ارتفاع صادرات القهوة المصنعة، وأسعار القهوة القياسية

[إعلان 1]

وفقًا لإحصاءات بورصة السلع الفيتنامية (MXV)، شهدت أسعار أرابيكا جلسة تداول متقلبة، حيث أغلقت على انخفاض طفيف بنسبة 0.03% مقارنةً بالسعر المرجعي. وقد أدى التباين بين الإشارات الإيجابية للمخزونات في بورصة ICE-US وطلب المزارعين البرازيليين على البيع إلى تنافس محتدم بين قوى البيع والشراء.

وقد استقبلت مخزونات قهوة أرابيكا في الولايات المتحدة 19,820 كيسًا في انتظار التصنيف من البرازيل، وهو ما أثار التوقعات بتعافي المخزونات قريبًا والمساعدة في ضمان إمدادات القهوة في السوق.

في غضون ذلك، ارتفع الريال البرازيلي المحلي، مما أدى إلى انخفاض سعر صرف الدولار الأمريكي مقابل الريال البرازيلي بنسبة 0.64% أمس. وقد دفع انخفاض سعر الصرف المزارعين البرازيليين إلى الحد من مبيعات القهوة نظرًا لانخفاض دخلهم بالعملة المحلية.

Tăng xuất khẩu cà phê chế biến, giá cà phê tăng kỷ lục

أسعار قهوة روبوستا تستمر في الارتفاع

من ناحية أخرى، ارتفعت أسعار روبوستا بأكثر من 2% أمس. وأظهرت صادرات روبوستا في البرازيل علامات تباطؤ، بينما ظل العرض شحيحًا في فيتنام، مما عزز ارتفاع الأسعار.

وفقًا لـ CECAFE، صدّرت البرازيل ما يقرب من 143,470 كيسًا من حبوب روبوستا في أول 11 يومًا من أغسطس، بانخفاض عن حوالي 150,000 كيس في الفترة نفسها من الشهر الماضي. في الوقت نفسه، انخفضت صادرات فيتنام من البن في أغسطس بأكثر من 25% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.

تماشيًا مع اتجاه الأسعار العالمية ، سجّل سعر حبوب البن الأخضر في السوق المحلية صباح اليوم في المرتفعات الوسطى والمحافظات الجنوبية ارتفاعات حادة في آنٍ واحد تراوحت بين 600 و800 دونج للكيلوغرام. وبناءً على ذلك، ارتفع سعر شراء البن المحلي إلى 65,500 و66,500 دونج للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى له خلال الأسبوع الماضي.

أسعار تصدير القهوة ترتفع إلى مستويات قياسية

وفيما يتعلق بالصادرات، ووفقا للبيانات الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك، انخفضت صادرات فيتنام من القهوة في أغسطس إلى أدنى مستوى لها منذ نوفمبر من العام الماضي بحجم 84647 طن، بقيمة 258.5 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 22.3٪ في الحجم و 16٪ في القيمة مقارنة بالشهر السابق.

بلغت صادرات القهوة خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام 1.2 مليون طن، بقيمة تقترب من 3 مليارات دولار، بانخفاض 5.4% في الحجم ولكن بزيادة 3.1% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي بفضل ارتفاع أسعار البيع.

وبذلك بلغ إجمالي حجم صادرات البن خلال الأشهر الـ11 الأولى من الموسم الزراعي 2022-2023 (من أكتوبر 2022 إلى أغسطس 2023) أكثر من 1.6 مليون طن، بانخفاض طفيف قدره 2% مقارنة بالفترة نفسها من الموسم الزراعي الماضي.

مع توقع إنتاج في موسم الحصاد الحالي يبلغ حوالي 1.5 - 1.6 مليون طن فقط، بانخفاض بنسبة 10 - 15٪ مقارنة بموسم الحصاد 2021-2022، فإن إمدادات القهوة للتصدير قد نفدت تقريبًا ومن المتوقع أن تتحسن فقط اعتبارًا من نوفمبر عندما يدخل العرض من الحصاد الجديد 2023-2024 إلى السوق.

ومع ذلك، دفعت المخزونات المنخفضة أسعار تصدير القهوة في أغسطس/آب إلى مستوى قياسي جديد بلغ 3054 دولاراً للطن، بزيادة قدرها 8% عن الشهر السابق وزيادة بنسبة 30% (حوالي 700 دولار للطن) عن نفس الفترة من العام الماضي.

في الأشهر الثمانية الأولى من العام، ارتفع متوسط سعر تصدير القهوة بنحو 9% إلى 2463 دولاراً أميركياً للطن.

وبحسب إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة )، فإن الطقس الملائم في البرازيل وكمية المحاصيل الجديدة الجاهزة للبيع في السوق أثرت سلبًا على أسعار القهوة العالمية، على الرغم من التوقعات العالمية بنقص 7.3 مليون كيس من القهوة من جميع الأنواع في موسم الحصاد 2023-2024 وتقارير عن انخفاض المخزونات في البورصتين إلى أدنى مستوياتها في عدة سنوات.

علاوةً على ذلك، دفع ارتفاع قيمة الدولار الأمريكي الصناديقَ والمضاربين إلى تصفية رؤوس أموالهم وتحويلها إلى أسواق المشتقات وسوق الأسهم الأمريكية بحثًا عن أرباحٍ أكثر جاذبية. في الوقت نفسه، دفعت تقلبات أسعار الصرف مزارعي البن البرازيليين إلى زيادة مبيعاتهم.

ومع ذلك، من المتوقع أن يكون الانخفاض قصير الأجل، حيث أن انخفاض مخزونات قهوة روبوستا سيكون له تأثير إيجابي على الأسعار في سوق القهوة العالمية.

وفي الأشهر الأولى من هذا العام، شهد هيكل أنواع القهوة المصدرة أيضًا تغييرات إيجابية مع زيادة كبيرة في القهوة المصنعة.

وتشير أرقام إدارة الاستيراد والتصدير إلى أن حجم صادرات القهوة المصنعة ارتفع بنحو 22% في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام إلى 448.7 مليون دولار، وهو ما يمثل 17% من إجمالي حجم صادرات القهوة في البلاد، مقارنة بـ 15% في نفس الفترة من العام الماضي.

في المقابل، انخفضت حصة البن الأخضر (بما في ذلك الروبوستا والأرابيكا) إلى 83.3%، مقارنةً بـ 85% في الفترة نفسها. ويعود ذلك أساسًا إلى انخفاض صادرات بن الأرابيكا بنسبة 34.6%، بينما زادت صادرات الروبوستا بنسبة 3.9%.

ولتحقيق هدف حجم الصادرات الذي يتراوح بين 5 و6 مليارات دولار أميركي بحلول عام 2030، فإن استراتيجية صناعة القهوة تتمثل في الترويج لمنتجات القهوة المصنعة (القهوة المحمصة، والقهوة سريعة التحضير، وما إلى ذلك) بدلاً من التركيز على كمية حبوب البن الخضراء لأن الدروس السابقة تظهر أنه إذا زادت المساحة أكثر من ذلك، فإن "كابوس" العرض الزائد وانخفاض الأسعار سوف يعود.

[إعلان 2]
رابط المصدر