اكتشاف عصير يساعد كبار السن على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي

وفي البحث عن حلول دعم غير دوائية، توصلت دراسة جديدة نشرت في المجلة العلمية Free Radical Biology and Medicine إلى عصير رائع يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع لدى كبار السن.

أجرى فريق من الخبراء في جامعة إكستر (المملكة المتحدة) الدراسة للتحقيق في العلاقة بين عصير البنجر والميكروبات الفموية وضغط الدم لدى كبار السن.

شملت الدراسة 75 بالغًا سليمًا، من بينهم 39 دون سن الثلاثين و36 في الستينيات والسبعينيات من عمرهم. خضع كل مشارك لمرحلتين، مدة كل منهما أسبوعان: الأولى تناول فيها عصير الشمندر الغني بالنترات مرتين يوميًا، والثانية تناول فيها عصيرًا وهميًا منزوع النترات. وبين المرحلتين، كانت هناك فترة "غسل" لمدة أسبوعين لإزالة أي آثار متبقية من المرحلة السابقة.

قام الباحثون بتحليل التغيرات في ميكروبات الفم قبل كل مرحلة وبعدها. وفي الوقت نفسه، راقبوا ضغط دم كل مشارك.

Phát hiện loại nước ép giúp người lớn tuổi hạ huyết áp tự nhiên - Ảnh 1. — قد يساعد عصير البنجر الغني بالنترات على خفض ضغط الدم لدى كبار السن

وسجلت المجموعة المسنة انخفاضا كبيرا في ضغط الدم.

توصلت نتائج دراسة إلى أن عصير البنجر الغني بالنترات يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم لدى كبار السن.

وتحديداً، بعد أسبوعين من استخدام عصير البنجر، سجلت مجموعة كبار السن انخفاضاً كبيراً في ضغط الدم، في حين لم يكن هناك أي تأثير لدى مجموعة الشباب، بحسب موقع "سايتك ديلي" المتخصص في أخبار العلوم.

كان متوسط ضغط الدم لدى المجموعة الأكبر سناً أعلى في بداية الدراسة، وانخفض بعد شرب عصير البنجر الغني بالنترات، ولكن ليس بعد تناول الدواء الوهمي.

كما أظهرت النتائج تغيرات كبيرة في ميكروبات الفم لديهم: حيث انخفضت بكتيريا بريفوتيلا - التي ترتبط بالاستجابات الالتهابية - في حين زادت البكتيريا المفيدة مثل النيسرية، مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي.

وفي المجموعة الشابة، تغير تكوين ميكروبات الفم أيضًا بشكل مماثل بعد شرب عصير البنجر الغني بالنترات، ولكن لم يكن هناك تأثير على خفض ضغط الدم.

أظهرت النتائج أن عصير الشمندر يُثبط بعض البكتيريا الضارة في الفم، مما يُساعد على استعادة توازن صحي. عندما يميل التوازن نحو البكتيريا الضارة، تنخفض قدرة الجسم على تحويل النترات الغذائية (الموجودة في الخضراوات) إلى أكسيد النيتريك. يُعد أكسيد النيتريك مهمًا للحفاظ على مرونة الأوعية الدموية وصحتها، ويلعب دورًا محوريًا في تنظيم ضغط الدم.

التوصيات الغذائية لكبار السن

قالت البروفيسورة آني فانهاتالو، مؤلفة الدراسة من جامعة إكستر: "على الرغم من أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات له فوائد صحية، إلا أن كبار السن ينتجون كميات أقل من أكسيد النيتريك، كما يميلون إلى ارتفاع ضغط الدم. إن تشجيع كبار السن على تناول المزيد من الخضراوات الغنية بالنترات قد يكون له فوائد صحية كبيرة على المدى الطويل. فبالإضافة إلى الشمندر، فإن العديد من الخضراوات، مثل السبانخ والجرجير والشمر والكرفس والخس، غنية بالنترات أيضًا.

ويأمل العلماء أن يمهد هذا البحث الطريق أمام تدخلات غذائية أكثر فعالية لتعزيز الشيخوخة الصحية.

المصدر: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm