الكرفس المائي المزروع بنجاح في باك ليو، عطري وسهل الاشتهاء مع الأرز، أكثر ربحية بـ 7 مرات من زراعة الأرز

تضم مقاطعة فوك لونغ (مقاطعة كا ماو) حاليًا 44 هكتارًا من الأراضي المخصصة لزراعة الكرفس المائي، وتتركز بشكل رئيسي في بلديتين: فينه ثانه وفينه فو دونغ. ونظرًا للكفاءة الاقتصادية ، أنشأت مقاطعة فوك لونغ منطقة لإنتاج الكرفس المائي، وأطلقت علامة تجارية مشتركة له.

تعتبر مدة زراعة الكرفس المائي قصيرة، من 60 إلى 75 يومًا/المحصول، لذلك يمكن للمزارعين في منطقة فوك لونغ زراعة 3 إلى 4 محاصيل/السنة.

نموذج لزراعة الكرفس المائي في بلدية فينه ثانه (مقاطعة فوك لونغ، مقاطعة باك ليو ). الصورة: م.د.

يبلغ إنتاج الكرفس المائي من 38 إلى 40 طنًا / هكتارًا / عامًا، ويصل الربح إلى 50 إلى 65 مليون دونج / هكتار / محصول (حسب الوقت)، أي أعلى من زراعة الأرز بمقدار 5 إلى 7 مرات.

قال السيد هوينه ترونغ ثو - مدير التعاونية 8/3 (بلدية فينه ثانه، منطقة فوك لونج، مقاطعة باك ليو): "تنظم التعاونية شراء الكرفس المائي من الأعضاء والأشخاص في البلدة.

وتقوم التعاونية يوميا بتزويد التجار في أسواق الجملة داخل وخارج المقاطعة بنحو 30 طنا من الكرفس، معظمها في مدينة هوشي منه .

وبحسب تقييم إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فوك لونغ بمقاطعة باك ليو: فإن وقت زراعة الكرفس المائي قصير، ويمكن الاستفادة من التربة وجذور الخضروات لسنوات عديدة، مما يقلل جزءًا من تكلفة البذور، ويعطي أرباحًا عالية جدًا، من 150 إلى 200 مليون دونج/هكتار/سنة.

علاوة على ذلك، تساعد سوق الاستهلاك القوية والإنتاج السهل على خلق فرص عمل للعديد من العمال المحليين...

ومن خلال الكفاءة الاقتصادية للنموذج، قامت منطقة فوك لونغ (مقاطعة باك ليو) ببناء منطقة لإنتاج الخضروات وبناء علامة تجارية جماعية للكرفس المائي.

حتى الآن، يُعتبر الكرفس المائي منتجًا معتمدًا من OCOP، ويُباع في محلات السوبر ماركت في المقاطعة. وتدرس المقاطعة حاليًا توسيع نطاق زراعة الكرفس المائي قريبًا...

[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm