Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

أطباق لذيذة وفريدة من نوعها في ليون يجب عليك تجربتها

ليون، الواقعة في قلب فرنسا، لا تشتهر فقط بتاريخها العريق وعمارتها الجميلة، بل تُعرف أيضًا بـ"عاصمة الطهي" في البلاد. سيكتشف زوارها مشهدًا طهيًا غنيًا، من الأطباق التقليدية إلى الإبداعات الفريدة.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/09/2024

كل طبق في ليون لديه قصته الخاصة، مما يعكس تنوع وتطور الثقافة المحلية.

طاولة التضحية

طبق "تابلييه دو سابور" طبق تقليدي متأصل في هوية ليون الطهوية . يُحضّر هذا الطبق من كرشة البقر، ويُقلى في الزيت، ويتميز بنكهة غنية لا تُنسى. يُقدّم عادةً مع صلصة الخردل والخضراوات، وهو خيار رائع لمن يرغبون في استكشاف المطبخ المحلي. بفضل طريقة تحضيره الفريدة ونكهته المميزة، سيترك هذا الطبق انطباعًا لا يُنسى لديك.

tablier-de-sapeur.webp

الصورة: إنفاتو

فطيرة البرالين

فطيرة البرالين حلوى ليونية شهيرة، محبوبة لمذاقها الحلو ومزيجها الرقيق من المكونات. تتميز هذه الكعكة بقشرة مقرمشة مصنوعة من الدقيق والزبدة والسكر، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين القرمشة والنعومة. أما حشوة البرالين فهي مزيج رائع من اللوز المكرمل والسكر، مما يضفي عليها مذاقًا حلوًا وغنيًا. غالبًا ما تُقدم هذه الكعكة مع فنجان من القهوة أو الشاي، مما يُبرز رقي المطبخ الفرنسي. لا تُفوّت هذه الكعكة عند زيارة ليون، لأنها تُبرز بوضوح إبداع وتقاليد أهلها.

فطيرة البرالين.webp

الصورة: FREEPIK

بطاطس ليونيز

بطاطس ليونيز طبق جانبي تقليدي من ليون، يُجسّد بساطة وفخامة المطبخ الفرنسي. يُحضّر هذا الطبق من شرائح بطاطس رقيقة، مقلية بالزبدة، ممزوجة بالبصل المكرمل لإضفاء نكهة غنية وعطرية. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم أعشاب مثل البقدونس أو الزعتر لإضفاء نكهة مميزة. غالبًا ما تُقدّم بطاطس ليونيز مع اللحوم المشوية أو الأطباق الرئيسية الأخرى، مما يُضفي نكهة غنية على الوجبة.

بطاطس ليونيز.webp

الصورة: بيكساباي

دبل جراس

جراس دبل، المعروف أيضًا باسم كرشة ليون، طبق ليوني تقليدي مميز، يُناسب رواد المطاعم الراغبين في استكشاف المطبخ المحلي بأسلوب جريء. يُحضّر من كبد البقر، ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقلى مع البصل والزبدة والثوم والنبيذ الأبيض. يتميز جراس دبل بمذاقه الفريد، فهو مزيج من غنى الزبدة ورائحة المكونات المقلية. على الرغم من أن هذا الطبق قد لا يروق للجميع، إلا أنه يُقدم تجربة طهي لا تُنسى لمن يجرؤ على تجربته.

gras-double.webp

الصورة: إنفاتو

بريوش السوسيسون

بريوش السوسيسون طبقٌ فريدٌ من ليون، يتجلى فيه رقيّ المطبخ الفرنسي. يتكون هذا الطبق من سجق ليون التقليدي، المصنوع من لحم الخنزير المفروم والتوابل، والمُغلّف بعجينة خبز بريوش طرية وزبدية. يُنتج هذا المزيج طبقًا غنيًا وراقيًا، مناسبًا للعديد من المناسبات، من الوجبات العائلية إلى الحفلات الكبيرة. عند تناوله، ستشعر بطبقة الخبز الطرية تمتزج مع مذاق السجق المالح، مما يمنحك تجربة طهي رائعة لا تُفوّت عند استكشاف ليون.

سوسيسون-بريوش.webp

الصورة: FREEPIK

لا تشتهر ليون بمناظرها الطبيعية الخلابة فحسب، بل تشتهر أيضًا بمأكولاتها المحلية الشهية. لكل طبق منها قصته الخاصة، من طبق تابلييه دو سابور الغني، إلى فطيرة البرالين الحلوة، إلى خبز الدوبل جراس الفريد. لا تنسَ تجربة بريوش السوسيسون عند زيارتك لهذه المدينة لتستمتع بتجربة لا تُنسى.

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-thom-ngon-la-mieng-tai-lyon-ma-ban-nhat-dinh-phai-thu-185240908093948539.htm


تعليق (0)

No data
No data
كهف غامض يجذب السياح الغربيين، يشبه كهف "فونج نها" في ثانه هوا
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر
شروق الشمس الجميل فوق بحار فيتنام
قوس الكهف المهيب في تو لان
شاي اللوتس - هدية عطرة من شعب هانوي
دقت أجراس وطبول أكثر من 18 ألف معبد في جميع أنحاء البلاد للصلاة من أجل السلام والازدهار الوطني صباح اليوم.
سماء نهر الهان "سينمائية تمامًا"
ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج