خانه هوا ازدحام حركة تصدير جراد البحر

[إعلان 1]

الناس يجلسون على النار

أيام نوفمبر هادئة حول خليج فان فونغ. هذا المشهد مختلف تمامًا عن أجواء صخب بائعي ومشتري الكركند سابقًا.

يمتلك السيد نجوين دوك كوان (من قرية دام مون، بلدية فان ثانه) 140 قفصًا للكركند في موسم الحصاد. منذ أشهر، لم يأتِ التجار لشراء الكركند، مما صعّب على السيد كوان التعامل مع الصعوبات والضغوط الناجمة عن ارتفاع أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى الفوائد البنكية الباهظة.

وفقًا للسيد كوان، ظلت الصين لسنوات طويلة السوق الرئيسية لاستهلاك الكركند. هذا العام، أوقفت الصين استيراد الكركند فجأةً بسبب تعديلات قانون حماية الحياة البرية، التي تشمل حظر تجارة الكركند البري.

مئات الأطنان من الكركند جاهزة للحصاد، لكن لا تجار يأتون لشرائها. تصوير: هوو لونغ

لقد طبّقت حكومتكم سياسةً مفاجئةً جعلت مزارعي الكركند غير مبالين. على الفور، انخفض سعر الكركند في السوق بشكلٍ كبير. فبينما كان سعره سابقًا يصل إلى 2.6 مليون دونج للكيلوغرام، انخفض سعره الآن إلى مليون دونج للكيلوغرام.

والأمر الأكثر حزناً هو أنه عندما وصل سعر الكركند إلى أدنى مستوياته، لم يأتِ التجار للشراء.

وبالمثل، قام السيد لي تاي باو (من بلدة فان جيا، مقاطعة فان نينه) بتربية ما يصل إلى 8000 جراد بحر هذا العام. وقد قام بتربية جراد بحر من جميع الأحجام للبيع قبل شهرين، لكنه لم يتمكن بعد من بيعها للتجار.

لأنه لم يستطع بيع الكركند، اضطر السيد باو إلى الاحتفاظ به في الأقفاص على أمل أن يتغير السوق. لذلك، كان السيد باو ينفق يوميًا ما بين 5 و7 ملايين دونج لشراء طعام لأقفاص الكركند.

وفقًا لمزارعي الكركند في فان نينه، لطالما كان شراء وبيع الكركند من قِبل الأفراد يتم عبر قنوات غير رسمية. أي أنه بعد تربيته، يُباع الكركند من قِبل الأفراد للتجار. ومن ثم، يُباع من قِبل التجار للشركات قبل استيراده إلى الصين. لذلك، يمر الكركند الذي يرغب في دخول هذا السوق بمراحل عديدة...

إن الاتصال المذكور أعلاه في الروابط الموجودة في سلسلة جراد البحر فضفاض تمامًا، حيث أن رابطًا واحدًا مكسورًا سيؤثر على السلسلة بأكملها...

إن الروابط في سلسلة توريد الكركند، من المزارعين والتجار والشركات إلى هيئات الإدارة، ليست وثيقة. الصورة: هوو لونغ

لماذا؟

في السنوات الأخيرة، انتشرت ظاهرة تربية جراد البحر العفوية على نطاق واسع في مقاطعة خان هوا بشكل عام وفي منطقة فان نينه ومدينة كام رانه بشكل خاص.

وبحسب تقرير لجنة الشعب في مدينة كام رانه، يبلغ عدد أقفاص الروبيان والأسماك في بلدية كام لاب حوالي 10007 قفصًا (9907 قفصًا للروبيان و100 قفص للأسماك).

وفي مدينة كام رانه وحدها، حشدت الحكومة المواطنين وحثتهم على عدم زيادة عدد الأقفاص بشكل تعسفي ونقلها إلى منطقة التخطيط لتربية الأحياء المائية التي تبلغ مساحتها 230 هكتارًا في شرق بلدية كام لاب.

ومع ذلك، ونظرا للممارسة القديمة المتمثلة في تربية جراد البحر في أقفاص ساحلية، وكون اقتصاد سكان كام رانه يعتمد بشكل أساسي على تربية الأحياء المائية، فإن التخطيط الذي تبلغ مساحته 230 هكتارا لا يكفي لتلبية الاحتياجات الزراعية لسكان المدينة.

تطورت تربية الكركند بسرعة في الآونة الأخيرة. الصورة: هوو لونغ

أكد السيد لي نغوك ثاتش - رئيس اللجنة الشعبية لمدينة كام رانه، أن تربية الأحياء المائية (بما في ذلك جراد البحر والأسماك والمحار) بالقرب من الشاطئ هي تربية عفوية ولا يتم تضمينها في منطقة تخطيط تربية الأحياء المائية الساحلية في خليج كام رانه وكذلك التخطيط العام لمقاطعة خان هوا للفترة 2021-2030.

وبحسب السيد ثاتش، يمتلك معهد أبحاث تربية الأحياء المائية الثالث حاليًا مشروعًا لدعم سبل العيش للأشخاص الذين يقومون بتربية الأحياء المائية في الأقفاص بالقرب من البحر، وتغيير الوظائف، وترتيب فرص العمل للأشخاص.

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية ، تُشكّل الصين ما بين 98% و99% من سوق تصدير الكركند الفيتنامي. في مايو 2023، عدّلت الصين قانونها بشأن حماية الحياة البرية، ليحظر صيد الحيوانات المدرجة في قائمة الأنواع المهددة بالانقراض الصادرة عام 2021.

وعليه، يجب أن تفي جراد البحر الشوكي المستزرع الذي يتم تصديره إلى الصين بالشروط التالية: يجب ألا يتم اصطياد جراد البحر الشوكي المستزرع مباشرة من البحر، ويجب أن يكون لديه دليل واضح على عملية الاستزراع، ويجب أن يكون النسل من الجيل F2.

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على المستوردين التقدم بطلب للحصول على ترخيص "حماية الحياة البرية" من مكتب مصايد الأسماك (وزارة الزراعة في الصين)...

بعد أن قامت فيتنام بتغيير سياستها الخاصة بشراء جراد البحر، تقوم حاليًا بمراجعة هذه السياسة وتقديم التعليمات للأفراد والشركات لتنفيذها.

[إعلان 2]
مصدر