في منطقة وسط وشبه جبلية في مقاطعة باك نينه، بين صفوف من مزارع الماشية الحديثة والمرتبة، بدأ نوع الطيور الذي كان يستخدم ذات يوم كـ"تحية ملكية" - طائر الفلامنجو الصيني، في الانتعاش تدريجيا وفتح اتجاه جديد للزراعة المحلية.
رائد هذا النموذج هو السيد فام فان هونغ، وهو مزارع في بلدية نغيا فونغ.
كانت فرصة اكتشاف هذا النوع من الطيور مصادفةً بحتة. اكتشف السكان المحليون أم الطائر وهي تتكاثر على ضفاف بركة، بالقرب من العشب، فأعادوا البيض إلى الحضانة. أدرك السيد هونغ إمكانات هذا النوع من الطيور، وخبرته في التكاثر، فبدأ بشراء البيض وصغار الطيور لتجربة التكاثر، ودراسة العادات البيولوجية والتغذية، وتكوين نموذج اقتصادي منهجي من الطيور البرية تدريجيًا.
"أنا معتاد على تربية الدجاج والبط، ولكن الدواجن هي نوع مدرج في قائمة الحيوانات البرية، لذا فهي تتطلب معرفة متعمقة وتراخيص واضحة وعمليات تربية صارمة"، كما شارك السيد هونغ.
السيد فام فان هونغ يعتني بطيور العقعق الصغيرة.
تبلغ مساحة مزرعته 17,000 متر مربع، وتأوي حاليًا ما يقرب من 10,000 طائر أبوي. يُربى سنويًا حوالي 40,000 طائر ويُزود بها السوق، خاصةً للمطاعم والفنادق الفاخرة في جميع أنحاء البلاد.
إن نموذج تربية طيور الجينسنغ ليس فعالاً بيولوجياً فحسب، بل يحقق أيضاً قيمة اقتصادية متميزة. يتراوح سعر بيضة طائر الجينسنغ بين 100,000 و200,000 دونج فيتنامي. ويمكن بيع الطائر البالغ بما يقارب مليون دونج، وقد يزيد عن ذلك في حال ندرة المعروض. ويصل سعر زوج من الطيور الأصيلة السليمة إلى أكثر من مليوني دونج فيتنامي.
وعلق السيد هونغ قائلاً إن نموذج زراعة الجينسنغ يحقق كفاءة اقتصادية عالية، حيث يبلغ متوسط الربح السنوي أكثر من مليار دونج - وهو رقم حلم لنموذج زراعي على مستوى الأسرة.
"في كل يوم، يكفي عاملان فقط لتشغيل المزرعة، مثل التغذية وتنظيف الأقفاص وجمع البيض. العمل ثابت والدخل جيد"، كشف السيد هونغ.
ينتمي هذا الطائر إلى فصيلة الطيور المائية، ويتميز بقدرته على التكيف جيدًا مع بيئات التكاثر الاصطناعية. ووفقًا للسيد هونغ، يتميز هذا النوع من الطيور بسهولة تربيته، وقلة إصابته بالأمراض، وسهولة رعايته. تتمتع الفراخ حديثة الفقس بمعدل بقاء مرتفع، وتستطيع إطعام نفسها بنفسها. غذاؤه الرئيسي هو نخالة الدجاج والبط، بالإضافة إلى خضراوات خضراء مثل زهرة الزنبق المائي وبراعم الفاصوليا، وغيرها.
تنتمي الدواجن إلى مجموعة الطيور المائية، ولديها القدرة على التكيف بشكل جيد مع بيئة التكاثر الاصطناعية.
كما أن فترة نمو الطيور قصيرة أيضًا، حوالي 3 أشهر فقط قبل أن يتم بيعها، مما يساعد المربين على تحويل رأس المال بسرعة وتقليل المخاطر وتوسيع النموذج بسهولة.
ومع ذلك، لا تتطلب زراعة الجينسنغ تقنياتٍ وأسواقًا فحسب، بل تتطلب أيضًا امتثالًا قانونيًا. ولأنها حيوانات برية، يتعين على المربين الحصول على وثائق قانونية كاملة، مثل شهادات منشأ السلالات، ورموز مرافق التربية، والفحوصات الدورية، وتأكيدات من هيئات الغابات.
مزرعة السيد هونغ من المنشآت القليلة التي التزمت بهذه المتطلبات منذ البداية. ولذلك، لا تلقى منتجات المزرعة ترحيبًا في السوق المحلية فحسب، بل تتمتع أيضًا بإمكانية التصدير.
نلتزم بدقة بإجراءات التطعيم والحجر الصحي، ونلتزم بالشفافية في جميع أنشطة تربية الماشية. اتباع هذه الإجراءات منذ البداية يُساعدني على تحقيق أقصى استفادة دون القلق بشأن المخاطر القانونية، كما قال السيد هونغ.
لا يقتصر السيد هونغ على إثراء نفسه فحسب، بل يشجع أيضًا السكان المحليين بنشاط على المشاركة في زراعة الجينسنغ في سلسلة. وهو على استعداد لمشاركة السلالات والتقنيات والتوجهات التسويقية لتشكيل منطقة تربية مركزة، مما يضمن جودة واستقرار الإنتاج.
المصدر: https://vietnamnet.vn/nong-dan-bac-ninh-hoi-sinh-loai-chim-quy-hiem-tro-thanh-ty-phu-2422131.html
تعليق (0)