"قرية" من الطلاب الفيتناميين في كوريا تدعو بعضهم البعض إلى مهرجان فو الفيتنامي 2024

ملصق لمهرجان فو الفيتنامي لعام 2024 في سيول، كوريا، تمت مشاركته من قبل الجالية الفيتنامية في كوريا على وسائل التواصل الاجتماعي

"هيا بنا نأكل فو؟ هل سنأكل فو في نهاية الأسبوع القادم؟"، "هيا بنا نأكل فو في قريتنا"... أجواء نقاش حماسية في مجموعات وصفحات المعجبين الفيتناميين والطلاب الفيتناميين المقيمين والدارسين في كوريا، مع علمهم بإقامة مهرجان فو الفيتنامي لعام 2024 في سيول.

يواصل الطبق الوطني الفيتنامي رحلته لغزو الأذواق الكورية بالإضافة إلى خدمة المجتمع الفيتنامي في حدث يقام يومي 5 و 6 أكتوبر في Pie Factory - 441 Gwangnaru-ro، Gwangjin-gu، سيول، كوريا.

أعرب العديد من الطلاب الفيتناميين عن سعادتهم بفرصة الاستمتاع بمذاق فو التقليدي في كوريا. وانتشرت على المنتديات تعليقات مثل "في نهاية الأسبوع المقبل، سأتمكن من تناول فو فيتنامي أصيل في قلب سيول" أو "يمكن للناس من كل حدب وصوب تناول فو أصيل".

يواصل مهرجان فو فيتنام 2024 كونه ملتقىً لكبار الطهاة الفيتناميين وعشاق الطعام لاكتشاف أنواع فريدة من فو والاستمتاع بها. يضم المهرجان ماركات فو فيتنامية مثل فو داو، فو فو جيا، فو سين، فو ثين بو هو - 1 هانغ تري، فو تا...

لا يشعر الطلاب فقط بل أيضًا المجتمع الفيتنامي الذي عاش في كوريا لفترة طويلة بحماس كبير لأن هذه فرصة لتذكر وطنهم والأطباق الفيتنامية.

ومن المتوقع أن تتحول مشاركة فنانين من كلا البلدين إلى حدث طهي فريد من نوعه.

قالت السيدة نغوك فام، وهي فيتنامية تعيش في كوريا منذ سبع سنوات، إن هناك العديد من مطاعم الفو الفيتنامية في كوريا، وتتميز بتنوع نكهاتها. ومن المثير للاهتمام أن العديد منها، بالإضافة إلى بيع الطعام، تُنظم بانتظام فعاليات ثقافية فيتنامية، مثل العروض الموسيقية ودورات تعليم اللغة الفيتنامية، ما يجذب عددًا كبيرًا من المشاركين.

كما أثارت فعالية فو الفيتنامية إعجاب الجميع بمشاركة فنانين من كلا البلدين، مما ينبئ بعروض نابضة بالحياة وتبادلات ثقافية فريدة. وأظهرت التعليقات الفكاهية، مثل "تناول فو مع الاستماع إلى الموسيقى الحية" أو "تجربة الطعام الفيتنامي والاستماع إلى الموسيقى الفيتنامية"، حماسة المجتمع وترقبه.

وعلى صفحات المعجبين، شارك العديد من الأشخاص أنهم سيحضرون الحدث مع العائلة والأصدقاء لتقديم المطبخ الفيتنامي للمجتمع الدولي.

وفي العام الماضي، أقيم الحدث لأول مرة في اليابان وحقق نجاحًا كبيرًا، وحصل على دعم من الشعب الياباني وكذلك الجالية الفيتنامية في اليابان.

مطعم فيتنامي في كوريا يرتاده العديد من الزبائن. بالإضافة إلى الزبائن الفيتناميين، يرتاد المطعم أيضًا زبائن كوريين وسياح دوليين - صورة: YC

في المؤتمر الصحفي للإعلان عن مهرجان فو الفيتنامي 2024، قال السيد نجوين دينه دونغ، مستشار السفارة الفيتنامية في كوريا، إن هذا الحدث الترويجي لفو الفيتنامي يحمل معانٍ عديدة. يعيش حاليًا حوالي 300 ألف فيتنامي في كوريا، بالإضافة إلى أن عدد الكوريين الذين يفهمون فيتنام كبير جدًا، وكثير منهم يكنّون لها مشاعر عميقة.

وفقًا للمستشار نجوين دينه دونغ، يوجد في كوريا العديد من مطاعم الفو الفيتنامية والأنشطة الترويجية الفردية. لذلك، يُعد مهرجان الفو الفيتنامي 2024 حدثًا مهمًا، إذ يُسهم إسهامًا بالغ الأهمية في الترويج للثقافة الفيتنامية لدى الكوريين والمجتمع الدولي في كوريا.

يعشق الكوريون حساء الفو، لكن لا يدرك الجميع تاريخ فيتنام وثقافتها الطهوية الكامنة في هذا الطبق الشهير. لذلك، يهدف البرنامج إلى تعريف الكوريين بالقيم الثقافية الطهوية الفريدة، وتعزيز صورة فيتنام وإمكانياتها الاقتصادية .

قال السيد فام هوي بينه - رئيس مجموعة سايجونتوريست ، والرئيس المشارك للجنة التوجيهية لتنظيم مهرجان فيتنام فو 2024 في كوريا - إن كوريا هي حاليًا السوق السياحية الدولية الرائدة في فيتنام، وهي أيضًا دولة بها عدد كبير من المغتربين الفيتناميين الذين يعيشون ويعملون.

وتفتخر الوحدة أيضًا بمساهمتها في الترويج لجوهر المطبخ الفيتنامي للعالم، وبالتالي إنشاء معلم بارز لجذب المزيد من السياح الكوريين إلى مدينة هوشي منه وفيتنام.

عندما علم شركاؤنا، وهم من أبرز شركات السياحة والطيران الكورية، باستعدادنا لتنظيم هذا البرنامج، أبدوا اهتمامهم وتقديرهم للحدث. واعتبر معظمهم هذا أحد الحلول لتعزيز التبادل الثقافي والسياحي وجذب المزيد من الزوار الكوريين إلى فيتنام في المستقبل القريب، كما أضاف السيد فام هوي بينه.

سيقام مهرجان فيتنام فو 2024 يومي 5 و6 أكتوبر 2024 في Pie Factory، 441 Gwangnaru-ro، Gwangjin-gu، سيول (كوريا).

يتم تنظيم البرنامج بشكل مشترك من قبل السفارة الفيتنامية في كوريا وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigontourist، تحت إشراف وزارة الخارجية ولجنة الشعب في مدينة هوشي منه وتنسيق وكالة الترويج التجاري التابعة لوزارة الصناعة والتجارة، وإدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه، والجمعية العامة للفيتناميين في كوريا، وجمعية الأعمال الفيتنامية في كوريا، ورابطة التعاون الاقتصادي بين كوريا وجنوب شرق آسيا (وزارة خارجية كوريا).

يضم مهرجان فو فيتنام 2024 منصة عرض، وحوالي 70 كشكًا، منها أكثر من 40 كشكًا لبيع فو والمأكولات الفيتنامية والكورية الشهية. كما يضم مساحة للتجارب الثقافية والمعارض والتعريف بالثقافة الطهوية والسياحة الفيتنامية.

تحت شعار "استمتع بالفو واكتشف فيتنام"، يأمل منظمو البرنامج في استخدام مهرجان فيتنام للفو لإنشاء أنشطة دبلوماسية بين الشعبين، وتعزيز العلاقات الودية بين البلدين، وتعزيز الثقافة الطهوية، وربط التجارة على أساس الإمكانات الاقتصادية والسياحية لفيتنام وكوريا.

المصدر: https://tuoitre.vn/thon-xom-sinh-vien-viet-nam-o-han-quoc-ru-nhau-den-vietnam-pho-festival-2024-2024092711421837.htm