في صباح يوم 14 يناير، واصلت السيدة فونج ثي ماي - وهي بائعة في متجر كبير للفاكهة في دونج دا ( هانوي ) - بيع العنب الصيني بالحليب مع التأكيد على أن "البضائع لديها شهادات الحجر الصحي النباتي الكاملة".

وأوضحت أن هذه الدفعة من العنب قديمة وصلبة، لكن سعرها انخفض إلى 110,000 دونج فقط للسلة التي تزن 4.5-5 كجم. أي أن سعر كيلوغرام واحد من عنب الحليب يتراوح بين 22,000 و24,000 دونج.

يستورد المتجر هذا العنب ويبيعه بانتظام منذ يوليو من العام الماضي. ومع ذلك، في نهاية العام الماضي، تورط هذا النوع من الفاكهة في فضيحة عندما عُثر على مواد محظورة والعديد من بقايا المبيدات الحشرية في السوق التايلاندية. ومنذ ذلك الحين، يُرفق المتجر دائمًا شهادة الصحة النباتية عند بيعه، حسبما ذكرت السيدة ماي.

لبن
عنب الحليب الصيني يغمر الأسواق الفيتنامية بمناسبة رأس السنة القمرية. الصورة: NVCC

في السنوات الأخيرة، غمرت عنب الحليب - وهو صنف عنب عالي الجودة يطلق عليه التجار اسم "السلع النبيلة" - السوق الفيتنامية، حيث يتم بيعه في كل مكان في الشوارع والأسواق التقليدية والأسواق عبر الإنترنت بأسعار رخيصة بشكل متزايد.

في عام ٢٠٢٤، سيُهيمن هذا الصنف النبيل من العنب على السوق الفيتنامية بسعر منخفض غير مسبوق. ولذلك، يُباع عنب الحليب عادةً بسعر يتراوح بين ٥٠,٠٠٠ و٨٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، بل إن سعر بعضه يتراوح بين ٢٠,٠٠٠ و٣٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام فقط.

يتميز هذا النوع من العنب الصيني بثماره الكبيرة الخضراء اللامعة، وهو مقرمش، وحلو، وله رائحة حليبية خفيفة، لذلك أصبح تدريجياً الفاكهة المفضلة لدى العديد من العائلات.

مع ذلك، في نهاية أكتوبر/تشرين الأول من العام الماضي، أصدرت شبكة التنبيه بالمبيدات الحشرية التايلاندية (Thai-PAN) تحذيرًا بشأن سلامة غذاء عنب الحليب، بعد اكتشاف تلوث 23 عينة من أصل 24 عينة مختبرة بمواد سامة تتجاوز الحد الأقصى المسموح به. ومن بين هذه العينات، تم تحديد 9 عينات عنب حليب مستوردة من الصين، بينما لم يُعرف مصدر العينات الخمس عشرة المتبقية.

تجدر الإشارة إلى أن عينة واحدة من عنب الحليب وُجدت تحتوي على مبيدات حشرية محظورة في تايلاند؛ بينما احتوت 22 عينة على 14 بقايا كيميائية ضارة تتجاوز الحد الآمن، بالإضافة إلى 50 بقايا مبيد حشري آخر. وتتمتع العديد من المبيدات الحشرية بالقدرة على اختراق العنب للحفاظ على نضارته لفترة أطول.

لبن
تبيع العديد من المصادر عنب الحليب "النبيل" بما يزيد قليلاً عن ٢٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. الصورة: NVCC

بمجرد سماع خبر اكتشاف احتواء العنب الصيني في السوق التايلاندية على العديد من المواد السامة، أبلغ رئيس إدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) أيضًا موقع VietNamNet بنتائج التفتيش والرقابة على العنب الصيني المستورد إلى فيتنام.

وبناءً على ذلك، أُدرج العنب الصيني ضمن برنامج مراقبة سلامة الأغذية في عام ٢٠٢٤. ولم تكشف نتائج فحص ١٠ عينات عنب مستوردة من الصين عن أي مخالفات لبقايا المبيدات وفقًا للوائح الفيتنامية. وفي عام ٢٠٢٣، كشف فحص ٧٧ عينة عن وجود عينة واحدة (١.٣٪) مخالفة للوائح.

بعد تورط عنب الحليب الصيني في فضيحة مواد سامة، أعرب العديد من المستهلكين الفيتناميين عن قلقهم بشأن هذه الفاكهة. كما أقرّ أصحاب المتاجر بتراجع إقبالهم على عنب الحليب، رغم إرفاقه "شهادة حجر صحي نباتي".

مع ذلك، في الأيام التي سبقت مهرجان تيت آت تي، لا يزال عنب الحليب يغزو الأسواق الفيتنامية، ويُباع بكثرة في الأسواق الإلكترونية الكبيرة والصغيرة. ليس هذا فحسب، بل تُباع هذه الفاكهة الثمينة بأسعار زهيدة للغاية.

على الرغم من انخفاض الاستهلاك، قالت السيدة نجوين ثي ثانه تويت، بائعة عنب الحليب في ها دونغ (هانوي)، إن هذا النوع من العنب الصيني لا يزال متوفرًا بانتظام. فهي تستهلك يوميًا، سواءً بالجملة أو بالتجزئة، أكثر من طن واحد من عنب الحليب المُعبأ، والذي يتراوح وزنه بين 4 و5 كيلوغرامات (3-4 عناقيد).

وصل اليوم عنب "فيب"، وسيقانه لا تزال طازجة، وثماره كبيرة، خضراء، لامعة، مقرمشة وحلوة، برائحة حليبية خفيفة، لكن سعره 100,000 دونج فقط للعنقود. سعر شراء العنقود بالتجزئة 40,000 دونج للكيلوغرام، قالت السيدة تويت، مضيفةً أن هذه أرخص دفعة عنب مستوردة بِيعَت على الإطلاق.

صرحت السيدة فونغ ثي ماي أيضًا أن كمية عنب الحليب التي كان المتجر يبيعها سابقًا بالجملة والتجزئة كانت تصل إلى 3-4 أطنان يوميًا. ومع ذلك، فمنذ بداية نوفمبر 2024 وحتى الآن، انخفض الاستهلاك اليومي من عنب الحليب إلى 2-2.5 طن.

قالت: "على الرغم من ركود المبيعات مقارنةً بالفواكه الأخرى، لا يزال العنب سلعةً رائجةً لرخص سعره". ناهيك عن ارتفاع أسعار العديد من السلع، تزامنًا مع سوق تيت، بينما ينخفض سعر عنب الحليب باستمرار، لذا لا يزال الناس يولونه الأولوية.

وكشفت ماي أنه منذ بداية موسم العنب حتى الآن، اشترى العملاء واستهلكوا مئات الأطنان من السلع.

أنفق التجار والشركات أكثر من 2500 مليار دونج لاستيراد العنب إلى فيتنام، بما في ذلك العديد من البضائع الصينية. والجدير بالذكر أن الكثيرين صُدموا عند معرفة سعر العنب الصيني المعروض في أسواق الجملة.