ما هي العناصر الغذائية التي يجب تناولها للحصول على رئتين صحيتين؟

العيش في المدن الكبرى ذات مستويات التلوث الجوي المرتفعة يجعل الرئتين تعملان بجهد أكبر، وخاصة ضد العوامل الضارة مثل الغبار الناعم والغازات السامة والمركبات الكيميائية الأخرى.

يزيد التعرض طويل الأمد لتلوث الهواء من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، مثل الربو والالتهاب الرئوي ومرض الانسداد الرئوي المزمن، وحتى سرطان الرئة. بالإضافة إلى ارتداء الكمامات وتركيب فلاتر الهواء، فإن إضافة بعض العناصر الغذائية الطبيعية يمكن أن تساعد أيضًا في دعم وظائف الجهاز التنفسي، وتقليل الالتهابات، ومكافحة الأكسدة، وحماية خلايا الرئة، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تعمل على تقليل الالتهابات الجهازية وهي مفيدة جدًا للرئتين.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تتضمن العناصر الغذائية التي ثبت علميًا أنها تساعد في تحسين صحة الرئة، وخاصة للأشخاص الذين يعيشون في بيئات شديدة التلوث، ما يلي:

كيرسيتين

الكيرسيتين هو مضاد أكسدة فلافونويدي موجود في البصل والتفاح والشاي الأخضر. يُعرف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة والالتهابات. في ظل وجود ملوثات الهواء، يعمل الكيرسيتين كحامي لخلايا الرئة من التلف الناتج عن الجذور الحرة الناتجة عن الغازات السامة والغبار الناعم.

وجدت دراسة نُشرت في مجلة الالتهاب أن الكيرسيتين قادر على تثبيط السيتوكينات الالتهابية مثل TNF-α وIL-6. تُعدّ هذه السيتوكينات عوامل رئيسية في أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.

أحماض أوميغا 3 الدهنية

تُعرف أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة بكثرة في زيت السمك وبذور الكتان وبذور الشيا، بقدرتها على مكافحة الالتهابات الجهازية. ويُعدّ الالتهاب المزمن أحد الأسباب الرئيسية لتلف الرئة الناتج عن تلوث الهواء.

تتداخل أحماض أوميغا 3 مع سلسلة الاستجابة الالتهابية، مما يقلل من نشاط وسطاء الالتهاب مثل الليكوترينات والبروستاجلاندين. وقد وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية لطب الجهاز التنفسي والرعاية الحرجة أن مكملات أوميغا 3 قللت من خطر الإصابة بخلل في وظائف الرئة لدى كبار السن الذين يعيشون في مناطق ذات تلوث هواء مرتفع.

ن-أسيتيل سيستين

N-Acetylcysteine ​​​​(NAC) هو مشتق من حمض السيستين الأميني، الذي له خصائص تخفيف البلغم وتقليل احتقان الشعب الهوائية وزيادة تخليق الجلوتاثيون، أحد أهم مضادات الأكسدة الذاتية في الجسم.

أظهرت دراسة نشرت في مجلة Chest Journal أن NAC يقلل من لزوجة البلغم ويحمي من الإجهاد التأكسدي في أنسجة الرئة، وبالتالي يحسن وظيفة الجهاز التنفسي لدى المرضى الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن، وفقًا لموقع Verywell Health .

المصدر: https://thanhnien.vn/can-bo-sung-chat-gi-de-phoi-khoe-18525070918343752.htm