قال السيد لي تاي ثو، وهو مزارع في مدينة كا ماو (مقاطعة كا ماو)، إن أكثر من هكتار من أرض عائلته محاطة بساحة لتخزين المياه العذبة لتربية الجمبري العملاق والأسماك العذبة منذ عام 2000. وهذا هو المكان الذي يسلط فيه مصباحًا يدويًا كل ليلة لصيد ثعابين زنابق الماء بيديه العاريتين.
قال السيد لي تاي ثو، المقيم في مدينة كا ماو بمقاطعة كا ماو، إن ثعابين زنبق الماء غالبًا ما تنمو طبيعيًا في حقول الأرز. لسنوات عديدة، ظهر هذا النوع البري من الثعابين بأعداد كبيرة في مزارع الروبيان في المياه العذبة مع حلول موسم الأمطار. الصورة: آن آن.
"بالإضافة إلى توفير الدخل من أسماك المياه العذبة، ظهرت العديد من ثعابين زنابق الماء في البركة لعدة أشهر، مما ساعد عائلتي على كسب المزيد من الدخل"، كما قال السيد ثو.
وبحسب السيد ثو، عندما يدخل موسم الأمطار في كا ماو، تصبح مزارع الروبيان المحلية مأهولة بثعابين زنابق الماء التي تعيش وتتكاثر.
أفعى زنبق الماء غير سامة، لذا يُمكن للصياد اصطيادها بيديه العاريتين. إذا لدغتها، فلن تكون سامة.
بحسب السيد لي تاي ثو، يتميز هذا الثعبان المميز بجسم كبير ورأس صغير، وعادةً ما يتغذى على أسماك المياه العذبة والروبيان الصغير. الصورة: آن آن.
بفضل خصائص ثعبان زنبق الماء، غالبًا ما يطفو هذا الحيوان البري على سطح الماء ليلًا، ثم يتشبث بالأعشاب البحرية أو العشب في بركة الروبيان بحثًا عن طعام كالروبيان والأسماك الصغيرة. الصورة: آن آن
في مزارع الروبيان والأسماك ذات الأرجل الخضراء في كا ماو، يُعدّ ثعبان زنبق الماء ليليًا وغير سام. لذلك، لا يحتاج الصيادون إلا إلى مصباح يدوي للعثور عليه واصطياده.
قال السيد ثو إن بركة الروبيان التي يملكها ليست استثناءً. في هذا الوقت، ثعابين زنبق الماء سمينة جدًا وعظامها طرية.
وفي الليل، تصعد إلى سطح الماء وتتشبث بشجيرات زنبق الماء أو النباتات تحت الماء للعثور على الطعام، لذلك من السهل جدًا اصطيادها.
هذا ثعبان غير سام، ظهره عادة ما يكون أسود أو أصفر حسب لون الماء، بطنه عادة ما يكون أبيض، لذلك لا يمكن للأشخاص الذين يطلقون النار عليه إلا استخدام أيديهم العارية.
ومع ذلك، فإن مهمة إطلاق النار على الثعابين تتطلب أيضًا من "الصياد" أن يكون رشيقًا ويعرف كيفية اصطياد الثعبان حتى لا يعض اليد.
يمكن أن يصل وزن أكبر ثعابين زنبق الماء في برك المياه العذبة للسكان المحليين إلى 500 جرام، ويتم شراء هذا النوع من قبل التجار بحوالي 250 ألف دونج/كجم.
يكفي مصباح أمامي ودلو بلاستيكي للقيام بهذه المهمة. في المتوسط، أصطاد ما بين كيلوغرامين وأربعة كيلوغرامات من الثعابين كل ليلة، وأبيعها بأكثر من 800 ألف دونج، كما أضاف السيد ثو.
يحتاج سكان كا ماو الذين يصطادون ثعابين زنابق الماء إلى التحلي بالرشاقة عند رصدها واصطيادها. الصورة: آن آن
في المناطق الريفية بكا ماو، يتميز لحم ثعبان زنبق الماء بطعمه الحلو والطري، ويُستخدم غالبًا في أطباق مثل الثعبان المسلوق مع عشبة الليمون، أو المطهو ببطء مع عشبة الليمون والفلفل الحار، أو المشوي أو المقلي مع أوراق النوني والقرفة الصينية... لذا فهو يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. الصورة: آن آن.
في المتوسط، في ليلة صيد واحدة، يستطيع السيد ثو اصطياد عدة كيلوغرامات من ثعابين زنابق الماء، وبيعها بأكثر من 800 ألف دونج.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/ran-bong-sung-con-dong-vat-hoang-da-ran-dac-san-o-ca-mau-dan-bat-bang-tay-khong-ban-hut-hang-20241009134419029.htm
تعليق (0)