سارعت العديد من الدول إلى شراء القهوة الفيتنامية، حيث أنفقت هذه القارة وحدها 2 مليار دولار أمريكي.

في نهاية موسم الحصاد 2023-2024، صدّرت فيتنام ما مجموعه 1.47 مليون طن من البن، بانخفاض قدره 11.3% مقارنةً بالموسم السابق. ومع ذلك، ارتفعت قيمة صادرات العام الماضي بنسبة 33%، لتصل إلى 5.42 مليار دولار أمريكي، وهو أعلى رقم في تاريخها، منها مليارا دولار أمريكي صُدّرت إلى الاتحاد الأوروبي.

القهوة - المنتج الزراعي الذي شهد أقوى ارتفاع في الأسعار

وبحسب الإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات فيتنام من القهوة في الربع الثالث 212.926 طنًا، بقيمة 1.12 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 12.9٪ في الحجم وزيادة 52.6٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2023.

في الأشهر التسعة الأولى من عام ٢٠٢٤، بلغ حجم صادرات هذا الصنف ١٫١ مليون طن، أي ما يعادل قيمة مبيعات تجاوزت ٤٫٣ مليار دولار أمريكي، بانخفاض قدره ١١٫٧٪ في الحجم، وارتفاع قدره ٣٨٫٧٪ في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ورغم انخفاض الإنتاج، بفضل الارتفاع الحاد في الأسعار، تجاوز حجم صادرات البن حاجز ٤٫٢٤ مليار دولار أمريكي الذي تحقق في عام ٢٠٢٣ بأكمله، محققًا رقمًا قياسيًا جديدًا.

في نهاية موسم الحصاد 2023-2024 (من أكتوبر/تشرين الأول من العام الماضي إلى سبتمبر/أيلول من هذا العام)، صدرت فيتنام ما مجموعه 1.47 مليون طن من القهوة، بانخفاض 11.3% مقارنة بموسم الحصاد السابق، لكن قيمة مبيعات التصدير في موسم الحصاد لا تزال تزيد بنسبة 33%، إلى 5.42 مليار دولار أمريكي - وهو أعلى مستوى في التاريخ.

يعتني المزارعون بحديقة قهوة مستدامة تقع ضمن نظام منطقة المواد الخام لشركة فوك سينه المساهمة في بلدية نهان داو، مقاطعة داك رلاب، داك نونغ . تصوير: هوآي ين.

ساهم في هذا النمو ارتفاع أسعار تصدير البن بنسبة تقارب 50% مقارنةً بالموسم السابق، حيث بلغ متوسط ​​سعر تصدير البن 3,673 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي الربع الثالث وحده، بلغ متوسط ​​سعر تصدير البن 5,266 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 75.2% عن الفترة نفسها من العام الماضي. ومن بين هذه الأسعار، بلغ متوسط ​​سعر تصدير البن في سبتمبر 5,469 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو أعلى مستوى له على الإطلاق.

أصبحت القهوة المنتج الزراعي الأكثر ارتفاعًا في أسعاره بين صادرات فيتنام الرئيسية. ويُعدّ انخفاض الإنتاج، في حين شهد الطلب العالمي على قهوة الروبوستا ارتفاعًا حادًا، العامل الذي أدى إلى ارتفاع أسعار القهوة باستمرار وبلوغها ذروة جديدة في موسم الحصاد 2023-2024. ويُقال إن فيتنام، أكبر منتج ومصدر لقهوة الروبوستا في العالم ، قد استفادت من هذا التوجه.

وفقًا للمحلل المستقل نجوين كوانغ بينه، ركز العديد من المستوردين الأوروبيين في الأشهر الأخيرة على شراء القهوة الفيتنامية مع اقتراب الموعد النهائي لتطبيق لائحة الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات (EUDR). وقد ساهم ذلك في رفع أسعار القهوة الفيتنامية إلى أعلى مستوياتها عالميًا. وتتراوح أسعار القهوة حاليًا حول 113,000 دونج للكيلوغرام في سوق المرتفعات الوسطى.

ذكرت إدارة الاستيراد والتصدير ( وزارة الصناعة والتجارة ) أن الاتحاد الأوروبي هو أكبر سوق للقهوة في فيتنام، حيث يستحوذ على حوالي 38% من إجمالي صادرات البلاد السنوية من القهوة. ومن بين أكبر 10 أسواق مستوردة للقهوة من فيتنام، توجد 5 دول من الاتحاد الأوروبي.

على وجه التحديد، في العام الزراعي 2023-2024، بحجم 562،601 طن، بقيمة 2 مليار دولار أمريكي، مقارنة بالعام الزراعي السابق، بانخفاض قدره 8.6٪ في الحجم ولكن زيادة بنسبة 41.1٪ في حجم التداول، وهو ما يمثل 38.1٪ في الحجم و 37٪ في إجمالي حجم صادرات القهوة في فيتنام.

وكانت ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا أكبر ثلاث أسواق للتصدير، حيث بلغ حجم التداول 607.1 مليون دولار أمريكي و416.6 مليون دولار أمريكي و412.6 مليون دولار أمريكي على التوالي، بزيادة قدرها 37.1% و29.6% و74.6% عن العام الزراعي السابق.

فيتنام تبدأ بحصاد محصول البن الجديد. الصورة: IT

علاوةً على ذلك، ارتفعت قيمة الصادرات إلى اليابان، ثاني أكبر سوق، بنسبة 38.4% رغم انخفاض حجمها بنسبة 0.3%؛ بينما ارتفعت قيمة الصادرات إلى روسيا بنسبة 20% رغم انخفاض حجمها بنسبة 20.3%. والجدير بالذكر أن صادرات البن إلى العديد من الأسواق الآسيوية، مثل الفلبين والصين وإندونيسيا وماليزيا، شهدت ارتفاعًا حادًا في الحجم والقيمة مقارنةً بالموسم السابق.

ما هي التوقعات بشأن أسعار القهوة عندما يبدأ فيتنام في حصاد المحصول الجديد؟

بدأت مناطق زراعة البن الرئيسية في فيتنام حصاد البن في الربع الأخير من العام. ومن المتوقع أن يُسهم إنتاج المحصول الجديد في إخماد عطش أسواق التصدير للبن الخام، وأن تنخفض أسعار البن تدريجيًا. ومع ذلك، تتوقع الشركات أن يستمر انخفاض الإنتاج في موسم 2024-2025، وأن يأتي النقص في العام المقبل مبكرًا.

هناك عامل آخر يدعم أسعار القهوة المحلية بشكل غير مباشر، ألا وهو العوامل الإيجابية في السوق العالمية. ووفقًا لشركة الوساطة "هيدج بوينت جلوبال ماركتس"، يُؤجل المزارعون البرازيليون بيع قهوة الروبوستا تحسبًا لمزيد من الارتفاع في الأسعار. وقد باعت البرازيل كمية قياسية من الروبوستا هذا العام بسبب نقص الإمدادات من فيتنام.

في وقت سابق، خفضت إندونيسيا، ثالث أكبر منتج لبن الروبوستا في العالم، إمداداتها من القهوة في السوق تحسبًا لارتفاع الأسعار. إضافةً إلى ذلك، سيحفز خفض سعر الفائدة من قِبَل الاحتياطي الفيدرالي صناديق التحوط على شراء القهوة من البورصات، مما سيرفع أسعار القهوة عالميًا ومحليًا.

قال السيد ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة، إن الظروف المناخية القاسية وتضييق مناطق زراعة البن بشكل متزايد أدى إلى خفض إنتاج الحصاد في البلاد بنحو 10-15٪ في موسم الحصاد 2023-2024.

قال السيد مينه: "لقد تسبب الجفاف في إنتاج الأشجار حبوبًا أقل حجمًا وأصغر حجمًا. إضافةً إلى ذلك، سيمنع المطر المزارعين من حصاد البن وتجفيفه، كما سيُصبح النقل أكثر صعوبة". في الواقع، في السنوات الأخيرة، حوّل المزارعون جزءًا من مساحات زراعة البن إلى محاصيل "ساخنة" مثل الدوريان والأفوكادو، وغيرهما، مما أدى إلى تقلص مساحة زراعة البن مقارنةً بالسابق.

يُشكّل توافر المياه الجوفية وقلة الظل أيضًا تحديات طويلة الأمد، إذ يعتمد العديد من المزارعين الفيتناميين على الآبار للري والغابات للمساعدة في تقليل التبخر، وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية. شهدت مناطق زراعة البن في فيتنام طقسًا رطبًا في أغسطس، لكن الأمطار الغزيرة التي أعقبت وصول إعصار ياغي إلى الشمال في أوائل سبتمبر أدت إلى غمر مزارع البن.

وتتوقع جمعية البن والكاكاو في فيتنام أن يصل إنتاج المحصول الجديد من القهوة إلى نحو 1.47 مليون طن، بانخفاض عن المحصول السابق بسبب سوء الأحوال الجوية، لكن الصادرات قد تصل إلى 5-6 مليارات دولار بفضل ارتفاع الأسعار.

المصدر: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm