تنمو العلامة التجارية "توركي فود" بسرعة، مؤكدة مكانتها في صناعة الأغذية والمشروبات

انتهى الربع الأول من عام 2023 بالعديد من الصعوبات، لكن شركة توركي فود لا تزال تتفوق مع 21 نقطة بيع جديدة، وتواصل تأكيد مكانتها في صناعة الأغذية والمشروبات الفيتنامية.

Thương hiệu Torki Food tăng trưởng thần tốc, khẳng định vị thế trong ngành Thực phẩm và Đồ uống

تم الترويج لاستراتيجية "أطباق متعددة، نماذج متعددة" لشركة توركي للأغذية وتطبيقها بشكل متزامن عبر شبكة تضم أكثر من 350 متجرًا. (المصدر: توركي للأغذية)

رحلة شركة توركي للأغذية على مدى 9 سنوات من الزخم والتقدم

انطلاقًا من عربة سندويشات الكباب، حقق المهندس الشاب لي كووك ثاتش نجاحًا باهرًا في رحلة "فيتنامنة" أطباق عالمية شهيرة لتناسب الذوق الفيتنامي. ومع ذلك، يبدو قطاع المطاعم والمقاهي سهلًا ولكنه صعب، ولم يكن النجاح في هذا المجال سهلًا أبدًا.

بالنسبة لقطاع المطاعم والمقاهي، وخاصةً في قطاع الوجبات السريعة، لا يكفي الطعام اللذيذ. يتطلب النجاح في هذا النموذج التجاري مزيجًا ممنهجًا من المكونات والوصفات والمباني والعمليات والموارد البشرية واستراتيجية العمل. تُشكّل هذه العوامل عقبات كبيرة أمام الشركات الصغيرة التي تفتقر إلى الخبرة الكافية في قطاع المطاعم والمقاهي.

انطلاقًا من الصفر، يدرك الرئيس التنفيذي لي كووك ثاتش أكثر من أي شخص آخر الصعوبات والمعاناة التي تواجهها الشركات الصغيرة. صُمم نموذج امتياز مطاعم توركي فود للوجبات السريعة لحل المشكلات التي يواجهها البائعون بشكل شامل.

يمكن القول إن الفترة من 2019 إلى 2023 فترة صعبة على قطاع الأعمال التجارية، إذ يواجه بشكل مباشر الآثار المدمرة للجائحة والركود الاقتصادي . خلال هذه الفترة، يُقيّم أصحاب الأعمال أي قرار يتخذونه بدقة بالغة.

نموذج "متعدد المأكولات" - كباب تركي، برجر تركي، دجاج تركي مقلي، هوت دوغ تركي، بيتزا تركي، سباغيتي تركي، كوب هوت بوت تركي، نودلز أودون تركي. (المصدر: أطعمة تركي)

بفضل مرونتها وقدرتها السريعة على التكيف، تم الترويج لاستراتيجية "متعدد الأطباق ومتعدد النماذج" الخاصة بشركة توركي فود ونشرها في وقت واحد عبر نظام يضم أكثر من 350 متجراً.

نموذج "متعدد الأطباق" - كباب توركي، برجر توركي، دجاج توركي المقلي، هوت دوج توركي، بيتزا توركي، سباغيتي توركي، كوب هوت بوت توركي، نودلز أودون توركي: تم بناء القائمة في اتجاه متنوع، لتحقيق أقصى استفادة من المكونات، وتحسين التكاليف، وزيادة الإيرادات وزيادة القدرة التنافسية للمتجر.

"متعدد النماذج" - المتجر، عربة التسوق، كشك خارجي، ومنضدة: يتم بناء نماذج الأعمال على أساس احتياجات العمل في كل منطقة وتكون مناسبة للوضع المالي للمستثمر.

على الرغم من التحسين المستمر، فإن الصيغة القياسية والمتسقة في جميع أنحاء النظام، وهوية العلامة التجارية الجذابة، وشكل العمل الشفاف، والسمعة مع العملاء هي دائمًا القيم الأساسية التي تسعى إليها شركة توركي للأغذية وتحافظ عليها طوال عملية التكوين والتطوير.

"متعدد النماذج" - متجر، عربة، كشك خارجي، ومنضدة. (المصدر: توركي فود)

350 نقطة بيع ومتاجر امتياز في 42 مقاطعة ومدينة

حتى الآن، تم إكمال نظام سلسلة الامتياز، ومتزامنًا من حيث العلامة التجارية والصيغة مع أكثر من 350 نقطة بيع ومتاجر امتياز Torki Food عبر 42 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد.

تُرسّخ شركة "توركي فود" مكانتها كعلامة تجارية رائدة، برسالتها المتمثلة في بناء منظومة قيم تتجاوز مجرد وجبة شهية لكل زبون. وفي الوقت نفسه، تُقدّم الشركة حلولاً ناشئة ناجحة للشباب، من خلال نموذج عمل فعّال وتكاليف استثمار منخفضة في المرحلة الأولية. يُمكن تطبيق تجربة "توركي فود" التشغيلية على أي رائد أعمال شاب يرغب في امتلاك متجر متعدد الأطباق.

بعد 9 سنوات من التحسين المستمر وأبحاث السوق للتوصل إلى نماذج الأعمال الأكثر ملاءمة، فإن إنجازات شركة توركي للأغذية اليوم هي الدليل الأكثر وضوحًا على تنميتها المستدامة.

[إعلان 2]
مصدر