مزارعو خان هوا يعملون في الشمس لحصاد قرون اللوتس

[إعلان 1]

27/05/2024 | 17:00

TPO - في حقول اللوتس في مقاطعة خان هوا ، يستيقظ المزارعون في وقت مبكر ويخوضون في الوحل لساعات من أجل حصاد قرون اللوتس.

مزارعو خان هوا يحصدون أزهار اللوتس تحت أشعة الشمس، الصورة 1

في أيام شهر مايو الحارة، وفي حقول اللوتس في بلديتي نينه آن ونينه ثوي (بلدة نينه هوا، مقاطعة خانه هوا)، ينشغل المزارعون بحصاد قرون اللوتس.

مزارعو خان هوا يحصدون اللوتس تحت أشعة الشمس، الصورة 2

في وسط بركة اللوتس الواسعة، يتعين على المزارعين العثور على براعم اللوتس القديمة التي تحولت إلى اللون الأرجواني الداكن لحصادها.

مزارعو خان هوا يحصدون اللوتس تحت أشعة الشمس، الصورة 3

أشار السيد لي فان ثانه (المقيم في بلدية نينه آن) إلى أن عملية حصاد اللوتس شاقة للغاية، إذ يضطر للتعرض لأشعة الشمس الحارقة والخوض في الوحل لساعات طويلة. ورغم صعوبتها، إلا أنها مصدر دخل جيد لتغطية نفقات معيشته.

مزارعو خان هوا يتحدون الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 4

لحصاد قرون اللوتس، يجب على المزارعين حمل سلال على ظهورهم والتنقل بين مظلات اللوتس التي يزيد ارتفاعها عن نصف ارتفاع أجسامهم. تبحث أيديهم برشاقة عن قرون اللوتس بالحجم المناسب؛ فإذا كانت صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا، فلن تُباع بسعر جيد.

مزارعو خان هوا يحصدون أزهار اللوتس تحت أشعة الشمس، الصورة رقم 5

يتطلب حصاد قرون اللوتس تقنية عالية، لذا يجب توخي الحذر الشديد عند اختيار الحاصدين. قال السيد هوينه فان فوك (من بلدية نينه آن): "عُيّنتُ لجمع قرون اللوتس مقابل 400,000 دونج فيتنامي يوميًا. تبدو هذه المهمة سهلة، لكنك تحتاج إلى خبرة لتحديد أي قرون اللوتس يمكن جمعها."

مزارعو خان هوا يحصدون أزهار اللوتس تحت أشعة الشمس، الصورة 6

منذ الفجر، كان كثيرون يخوضون في البركة لقطف براعم اللوتس، ويستمر عملهم حتى الظهر. وتحت أشعة الشمس الحارقة، اضطرت كثيرات من النساء اللواتي يعملن بجد لكسب عيشهن إلى تغطية أنفسهن.

مزارعو خان هوا يتحدون الشمس لحصاد أزهار اللوتس، الصورة 7

وفقًا للمشاركات، كانت هذه المنطقة في السابق منطقة منخفضة، وكان الناس يزرعون الأرز، لكنه لم يحقق كفاءة اقتصادية ، فحوّلوها إلى زراعة اللوتس. إذا كان محصول اللوتس جيدًا، فستكون قيمته أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من زراعة الأرز.