Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

تذكر موسم الكمكوات

Việt NamViệt Nam12/05/2024

عروض يوم واحد على أجهزة التبريد بالمروحة 15-1499074444698.jpg
الكمكوات. صورة: رسم توضيحي

هدية الطفولة

شجرة الورد شجرة صغيرة. عادةً ما يتراوح ارتفاع كل شجرة بين 3 و5 أمتار فقط، وأكبرها يتراوح ارتفاعها بين 8 و10 أمتار فقط. بفضل نموها القوي، تتميز شجرة الورد بمقاومتها العالية للجفاف والماء، بالإضافة إلى مقاومتها الممتازة للآفات والأمراض.

تتميز شجرة التفاح الوردي بغطاء واسع، مما يُسهم في خلق مساحة خضراء منعشة. ولعل هذا هو السبب الذي يدفع الناس في مدينتي لاختيار شجرة التفاح الوردي لزراعتها في حدائق منازلهم.

ومن المثير للاهتمام أن شجرة التفاح الوردية كانت تهدف في البداية إلى توفير الظل، ثم تحولت فيما بعد إلى شجرة فاكهة، ثم أصبحت تدريجيا مصدر دخل لتحسين اقتصاد الأسرة.

بالنسبة لأطفال الريف، يُعدّ الكمكوات هديةً مُخصّصةً للطفولة. في كل صيف، نترك دراساتنا جانبًا ونتمشى بهدوء في أزقة القرية الصغيرة، ننظر حولنا وننتظر أن تُثمر كل شجرة كمكوات.

لقد أذهلنا رؤية الأوراق البيضاوية الخضراء، مع بعض الزهور البيضاء التي تنمو في مجموعات متفرقة في الأعلى، والتي تجذب جميع أنواع الفراشات للرفرفة حولها.

يستمر حماس الأطفال من لحظة أن تكون عناقيد الفاكهة صغيرة كالفاصوليا الخضراء، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا كقطرات العسل. وعندما يتحول لون القشرة الخارجية للفاكهة إلى البني الداكن، يكون ذلك أيضًا وقت نضجها.

كان الأطفال يتبعون آباءهم إلى الحديقة لقطف الكمكوات. كان والدي يتسلق الشجرة بسرعة، مستخدمًا معولًا بخطاف حديدي بمهارة لسحب مجموعات الكمكوات من أعلى الشجرة. بعد قطفها، كان والدي يُنزلها ببطء إلى أسفلها، حيث كنت أنا وأمي ننتظر.

بعد حصاد الكمية المطلوبة، كانت العائلة بأكملها تجمعها في حزم، وتضيف إليها بعض الأوراق الخضراء الطازجة، ثم تأخذها أمي إلى السوق لبيعها في صباح اليوم التالي. كانت هذه أيضًا وسيلةً لكسب بعض المال الإضافي لتحسين وجبات العائلة.

الدواء

ليس الكمكوات فاكهةً نظيفةً وصحيةً فحسب، بل هو أيضًا دواءٌ شعبيٌّ مفيدٌ للكبار والصغار. أحيانًا، عندما يعود الأطفال من الشمس، يقطفون باقةً من الفاكهة ليأكلوها، فهي صحيةٌ ومنعشةٌ في الوقت نفسه، لا شيء يضاهيها.

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن جميع أجزاء شجرة الكمكوات (الأوراق والفواكه والبذور) يمكن استخدامها لصنع دواء لعلاج نزلات البرد، وخفض الحمى، وتخفيف البلغم، وتحفيز الهضم ... بشكل جيد للغاية.

أتذكر الأوقات التي كنا نعاني فيها من البرد أو السعال، كانت والدتي تشعر بالأسف علينا فتذهب إلى الحديقة لتقطف لنا مجموعة من الكاكي لنأكلها، وهذا كان يوقف سعالنا المستمر على الفور.

أو في بعض الأحيان، عندما كنا نعاني من الفواق، كانت والدتي تأخذ بعض الفواكه الناضجة، وتهرسها مع القليل من العسل، ثم تبخرها بعناية، وتخلطها بالماء لتشربها، فيختفي الفواق تماما.

في كل موسم، تجمع والدتي بانتظام البذور، وتجفف قشورها، ثم تحفظها لتحضير مغليّ أشربه أنا وإخوتي للتخلص من الديدان. أحيانًا، تغلي الأمهات والأخوات في قريتي أوراق تفاح الورد لغسل شعرهن، فهذا لا ينظف فروة الرأس فحسب، بل يعالج القشرة، ويجعل الشعر ناعمًا أيضًا. فلا عجب أن تبقى رائحة الورد تفوح طوال فترة ما بعد الظهر الصيفية بعد أن تنتهي والدتي أو أختي من غسل شعرهما.

وبدقة أكبر، خصصت والدتي وقتًا لنقع بعض برطمانات نبيذ الكمكوات ليشربها جدّيّ وجدتي كلما شعرا بالتعب أو تغير الطقس. وكثيرًا ما كانت والدتي تقول إن العديد من ممارسي الطب الشرقي يستخدمون نبيذ الكمكوات بفعالية كبيرة لعلاج الدوخة ونقص الطاقة والطنين وغيرها.

في لمح البصر، تركنا طفولتنا وراءنا، تائهين في أرض غريبة. لكن صورة أشجار الكمكوات في مسقط رأسنا لا تزال ذكرى لا تُنسى. أحيانًا، عندما تتاح لي فرصة العودة إلى مسقط رأسي في الوقت الذي تنضج فيه أشجار الكمكوات، أسير ببطء بين الأشجار، أشم رائحة الثمار الناضجة التي تهب في الريح، فيمتلئ قلبي بالشوق.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data
اكتشف الجمال الشعري لخليج فينه هاي
كيف تتم معالجة أغلى أنواع الشاي في هانوي، والذي يصل سعره إلى أكثر من 10 ملايين دونج للكيلوغرام؟
طعم منطقة النهر
شروق الشمس الجميل فوق بحار فيتنام
قوس الكهف المهيب في تو لان
شاي اللوتس - هدية عطرة من شعب هانوي
دقت أجراس وطبول أكثر من 18 ألف معبد في جميع أنحاء البلاد للصلاة من أجل السلام والازدهار الوطني صباح اليوم.
سماء نهر الهان "سينمائية تمامًا"
ملكة جمال فيتنام 2024 تدعى ها تروك لينه، وهي فتاة من فو ين
مهرجان دبي السينمائي الدولي 2025 - دفعة قوية لموسم السياحة الصيفي في دا نانغ

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج