وزارة الصناعة والتجارة تُفيد بتحويل زيت حيواني إلى غذاء بشري

أفاد تلفزيون فيتنام (VTV) في 24 يونيو/حزيران بأنه تم اكتشاف بيع زيت الطهي من ماركة OFOOD، المملوكة لشركة Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited، بكميات كبيرة في السوق، تحت اسم زيت طهي للبشر. إلا أن هذا الزيت في الواقع كان زيتًا نباتيًا يُستخدم في إنتاج علف الحيوانات، وهو غير مطابق لمعايير سلامة الغذاء.

وبحسب ممثل وزارة الصناعة والتجارة ، فإن استخدام المواد الخام من الزيوت النباتية ذات الأصل الحيواني لإنتاج ومعالجة الأغذية للاستهلاك البشري هو عمل من أعمال التشويه المتعمد لطبيعة واستخدامات وأغراض السلع، ويظهر علامات تشكل عمل إنتاج وتجارة السلع المقلدة وفقًا للأنظمة.

وفقاً للهيئة الإدارية، فإن الزيت النباتي المستخدم في تربية الحيوانات لا يفي بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، وليس له أي استخدامات أو قيمة للمستهلكين. عند إدخاله عمداً في سلسلة إنتاج الغذاء البشري، وتصنيفه على أنه "زيت نباتي" أو "زيت طهي للبشر"، فإن طبيعته واستخداماته مضللة، لا سيما مع وجود علامات على تزوير استخدامات المنتج وأغراضه.

وفقًا لممثل وزارة الصناعة، يُعدّ وضع ملصقات على الزيوت النباتية للاستخدام البشري احتيالًا على طبيعة المنتج، ويشكل خطرًا جسيمًا على الصحة العامة وينتهك حقوق المستهلك.

Vụ dầu chăn nuôi biến thành thực phẩm cho người: Bộ Công Thương thông tin - 1 — كان زيت الطهي OFOOD يُباع على نطاق واسع على منصات التجارة الإلكترونية (الصورة: لقطة شاشة).

فيما يتعلق بمسؤوليات هيئات الإدارة، وفقًا لأحكام المادة 65 من قانون سلامة الأغذية، والمادة 40 من المرسوم 15/2018، فإن اللجنة الشعبية الإقليمية مسؤولة عن إدارة الدولة لسلامة الأغذية، وتنظيم استقبال الإعلان الذاتي وإصدار الشهادات للمؤسسات التي تلبي شروط سلامة الأغذية وفقًا للتعيين واللامركزية؛ التفتيش والتحقق والتعامل...

بناءً على المعلومات الأولية التي جُمعت حتى الآن، صرّح ممثل وزارة الصناعة بأن شركة نهات مينه لإنتاج واستيراد وتصدير الأغذية المحدودة قد أعلنت عن منتجاتها من الزيوت النباتية. إلا أن وزارة الصناعة والتجارة لم تُصدر بعد شهادة سلامة غذائية لهذه الشركة. كما لم تتلقَّ الوزارة أي تقارير من السلطات المحلية والجهات المعنية بشأن الأعمال المذكورة أعلاه لإنتاج واستهلاك زيوت طهي مغشوشة.

وستوجه الوزارة خلال الفترة المقبلة إدارة الصناعة والتجارة بالتنسيق مع المحليات لإجراء عمليات تفتيش واسعة النطاق على مرافق إنتاج زيت الطعام، وخاصة المرافق الصغيرة والمرافق التي لا تمتلك شهادات سلامة الغذاء والمرافق المعفاة من شهادات سلامة الغذاء.

كما ستقوم إدارات إدارة السوق بمراقبة المؤسسات المنتجة والمصنعة والمتداولة لمنتجات الزيوت الغذائية على مستوى البلاد عن كثب؛ وتعزيز عمليات التفتيش والتعامل بصرامة مع المخالفات والإبلاغ الفوري عن النتائج والمواقف إلى وزارة الصناعة والتجارة.

أكد ممثل وزارة الصناعة أن القضية المذكورة أعلاه تنطوي على انتهاكات جسيمة لقانون إنتاج وتجارة السلع المقلدة، والغش التجاري، وحماية حقوق المستهلك، وانتهاكات للمحظورات المنصوص عليها في قانون سلامة الغذاء. وستوجه وزارة الصناعة والتجارة الوحدات المختصة بمواصلة التنسيق مع الجهات المختصة للتعامل مع القضية بحزم، بما لا يؤثر على سمعة صناعة الأغذية وثقة المستهلك.

المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/vu-dau-chan-nuoi-bien-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-cong-thuong-thong-tin-20250626090431301.htm