قبل الإفطار، اشرب كوبًا من هذا الماء لخفض مستوى السكر في الدم والمساعدة على إنقاص الوزن.

[إعلان 1]

ما هو تأثير شرب عصير الكرفس قبل الإفطار؟

يُعرف عصير الكرفس بأنه مشروب شائع لإنقاص الوزن لدى العديد من النساء. يتميز بطعم حلو ومرّ، وهو بارد، يُزيل الحرارة، ويُبرّد الكبد، ويُحسّن الجهاز العصبي، ويُرطّب الرئتين، ويُوقف السعال، ويُعالج الروماتيزم، ويُوقف النزيف، ويُزيل السموم. وهو مشروب شائع يُحبّه الكثيرون، وخاصةً النساء الراغبات في إنقاص الوزن.

وفقًا لمقال للدكتور فو هونغ في صحيفة الصحة والحياة، فإن أفضل وقت لشرب عصير الكرفس هو الصباح قبل تناول الطعام. يساعد شرب عصير الكرفس النقي صباحًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك، والحد من ارتجاع المريء والانتفاخ.

عصير الكرفس منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، لذا غالبًا ما يُشعرك بالشبع لفترة طويلة. ومع ذلك، بعد شربه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، يُنصح بتناول فطور صحي لتلبية احتياجات جسمك من الطاقة.

فوائد صحية أخرى لعصير الكرفس

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم

يحتوي عصير الكرفس على نسبة عالية من الفلافويدات مثل الأبيجينين واللوتولين والفينولات، والتي تعمل ضد الضرر التأكسدي لخلايا بيتا البنكرياسية.

تساعد هذه الخلايا الجسم على إنتاج الأنسولين وتنظيم مستوى الجلوكوز. كما تحتوي هذه الخضراوات على نسبة عالية من الكيرسيتين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على زيادة امتصاص الجلوكوز في الكبد ويحفز إفراز الأنسولين لإبطاء تطور مرض السكري.

فقدان الوزن

بحسب الأبحاث، يحتوي كوب عصير الكرفس سعة 240 مل على 42.5 سعرة حرارية، 2 غرام بروتين، 9.5 غرام كربوهيدرات، 5 غرام سكر، 8% كالسيوم، 7% مغنيسيوم، 14% بوتاسيوم، 9% صوديوم... هذه الكمية من العناصر الغذائية كافية لتلبية جزء من احتياجات الجسم اليومية.

يُنصح من يرغب في إنقاص وزنه بشرب عصائر قليلة السكر أو خالية منه تمامًا، مع اتباع نظام غذائي منخفض النشويات والسكريات والدهون. مع ذلك، لا ينبغي الإفراط في تناول هذا المشروب لفترة طويلة لأنه قد يؤدي إلى نقص التغذية.

يجب شرب عصير الكرفس مباشرة بعد عصره، ولا يجوز تخزينه في الثلاجة لأكثر من 24 ساعة لأنه يفقد قيمته الغذائية ويتحول إلى فاسد، مما يسبب آثاراً سلبية على الصحة.

مدر للبول

يحتوي الكرفس على الصوديوم والبوتاسيوم اللذين يساعدان على تنظيم الإلكتروليتات في الجسم، مما يجعل عملية التبول أسهل.

مع ذلك، عند استخدام عصير الكرفس، تُفقد الألياف المفيدة للجهاز الهضمي. لذلك، يجب علينا تنويع الأطعمة وموازنة استهلاكها للحصول على تغذية كافية.

تحسين النوم

يحتوي الكرفس على كمية كبيرة من المغنيسيوم، الذي يُهدئ الأعصاب، ويُساعد على تنظيم دورات النوم، ويُساعد على النوم بشكل أفضل. شرب كوب من عصير الكرفس يوميًا يُساعد على تحسين اضطرابات النوم والأرق، ويُحسّن المزاج.

يوفر مضادات الأكسدة ويمنع السرطان

كغيره من الفواكه والخضراوات، يُعدّ عصير الكرفس غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل الأحماض الفينولية والفلافونويدات. هذه المكونات الفعالة تمنع تلف الخلايا، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة وبعض أنواع السرطان. كما يُوفّر عصير الكرفس ترطيبًا للبشرة ويُحسّنها بفعالية.

أشياء يجب مراعاتها عند استخدام عصير الكرفس

للحصول على أفضل تأثير من عصير الكرفس، عليك ملاحظة ما يلي:

اشرب عصير الكرفس مباشرة بعد التحضير

لضمان محتواه الغذائي ونضارته، يُنصح باستخدام عصير الكرفس فورًا بعد معالجته. كما يُمكن تخزين عصير الكرفس الطازج لمدة ٢٤ ساعة عند حفظه في زجاجة. مع ذلك، قد تقلّ قيمته الغذائية ونكهته. في حال تغيّر لون العصير أو مذاقه، يجب التخلص منه لتجنب أي مخاطر صحية.

يمكنكِ استخدام عصارة لعصر الكرفس واستخدامه خلال اليوم. اغسلي 3-4 أعواد كرفس وضعيها في العصارة، ثم أضيفي إليها بعض المكونات كالتفاح أو الليمون أو الزنجبيل، لتحصلي على مشروب منعش ولذيذ ومغذٍّ للجسم. إذا لم تتوفر لديكِ عصارة، يمكنكِ سحق الكرفس، ثم استخدام مصفاة للحصول على عصير نقي.

لا تفرط في استخدام عصير الكرفس

هناك حاليًا آراءٌ عديدة تُشجّع على استخدام عصير الكرفس يوميًا لجميع الحالات. ومع ذلك، لتحقيق أقصى فعالية، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية باستخدام حوالي 250 مل فقط من عصير الكرفس النقي يوميًا.

في العادة، توفر كل حزمة كبيرة من الكرفس ما معدله حوالي 500 مل من العصير، والذي يمكنك تقسيمه إلى وجبات طوال اليوم لاستخدامه.

الإفراط في شرب عصير الكرفس يوميًا قد يُسبب زيادة في الصوديوم في الجسم. وقد يُسبب الإفراط في تناول الصوديوم لفترات طويلة ارتفاع ضغط الدم، مما يؤثر سلبًا على الصحة.

لضمان صحتك، عند استخدام عصير الكرفس، يُنصح باتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية المناسبة لصحتك. وفي الوقت نفسه، عدّل عاداتك المعيشية والعملية بشكل معقول لتحقيق فوائد صحية مستدامة.

عصير الكرفس مشروب صحي جدًا. أضف عصير الكرفس جيدًا.

ثانه ثانه (التوليف)

[إعلان 2]
مصدر