صرحت الفنانة لي ثي ثيت، رئيسة جمعية نام دينه للثقافة الطهوية، بأن النشاط الرئيسي لمهرجان فو 2024 يتمثل في أكثر من 50 جناحًا للشركات والعلامات التجارية وفناني الطهي الذين سيشاركون في تقديم وترويج نكهات فو الفيتنامية من جميع أنحاء البلاد. تعمل هذه الأجنحة يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 10 مساءً لخدمة الزوار، حيث تقدم العديد من نكهات فو الفريدة، مثل فو الجينسنغ، وفو مسحوق الموز الأخضر "أ لوي"، وفو اللوتس، وفو الخرشوف، وغيرها.
بالإضافة إلى الاستمتاع بأنواع مختلفة من الفو، سيتمكن زوار مهرجان الفو 2024 في نام دينه أيضًا من تجربة عملية صنع الفو، وزيارة قرية فان كو (منطقة نام تروك) التقليدية لصناعة الفو، والتعرف على تطور مهنة الفو من الماضي إلى المستقبل... ومن المتوقع أن تجذب المساحات التي تعرض ثقافة الفو، والأحداث التي تروج لموضوع "طريق الفو الفيتنامي"، وتحقيق أرقام قياسية لأواني الفو... عددًا كبيرًا من الزوار.
في هذه المناسبة، سيستقبل مهرجان فو وقرية فان كو فو لعام ٢٠٢٤ وفودًا دبلوماسية وضيوفًا دوليين لزيارة المهرجان وتجربته، مما يُسهم في الترويج لفو عالميًا على نطاق واسع. تأمل اللجنة المنظمة أن تُسهم هذه السلسلة من الفعاليات في الارتقاء بالمطبخ الفيتنامي، وجعل فو علامةً وطنيةً بارزةً، تُسهم في تنمية السياحة، وتجذب الزوار المحليين والدوليين. ويُعد هذا أيضًا أحد الجهود المبذولة لإعداد ملف لإدراج فو في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.
وفقًا للسيد دو كوانغ ترونغ، نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة نام دينه، تُعدّ المنطقة حاليًا ملفًا حول مهنة الفو لتقديمه إلى اليونسكو للاعتراف به، حيث تلعب نام دينه دورًا رئيسيًا فيه، وتنسق مع عدد من المناطق في جميع أنحاء البلاد. بعد ذلك، ستواصل الحكومة المحلية دعم الترويج لمهنة الفو، وفي الوقت نفسه، ستُطوّر برامج أكثر تخصصًا للترويج لها ونشرها.
VOV.VN - من قرية فان كو في نام دينه، جاب طهاة الفو الماهرون أنحاء البلاد وساهموا في إنشاء مئات المطاعم. والآن، تطمح فان كو إلى أن تصبح وجهة سياحية فريدة تستقبل الزوار من جميع أنحاء العالم.
[إعلان 2]
مصدر
![[صورة] زعماء مقاطعة جيا لاي يقدمون الزهور عند نصب العم هو مع المجموعات العرقية في المرتفعات الوسطى](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
تعليق (0)