اكتشف العلماء أن الأنسجة الدهنية لديها القدرة على "تذكر" السمنة السابقة التي عانى منها الشخص، وستقاوم جهود هذا الشخص لإنقاص الوزن.
السمنة تؤثر على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم - صورة: رويترز
وبحسب فريق بحثي من المعهد الفيدرالي للتكنولوجيا في زيوريخ (سويسرا)، فقد تمكنوا من تحديد الذاكرة البيولوجية للأنسجة الدهنية بعد فحص الأنسجة الدهنية لأشخاص يعانون من السمنة قبل وبعد فقدانهم للوزن من خلال الجراحة الأيضية وجراحة السمنة.
جراحة السمنة هي إجراء جراحي يتم من خلاله تغيير حجم المعدة لتقليل الوزن لدى المرضى الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي المرتبطة بالسمنة وعواقبها.
ثم قورنت هذه الأنسجة بأنسجة دهنية من أشخاص أصحاء لم يُعانوا من السمنة قط. ووجد الفريق أن الأنسجة الدهنية التي عانت من السمنة تأثرت بطريقة غيّرت طريقة استجابتها للطعام، وقد يستمر هذا التأثير لسنوات عديدة، وفقًا لصحيفة الغارديان في 18 نوفمبر/تشرين الثاني.
وفي الاختبارات، نمت هذه الخلايا بشكل أسرع من الخلايا الأخرى عن طريق امتصاص العناصر الغذائية بسرعة أكبر.
قال البروفيسور فرديناند فون ماين، المؤلف الرئيسي للدراسة، إن أحد الأسباب التي تجعل من الصعب الحفاظ على الوزن بعد فقدانه هو أن الخلايا الدهنية تتذكر حالتها البدينة السابقة وتستعد للعودة إليها.
ويقول فون ماين: "يبدو أن الذاكرة تعمل على تهيئة الخلايا للاستجابة بشكل أسرع، وفي بعض الأحيان بطريقة غير صحية، للسكر أو الأحماض الدهنية".
أظهرت أبحاثٌ أُجريت على خلايا الفئران أن الذاكرة البيولوجية مرتبطةٌ بتغيراتٍ كيميائية في الحمض النووي (DNA) أو البروتينات المحيطة به. تُغيّر هذه التغيرات نشاط الجينات واستقلابها.
اكتشف الباحثون أن الفئران التي كانت تعاني من السمنة في السابق اكتسبت وزناً أسرع من الفئران الأخرى عندما تغذت على نظام غذائي عالي الدهون، مما يشير إلى أن التغيرات في عملية التمثيل الغذائي لديها جعلتها أكثر عرضة لزيادة الوزن.
ومع ذلك، فإن ذاكرة السمنة في الخلايا الدهنية ليست السبب الوحيد. يشتبه الفريق في وجود ذاكرة مماثلة في خلايا الدماغ تؤثر على كمية الطعام المستهلكة وكمية الطاقة المبذولة.
من منظور تطوري، يبدو هذا منطقيًا. فقد تكيف البشر والحيوانات الأخرى مع الحفاظ على الوزن بدلًا من فقدانه، لأن ندرة الغذاء كانت تحديًا مستمرًا عبر التاريخ، وفقًا للدكتورة لورا هينتي، مؤلفة الدراسة.
تؤثر السمنة على أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم وهي واحدة من أكثر أسباب السرطان التي يمكن الوقاية منها.
يمهد هذا البحث الطريق لبرامج أفضل لإدارة الوزن تهدف إلى الحفاظ على فقدان الوزن أو إبقاء الوزن عند مستوى صحي لفترة كافية حتى تتمكن الخلايا من محو ذاكرة السمنة.
[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/phat-hien-thu-pham-khien-moi-nguoi-kho-giam-can-20241120141911038.htm
تعليق (0)