مزارعو جيا لاي يطحنون حبوب البن لبيعها للوكلاء في موسم الحصاد 2023-2024 - صورة: تان لوك
في الرابع من نوفمبر، نظمت إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة جيا لاي وشركة سايجون إنفست لتجارة السلع الأساسية ورشة عمل حول "منع مخاطر أسعار القهوة وطرق شراء وبيع القهوة في بورصة السلع الأساسية".
أسعار القهوة الفيتنامية تعتمد على بورصة لندن
خلال المؤتمر، صرّح السيد دوان نغوك كو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة جيا لاي، بأن هذه المقاطعة تضم 105 آلاف هكتار من البن. وستصل قيمة الصادرات في عام 2023 إلى ما يقارب 500 مليون دولار أمريكي، وفي عام 2024، ستتجاوز 650 مليون دولار أمريكي.
تهدف شركة جيا لاي إلى تطوير قهوة متخصصة والامتثال للوائح مكافحة إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي لتسهيل الصادرات إلى الأسواق.
وأكد السيد كو أن بورصة السلع تشكل اتجاها جيدا لتطوير صناعة القهوة، مما يعود بالنفع على المزارعين والتعاونيات والأطراف المشاركة في صناعة القهوة.
في الواقع، تتقلب أسعار القهوة في كثير من الأحيان بشكل غير منتظم بسبب العديد من العوامل مثل الطقس والعرض والطلب والسياسات وما إلى ذلك، مما يجعل من الصعب على المزارعين التنبؤ بالأسعار والتخطيط للإنتاج، مما يؤدي إلى عدم استقرار الدخل.
وبحسب شركة Saigon Invest Commodity Trading Joint Stock، فإن الدول الرائدة في إنتاج القهوة أدرجت القهوة في البورصة منذ فترة طويلة مثل البرازيل وكولومبيا وإندونيسيا وإثيوبيا وغيرها.
فيتنام هي أكبر منتج لقهوة روبوستا في العالم ، لكن الشركات الأجنبية تتداولها في بورصة لندن الدولية (ICE) وبعض البورصات الآسيوية. ونظرًا لعدم وجود قاعة تداول خاصة بها، لا تزال الشركات الأجنبية هي من تحدد سعر القهوة الفيتنامية.
قال السيد تران فان بينه - المدير العام لشركة سايجون إنفست لتجارة السلع المساهمة - إن فيتنام، مع موقعها كدولة رائدة في التصدير، تحتاج إلى إنشاء أرضية لتجارة القهوة لتكون بمثابة سعر مرجعي للقهوة العالمية وتكون مكتفية ذاتيا في الأسعار لتطوير سوق التصدير، وعدم السماح للشركات الأجنبية بالتلاعب بأسعار القهوة كما كانت تفعل لفترة طويلة.
سيساهم إنشاء قاعة تداول في ضمان شفافية الأسعار، ومساعدة المزارعين على الوصول إلى معلومات السوق، وتحسين أرباحهم. كما سيهيئ ظروفًا مواتية لمعاملات القهوة المتخصصة، ويزيد من قيمة المنتج، ويجذب المستثمرين المحليين والأجانب.
ويعتقد السيد بينه أن طرح القهوة في البورصة سوف يحل مشكلة التداول المبكر، وارتفاع الأسعار، والتخلف عن سداد الودائع، والتخلف عن سداد الديون... كما حدث في الماضي.
التغلب على حالة عدم اليقين في تجارة القهوة
قال ممثل إحدى الشركات في الصناعة، السيد نجوين هوينه فو لام - مدير شركة كلاسيك كوفي المساهمة (جيا لاي) - إن صناعة القهوة تواجه حاليًا مخاطر عند الشراء من بعيد والبيع من بعيد بسبب تقلبات الأسعار، خاصة مع التطورات غير المتوقعة لأسعار القهوة على مدى العامين الماضيين.
إن تداول القهوة من خلال البورصة يمكن أن يتغلب على هذا الوضع، ويضمن إجراء المعاملات المستقبلية كما هو ملتزم به، وضمان إمدادات آمنة لشركات المعالجة والتصدير.
ومع ذلك، لكي تكون قاعة التداول ناجحة، يجب أن تجذب الأشخاص والشركات للمشاركة، ويجب أن تضمن سلامة المعاملات وجودة المنتج لجميع الأطراف.
عمال يقومون بتعبئة حبوب البن في مستودع لشركة شراء قهوة في إيا جراي، جيا لاي - الصورة: تان لوك
في غضون ذلك، قالت السيدة داو ثي ثو نجويت، نائبة مدير إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة جيا لاي، إنه بوجود سوق لتجارة القهوة، سيشعر الناس بالأمان في الإنتاج ولن يتكبدوا خسائر بسبب اختلاف الأسعار العالمية والمحلية. ومن هنا، ستصبح صناعة إنتاج وتصدير القهوة أكثر احترافية.
ولكن من أجل جلب القهوة إلى السوق، وفقًا للسيدة نجويت، من الضروري مراقبة الجودة عن كثب بدءًا من الإنتاج وحتى المعالجة والتصدير.
تغيير طريقة تفكير المزارعين وعملهم
بصفته موظفًا لفترة طويلة في القطاع الزراعي، شارك السيد دو ثانه نام - رئيس مجلس إدارة شركة ناراكووا للمنتجات الزراعية - أنه لتحسين جودة وقيمة العلامة التجارية للمنتجات الزراعية، من الضروري تغيير تفكير وعادات العمل لدى المزارعين.
قال السيد نام إنه تعاون مع شركة في مانغ يانغ (جيا لاي) لدعم المزارعين بالأسمدة والبذور لزراعة خضراوات وفواكه نظيفة. ومع ذلك، مع اقتراب موسم الحصاد، كان سعر السوق أعلى من سعر الشراء، فلجأ المزارعون إلى رش المبيدات الحشرية لعدم استيفاء معايير الشراء، ليبيعوا منتجاتهم في الخارج محققين الربح.
ومن ناحية أخرى، هناك قصة التجار الذين تخلوا عن ودائعهم بشكل جماعي، مما أدى إلى أزمة الأسعار الأخيرة في برتقال فينه لونج.
واستشهدًا بالقصتين المذكورتين أعلاه، نصح السيد نام المزارعين والشركات بالوفاء بكلمتهم واحترام شركائهم من أجل الحصول على أعمال مستدامة وطويلة الأمد.
تعليق (0)