاءِ القرية، يدخلُ شعبُ موونغ رسميًا العامَ الجديد، وتبدأُ طقوسُ أخرى خلالَ العام الجديد.
عادة حمل روح الأرز في مهرجان زراعة الأرز لدى شعب موونغ في بلدية ثو كوك، منطقة تان سون.
كما هو الحال مع العديد من المجموعات العرقية الأخرى التي تعيش في موطنها، يُعد عيد تيت التقليدي أحد أهم المهرجانات السنوية لشعب موونغ تان سون. لذلك، قبل تيت بوقت طويل، خطط شعب موونغ لتربية الخنازير والدجاج، واختيار الأرز اللزج اللذيذ والفاصوليا الخضراء، والادخار لتيت لطهي الأرز اللزج بالبخار، ولف الكعك، وصنع مرطبانين من نبيذ الأرز لتقديمه للضيوف... متبعين بذلك العادات التقليدية المتمثلة في "الأرز المطهو على البخار، والبيوت الخشبية، والماء على عمود الكتف، والخنازير المشوية".
قال الحرفي ها فان كوانغ من مو موونغ (المنطقة 5، بلدية كيت سون): "بالنسبة لشعب موونغ، فإن مراسم عبادة الأجداد والأسلاف هي أهم طقوس في عطلة تيت. لذلك، لا يمكن أن يخلو مذبح شعب موونغ في هذه الأيام من صينية بها خمس فواكه، وخاصة قصبتي سكر موضوعتين على جانبي المذبح (أي أن الأسلاف يعتمدون على عصيهم للعودة إلى أحفادهم، ويقودون أرواح الأجداد من السماء إلى الأرض). يعتقد شعب موونغ أن طريقة تناولهم للطعام هي طريقة عبادتهم، لذلك ستحتوي صينية القرابين على جميع أطباق عطلة تيت مثل: الدجاج المسلوق، والكعك التقليدي (كعك الأنبوب، والكعك الصغير، والكرواسون، وكعك الحب)، ونبيذ الذرة، والأرز اللزج، واللحم المسلوق، والسمك المشوي، وجوز التنبول والفوفل، وصلصة السمك. تعبد الأسرة أولئك الذين يقدمون نفس العدد من الكعك واللحوم لعبادة أسلافهم، مما يدل على التقوى الأبوية و ذكرى المتوفى.
في ظلّ الألوان الثقافية التقليدية لعيد تيت لدى شعب موونغ، بالإضافة إلى طقوس عبادة الأسلاف، وقرع الأجراس لافتتاح المهرجان، تتميز ثقافة تحية رأس السنة الجديدة، و"دخول المنزل" ودعوة النبيذ بخصائصها الفريدة. وحرصًا على البرّ بالوالدين والامتنان، عادةً ما تكون عائلات شيوخ القرية والشامان أول من يستقبل الضيوف في قرى موونغ. ويستمتع المضيف ببرطمان نبيذ الأرز، ويدعو الضيوف، وتُلبّى كل أمنية وتُعبّر عنها أغاني "في" و"رانغ" المؤثرة والعميقة. وفي بعض قرى موونغ في المنطقة اليوم، لا تزال عادة الغناء وعزف التعاويذ في تيت محفوظةً ومتوارثةً بين الأجيال. وبناءً على ذلك، يجتمع فريق من شعب موونغ في القرية (حوالي 12 شخصًا، بغض النظر عن أعمارهم، ذكورًا وإناثًا) ممن يجيدون العزف على الأجراس والغناء لتشكيل فرقة تعاويذ. بعد ليلة "تسع قذائف هاون في مارس" (الليلة الأخيرة من ديسمبر) لإيقاظ الأجراس، يذهبون إلى كل منزل، ويقرعون الأجراس على الإيقاع ثم يغنون. يعتقد شعب موونغ أن صوت الأجراس العالي والمدوي والمدوي، إلى جانب أغاني التهنئة المبهجة والصادقة، هو علامة على عام جديد سعيد وموفق.
يعد عيد تيت فرصة لشعب موونغ في منطقة تان سون لتبادل الثقافة وتعزيز التضامن المجتمعي.
"ليلة رأس السنة الجديدة" (المعروفة أيضًا باسم ليلة رأس السنة الجديدة) هي أكبر مهرجان في السنة لشعب موونغ في منطقة تان سون. يبدأ تيت في 27 ديسمبر وينتهي في 7 يناير (التقويم القمري). من 27 إلى 30 ديسمبر، سيؤدي شعب موونغ مهام مثل: تنظيف القبور وغرس الأعمدة وتنظيف المنازل وغسل أدوات الإنتاج ... هذه طريقة لتنظيف الأوساخ للترحيب بالعام الجديد على أمل الحصول على الحظ السعيد والسلام. سينتهي اليوم الأخير من تيت في 7 يناير (أول أيام الصيف). في هذا اليوم، سينظم شعب موونغ مهرجانًا للذهاب إلى الحقول (موكب روح الأرز)، والصلاة من أجل عام جديد من المحاصيل الوفيرة والسلام والازدهار. بعد هذا اليوم، ستنتهي احتفالات تيت رسميًا وسيبدأ شعب موونغ في الذهاب إلى الحقول لحرث وزراعة أول محصول أرز في العام.
يُعدّ عيد تيت في قرى موونغ مناسبةً لتجمع القرويين، حيث يلتقي الرجال والنساء، ويكوّنون الصداقات، ويتبادلون الحب؛ حيث تُعزّز الثقافة المجتمعية وتنتشر. لذلك، تُنظّم جميع قرى موونغ خلال الأيام الرئيسية لعيد تيت أنشطةً ثقافيةً ورياضيةً وترفيهيةً جذابةً، تحمل سماتٍ فريدةً للأمة. يختار الجميع، كبارًا وصغارًا، فتياتٍ وفتيانًا، أجمل ملابسهم لحضور المهرجان والاستمتاع بالربيع. وتسود أجواء الربيع المبهجة والصاخبة في جميع أنحاء قرى موونغ.
باعتبارها منطقة جبلية تضم مجموعة موونغ العرقية التي تمثل أكثر من 70٪ من السكان، في السنوات الأخيرة، من أجل الحفاظ على القيم التقليدية الجيدة وتعزيزها في عادات رأس السنة الجديدة التقليدية لشعب موونغ، وضعت اللجنة الشعبية لمنطقة تان سون خطة ووجهت إدارة الثقافة والإعلام في المنطقة لتوجيه البلديات في المنطقة لتنظيم مجموعة متنوعة من أنشطة التبادل الثقافي للاحتفال بالحفل والربيع، المرتبطة بالحفاظ على جمال ثقافة رأس السنة الجديدة التقليدية وتعزيزها للأقليات العرقية في المنطقة بشكل عام وشعب موونغ بشكل خاص. تشمل الأمثلة البارزة: تنظيم مهرجان الذهاب إلى الحقول (المرتبط بعادة حمل روح الأرز) في بلدية ثو كوك، ومهرجان المعبد المقدس في بلدية ثاتش كيت؛ تنظيم أنشطة التبادل الثقافي والرياضة والترفيه مع الهوية العرقية موونغ (مثل غناء في، غناء رانغ، رقص سينه تيان، لعب غونغ، تشام دونغ؛ رماية القوس والنشاب، رمي الكون، التأرجح، إلخ).
يناير - تُضفي أشعة الشمس أجواءً ربيعيةً رائعةً على كل منزلٍ قائمٍ على ركائز خشبية. وسط دفء النبيذ، وصوت الغونغ الصاخب، يُشارك شعب موونغ في أغاني الربيع المبهجة. ليس مجرد مهرجانٍ بسيط، بل إن الحفاظ على جمال تيت التقليدي والترويج له هو سبيل شعب موونغ هنا للحفاظ على روح الأمة وهويتها الثقافية.
بيتش نغوك
[إعلان 2]
المصدر: https://baophutho.vn/vui-tet-muong-227194.htm
تعليق (0)