"شجرة غنية" في أرض باك جيانج

بخبرة تزيد عن عقد من الزمان، يفخر السيد كوي بكونه أحد رواد جلب الأناناس إلى لوك نام. من 5 هكتارات من الأراضي الجبلية، زرعت عائلته حوالي 160,000 شجرة أناناس، وحصدت 80,000 شجرة كل عام، ويتم زراعة الباقي بشكل متداخل لضمان استمرار الإنتاج. في عام 2021، تسبب جائحة كوفيد-19 في عدم القدرة على بيع العديد من المنتجات الزراعية، لكن السيد كوي كان لا يزال قادرًا على جلب الأناناس إلى السوق بفضل الدعم في الوقت المناسب من الحكومة المحلية. هذا العام، ارتفعت أسعار الأناناس، لتتراوح من 12,000 إلى 16,000 دونج/كجم، وقدرت عائلته ربحًا بنحو 600 مليون دونج. وبالحديث عن سر النجاح، وفقًا له، فإنه يكمن في الخبرة في اختيار أفضل قصاصات الأناناس للتكاثر والعناية بالنباتات بالتقنيات الصحيحة. منذ بداية اقتراضها المال من البنك للاستثمار، وحتى الآن، بنت العائلة منزلًا واسعًا وعاشت حياةً رغيدة. قال السيد كوي وعيناه تلمعان فخرًا: "ليست عائلتي فقط، بل العديد من الأسر في البلدية أيضًا تتمتع باقتصاد مزدهر بفضل الأناناس".

لا يُعد الأناناس مصدر دخل فحسب، بل يُعدّ أيضًا رمزًا للتحول الزراعي في العديد من مناطق مقاطعة باك جيانغ. بفضل سهولة زراعته وقلة الآفات والأمراض فيه ومناسبته للتلال القاحلة، حوّل الأناناس الأراضي التي كانت تبدو صعبة الزراعة إلى موارد قيّمة. تضم المقاطعة بأكملها حاليًا أكثر من 700 هكتار، تتركز في مقاطعتي لوك نام ولانغ جيانغ، مع بلديات بارزة مثل باو سون وهوونغ سون وتام دي. يتراوح متوسط الغلة بين 35 و40 طنًا للهكتار، وقد يصل إلى 50 طنًا للهكتار في المناطق الزراعية المكثفة.

في بلدية باو سون، مقاطعة لوك نام، يُعتبر الأناناس "شجرة غنية". تبلغ مساحة البلدية بأكملها حوالي 300 هكتار، منها 170 هكتارًا تُحصد على مدار العام، وتتركز في قرى دونغ كونغ، وهو سون، وكوات سون، وهوي فان 2. بفضل تطبيق تقنيات نشر المحاصيل، يمكن للمزارعين حصاد الأناناس من مارس إلى سبتمبر، بل على مدار العام، مما يضمن إنتاجًا مستقرًا وقيمة اقتصادية عالية. في عام 2024، من المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الأناناس في مقاطعة لوك نام إلى 15-17 ألف طن، مما سيجلب إيرادات تزيد عن 100 مليار دونج فيتنامي للسكان المحليين.

تُعدّ بلدية هونغ سون، مقاطعة لانغ جيانغ، نقطةً واعدةً أيضًا. فبمساحةٍ تُقارب 200 هكتار من الأناناس، يُطابق 50% منها معايير فيت جاب، تُنتج هونغ سون أكثر من 4000 طن من الأناناس سنويًا، مُحققةً ربحًا يُقارب 25 مليار دونغ فيتنامي. وتُعدّ عائلة السيد تران فان توين، من قرية كيب 11، مثالًا نموذجيًا. فمن 3 هكتارات من الأناناس، يُحقق هو وزوجته ربحًا يُقارب 500 مليون دونغ فيتنامي سنويًا دون الحاجة إلى توظيف عمال. ويُضيف السيد توين: "اختيار الأصناف الجيدة والتعامل مع المحاصيل خارج موسمها هما مفتاح النجاح. والآن، بعد أن نضج الأناناس، يأتي التجار إلى الحديقة لشرائه، وما علينا سوى التركيز على رعايته".

لا يمكن تطوير زراعة الأناناس في باك جيانغ دون دور السلطات والمنظمات المحلية. منذ عام ٢٠١٤، اعترف مكتب الملكية الفكرية ( وزارة العلوم والتكنولوجيا ) بأناناس لوك نام علامة تجارية جماعية "أناناس لوك نام الحلو". في عام ٢٠١٧، حصلت ١٥ هكتارًا من أناناس تعاونية لوك نام للأناناس في قرية دونغ كونغ، بلدية باو سون، على شهادة فيت جاب. وبحلول عام ٢٠٢٤، سيتم الاعتراف أيضًا بعلامة "أناناس لانغ جيانغ"، مما يفتح آفاقًا لترويج المنتج على نطاق أوسع.

نفذت سلطات مقاطعتي لوك نام ولانغ جيانغ العديد من البرامج لدعم المزارعين، بدءًا من توفير البذور والأسمدة وصولًا إلى تقديم التوجيه بشأن تقنيات الزراعة وفقًا لمعايير فيت جاب. وتلعب تعاونيات مثل "هونغ سون للأناناس النظيف" و"لوك نام للأناناس" دورًا هامًا كجسر يربط المزارعين بالسوق. وعلى وجه الخصوص، ساعد عرض الأناناس على منصات التجارة الإلكترونية مثل Postmart.vn وVoso.vn على وصول المنتجات إلى المستهلكين بسرعة، مما قلل الاعتماد على التجار التقليديين. وصرح دونغ نغوك فونغ، رئيس جمعية مزارعي بلدية باو سون: "لقد دعم فريق التكنولوجيا الرقمية المجتمعي في البلدية المزارعين لعرض الأناناس على منصات التجارة الإلكترونية. ورغم حداثة المشروع، إلا أنه يُعد خطوة كبيرة إلى الأمام، إذ يُسهم في زيادة شهرة أناناس باو سون". كما تم تنفيذ برامج ترويج تجاري وورش عمل ميدانية وتدريب على المهارات الرقمية، مما يُساعد المزارعين على التعرّف على أساليب البيع الحديثة.

في المستقبل، يُتوقع أن يظل الأناناس في باك جيانغ دافعًا للتنمية الاقتصادية الزراعية. فمع اتساع مساحة الزراعة بشكل متزايد، وتحسين الإنتاجية والجودة بفضل تطبيق العلوم والتكنولوجيا، لا يلبي الأناناس الطلب المحلي فحسب، بل يتمتع أيضًا بإمكانيات تصديرية. وستُشكل علامتا "أناناس لوك نام الحلو" و"أناناس لانغ جيانغ" دافعًا قويًا لتوسيع نطاق انتشار المنتج، مما يُعزز مكانته في السوق. والجدير بالذكر أن الحكومة المحلية تُركز على دمج الزراعة مع السياحة التجريبية. وقد أصبحت تلال الأناناس الشاسعة في باو سون وجهةً جذابةً للسياح المحليين والأجانب. وتُجري بلدية باو سون أبحاثًا وتُنشئ نموذجًا للسياحة الزراعية، يتيح للسياح زيارة الأناناس وقطفه والتعرف على عملية الإنتاج؛ مما يُسهم ليس فقط في زيادة الدخل، بل أيضًا في تعزيز ثقافة باك جيانغ وشعبها. بالإضافة إلى ذلك، يُجري العلماء أبحاثًا حول استخدام نفايات الأناناس، مثل بحث الأستاذ المشارك دونغ مينه هاي حول تحويل أوراق الأناناس إلى هلاميات هوائية بيولوجية، مما يفتح آفاقًا جديدة في التنمية المستدامة. في حال تسويقها تجاريًا، ستساعد هذه التقنية شركة باك جيانغ على تحسين سلسلة القيمة من الأناناس إلى الفاكهة وصولًا إلى الأوراق، مما يُقلل النفايات ويحمي البيئة.

دانج جيانج

المصدر: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html