تم تصدير الدفعة الأولى من "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى اليابان في 6 مايو - الصورة: VGP/LS
الدفعة الأولى من الأرز المصدرة إلى اليابان: رسول الأرز الفيتنامي
وفي ظل نقص إمدادات الأرز في السوق اليابانية، أعربت وكالات الإدارة والجمعيات الصناعية والمؤسسات الفيتنامية عن حماسها واقترحت العديد من الحلول الجذرية والفعالة لزيادة حضور الأرز الفيتنامي في هذه السوق الصعبة، وبالتالي تعزيز العلامة التجارية وقيمة الأرز الفيتنامي على مستوى العالم.
في فترة ما بعد الظهر من يوم 9 يونيو، قالت السيدة نجوين ثي ثو هونغ - نائبة مدير إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات ( وزارة الزراعة والبيئة ) مع الصحيفة الإلكترونية الحكومية: إن نجاح فيتنام في تصدير أول 500 طن من الأرز بالعلامة التجارية "الأرز الفيتنامي الأخضر، منخفض الانبعاثات" إلى اليابان في 5 يونيو هو خطوة مهمة إلى الأمام، مما يفتح فرصًا كبيرة للأرز الفيتنامي للوصول بشكل أعمق إلى السوق بقيمة عالية والمعايير الصارمة الرائدة في العالم.
ومع ذلك، لاغتنام هذه الفرصة بشكل مستدام، أكدت السيدة هونغ على ضرورة مشاركة منظومة صناعة الأرز بأكملها بشكل متزامن. وعلى وجه الخصوص، يتعين على هيئات إدارة الدولة مواصلة تطوير إطار السياسات والعمليات الفنية وأنظمة مراقبة الجودة لتلبية المتطلبات الصارمة للسوق اليابانية، مع الاستثمار في البنية التحتية للمواد الخام. ويتعين على جمعيات مثل جمعية الأغذية الفيتنامية وجمعية صناعة الأرز الفيتنامية أن تؤدي دورها على أكمل وجه في ربط السوق، وتوفير المعلومات، ودعم الشركات والمزارعين للامتثال لمعايير الإنتاج. كما يتعين على الشركات المصدرة التواصل بشكل وثيق مع مصادر المواد الخام، والاستثمار في المعالجة العميقة، ومراقبة إمكانية التتبع.
يحتاج المزارعون والتعاونيات - وخاصةً في المناطق التي تُنفّذ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات - إلى مواصلة تلقي الدعم الفني والتدريب على الإنتاج الآمن والمستدام، وإبرام اتفاقيات تعاون شفافة مع الشركات. ولا يُمكن بناء سلسلة قيمة للأرز ذات قدرة تنافسية وسمعة راسخة في الأسواق الراقية كاليابان إلا بتضافر جهود المزارعين والتعاونيات والشركات، بتوجيه من هيئات إدارة الدولة والمشاركة الفعالة للجمعيات.
أعرب رئيس جمعية صناعة الأرز الفيتنامية، بوي با بونغ، عن سعادته بهذا الخبر. وأكد أن زيادة قيمة الأرز، وبالتالي زيادة دخل المزارعين وكفاءتهم في تجارة الأرز، هو الهدف الرئيسي لتطوير صناعة الأرز في بلدنا. وهذا أيضًا هو هدف مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات.
في الوقت الحالي، تضمن عملية الإنتاج الفنية وفقًا لمشروع مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات جودة الأرز التي تلبي أذواق السوق من خلال استخدام أصناف الأرز المناسبة ومعايير سلامة الأغذية والنظافة، وخاصة بقايا المواد الكيميائية في حبوب الأرز تحت الحد الأقصى المسموح به وفقًا لأعلى المعايير بفضل تطبيق تقنيات الزراعة المستدامة.
علاوة على ذلك، من المزايا الأخرى التي تُعدّ فيتنام رائدة عالميًا تطبيق عمليات إنتاج أرز مُخفّضة للانبعاثات على نطاق واسع. ومع التنفيذ الكامل للعملية التقنية لمشروع المليون هكتار، سيُلبي إنتاج الأرز المعايير المزدوجة المتمثلة في "الأخضر" و"منخفض الانبعاثات أو الكربون". وهذا هو الفرق في جودة الأرز الفيتنامي مقارنةً بمشروع المليون هكتار الحالي.
ومع ذلك، لإيصال الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات إلى السوق "الصعبة"، لا بد من وجود علامة تجارية مميزة. وهذه هي "المعركة النهائية" الأصعب للوصول إلى الهدف. لذلك، هيأ المشروع، الذي يمتد على مساحة مليون هكتار، الظروف اللازمة لربط المزارعين والتعاونيات والشركات لضمان حصول الشركات على مصدر أرز يفي بالمعايير والشروط اللازمة لتصنيف منتجات الأرز على أنها "خضراء ومنخفضة الانبعاثات".
طورت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" التجارية، ورخصت لسبع شركات باستخدامها بإجمالي إنتاج 20 ألف طن من الأرز. في 5 يونيو 2025، صدّرت شركة ترونغ آن أول دفعة من الأرز إلى اليابان بعلامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات".
قال السيد بوي با بونغ: تستورد اليابان سنويًا حوالي 700 ألف طن من الأرز، معظمها من الولايات المتحدة وتايلاند. تُمثل أزمة نقص الأرز الحالية في اليابان فرصةً للأرز الفيتنامي لدخول هذه السوق الراقية، خاصةً بعد أن تمكّن من الوصول إلى مصدر الأرز الياباني عالي الجودة من خلال مشروع يمتد على مساحة مليون هكتار، حيث تُعدّ أول منتجات شركة ترونغ آن في طريقها إلى اليابان كسفير.
المدير العام لشركة Trung An High-Tech Agriculture Company (مدينة Can Tho) Pham Thai Binh - قامت الشركة بتصدير أول 500 طن من "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى اليابان - الصورة: VGP/LS
تعزيز تكرار الروابط في مشروع المليون هكتار
قال المدير العام لشركة ترونغ آن للزراعة عالية التقنية (مدينة كان ثو) فام تاي بينه: إن أزمة نقص الأرز الحالية في اليابان هي "القشة الأخيرة" لأن هذه المشكلة تنبأت بها الشركات الفيتنامية منذ أكثر من 3 سنوات.
وفقًا للسيد فام تاي بينه، في ظلّ تغيّر المناخ الشديد الذي يزداد خطورةً عالميًا، ستطال ندرة الغذاء العديد من الدول، وليس اليابان فقط، ومن غير المرجح أن يتعافى الوضع. ورغم انخفاض أسعار الأرز أحيانًا، ووفرة إنتاجه في بعض الدول، إلا أن هذا الوضع يبقى مؤقتًا في جوهره.
تتمتع فيتنام بمزايا وإمكانيات كبيرة لتحسين جودة وقيمة أرزها في السوق العالمية عمومًا، وفي اليابان خصوصًا. وقد قدّم الحزب والدولة والحكومة والوزارات حلولًا فعّالة وفي الوقت المناسب لتنفيذ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، والذي يُظهر كفاءة عالية ويحتاج إلى تنفيذ جذري لتوسيع نطاقه. عندها فقط، يُمكن للأرز الفيتنامي الاستفادة من فرصة زيادة دخل المزارعين والشركات.
في الوقت الراهن، تحتاج المحليات إلى الموافقة على مشروع ربط إنتاج الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في مشروع المليون هكتار من الشركات والتعاونيات... لنشره على نطاق واسع، بحيث تكون هناك منتجات تلبي المعايير في اليابان وبعض الأسواق الصعبة الأخرى مثل الولايات المتحدة وأوروبا والشرق الأوسط...
وقال السيد فام تاي بينه: "إن السوق المتطلبة تتطلب معايير جودة عالية ولكن أيضًا قيمة كبيرة، لذا فإن هذا هو الحل والفرصة لصناعة الأرز الفيتنامية للتطور بشكل مستدام، وإنهاء حالة "الحصاد الجيد ولكن السعر المنخفض"، حيث يصعب بيع المنتجات المصنعة لأنها لا تلبي معايير السوق ومتطلبات المستهلكين".
لي سون
المصدر: https://baochinhphu.vn/thoi-co-cho-gao-viet-nam-xuat-khau-sang-nhat-ban-102250609183919835.htm
تعليق (0)