تكرار نموذج إنتاج الأرز العضوي في كام زوين

من خلال موسمين تجريبيين لإنتاج الأرز العضوي، تعمل منطقة كام شويين (ها تينه) على بناء خارطة طريق لتكرار النموذج لتطوير الزراعة العضوية الخضراء والنظيفة والآمنة والمستدامة.

هذه هي السنة الثانية التي تطبق فيها عائلة السيد دانج ذا لوان في قرية دونغ ترونغ، بلدية كام بينه (كام شوين)، نموذجًا لإنتاج الأرز العضوي بتوجيه فني من شركة كيو لام جروب المساهمة. ووفقًا للتقييم، حقق السيد لوان هذا العام إنتاجية وقيمة أعلى من السنة الأولى من التطبيق.

يتم تنفيذ نموذج إنتاج الأرز العضوي والآمن على مساحة 15 هكتارًا في قرية دونج ترونج، بلدية كام بينه.

قال السيد دانج ذا لوان (من قرية دونج ترونج، بلدية كام بينه): "في السنة الأولى من المشروع التجريبي لمحصول الربيع لعام ٢٠٢٢، ركزنا على تحسين جودة التربة، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج. في السنة الثانية، ودون الحاجة إلى استخدام السماد الأساسي، لم يكن على الأسرة سوى استخدام جرعتين من السماد العضوي المعدني عالي الجودة من شركة كيو لام جروب المساهمة، لكن الأرز كان أخضر جدًا. بعد الحصاد، تجاوز المحصول ٢.٣ قنطار/ساو، بزيادة قدرها ٠.٧ قنطار/ساو عن محصول الصيف والخريف الماضي. أنتج أكثر من هكتار واحد من الأرز العضوي الذي تزرعه الأسرة أكثر من ٤.٥ أطنان، على الرغم من أن المحصول لم يكن مرتفعًا مقارنةً بالأرز العادي، إلا أن أقل سعر بيع كان ١٠٠٠٠ دونج/كجم، وحققت الأسرة حوالي ٥٠ مليون دونج، بزيادة قدرها ثلث عن إنتاج الأرز الآخر، وحظي بشعبية كبيرة لدى التجار".

بالمقارنة مع طرق الإنتاج التقليدية، فإن نموذج إنتاج الأرز العضوي يعطي عائدًا جيدًا وسعر بيع مرتفع.

قيمة من النموذج التجريبي للسيد دانج ذا لوان، في محصول الربيع لعام 2023، قام مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية المحاصيل والثروة الحيوانية في منطقة كام شوين بتوسيع إنتاج الأرز في اتجاه عضوي وآمن في حقول قرية دونج نام لي وقرية بينه كوانج (بلدية كام بينه).

على مساحة 15 هكتارًا، وبمشاركة 65 أسرة، تُنتج المنطقة أرزًا عضويًا من صنف ST25؛ يُزرع وفقًا للطرق العضوية، وتُقدم شركة مجموعة قويلين المساهمة التوجيه والدعم الفني. وبناءً على ذلك، بعد حصاد محصول صيف وخريف عام 2022، يجمع المزارعون القش بدلًا من حرقه لحماية البيئة والبكتيريا النافعة في التربة.

قبل حرث الأرض وحرثها، يُنصح باستخدام الأسمدة الحيوية وقش السماد وبعض الأسمدة المعدنية العضوية لتحسين البيئة. بعد ١٨ يومًا من زراعة الأرز، يُسمّدون النباتات، وبعد ٥٠-٥٥ يومًا، يُسمّدون السنابل بالسماد المعدني العضوي. للوقاية من الآفات، يُنصح بخلط ماء الجير للرش، حسب نوع المرض، للرش بالجرعة المناسبة.

السيد تران فان ترونغ في قرية دونج نام لي، بلدية كام بينه، يجمع القش لاستخدامه في تربية الماشية.

خلال عملية الإنتاج، خضع المزارعون لمراقبة وتوجيه دقيقين من شركة كيو لام جروب المساهمة، بالتنسيق مع مركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية المحاصيل والثروة الحيوانية في مقاطعة كام شوين. وعلى وجه الخصوص، عمل نائب المدير العام لشركة كيو لام جروب المساهمة، هو دانغ كوا، مباشرةً على النموذج، حيث قدم التوجيه الفني. إلى جانب ذلك، عيّنت الشركة موظفًا فنيًا مسؤولاً عن النموذج للتفتيش والإشراف، وقياس درجة حموضة التربة بانتظام لتقديم التوجيه الفني الفوري لمساعدة المزارعين.

قال السيد تران فان ترونغ (من قرية دونغ نام لي، بلدية كام بينه) بحماس: "لقد تلقينا تدريبًا شاملاً حول عملية الإنتاج العضوي، مما ساعد الناس على أن يكونوا أكثر انضباطًا في الإنتاج، والالتزام بالتقنيات لإنتاج منتجات متسقة وعالية الجودة. تنتج 8 ساو من ST25 المزروعة عضويًا حوالي طنين. بسعر بيع يبلغ 10,000 دونج للكيلوغرام، تكسب عائلتي حوالي 20 مليون دونج، أي أكثر بحوالي 4 ملايين دونج من إنتاج الأرز التجاري. يتميز الأرز العضوي بمذاقه اللذيذ، وقد تواصل العديد من الأشخاص معنا لطلبه. في موسم الصيف والخريف لعام 2023، ستواصل عائلتي توسيع المساحة المزروعة في حقول أخرى."

احتفلت السيدة تران ثي خانه من قرية بينه كوانغ، التابعة لبلدية كام بينه، بفرحٍ كبيرٍ بموسم حصادٍ وفيرٍ خلال الأيام القليلة الماضية. وقالت: "زراعة الأرز العضوي أصعب، لكننا متحمسون للغاية. ليس فقط لأننا نحصد حصادًا جيدًا وننتج أرزًا نظيفًا، بل وقبل كل شيء، نطمئن على صحتنا، وأطفالنا، ويمكن للمستهلكين أيضًا تناول أرز نظيف".

الأرز المنتج وفقًا للاتجاه العضوي ST25 يتمتع بحصاد جيد وسعر جيد، مما يجعل المزارعين متحمسين للغاية.

وفقًا لتقييم السكان، يتميز أرز ST25 العضوي بقدرته على تحمل الظروف الجوية والآفات بشكل أفضل من غيره من أنواع الإنتاج التقليدية، مما يقلل من الآثار السلبية على البيئة ويحمي صحة السكان. بتطبيق عملية إنتاج شركة كيو لام جروب المساهمة، يُحسّن سكان بلدة كام بينه، مقاطعة كام شوين، البيئة تدريجيًا. تُساعد عملية إنتاج الأرز العضوي النباتات على النمو والتطور بشكل جيد، وتقوية جذورها، وتقليل الآفات والأمراض، وتزدهر في مناطق مركزة.

علاوة على ذلك، يساعد استخدام الأسمدة الميكروبية العضوية Que Lam على دخول الكائنات الحية الدقيقة المفيدة إلى التربة لتنشيطها، وتحليل القش، وتحليل بقايا الأسمدة، وطبقات التربة السيئة... وبالتالي، المساعدة في تحسين بيئة التربة، وإنشاء طبقة تربة فضفاضة لمساعدة نباتات الأرز على النمو.

ومع ذلك، فإن صنف الأرز العضوي ST25 يتمتع بفترة نمو طويلة، لذلك تخطط المنطقة لهذا المحصول الصيفي والخريفي لإجراء عملية زراعة الشتلات والنقل وفقًا للإجراءات الفنية لضمان جدول المحصول.

قام السيد دانج ذا لوان (قرية دونج ترونج، بلدية كام بينه) بتحسين التربة بعد حصاد الربيع باستخدام الأساليب العضوية للتحضير للإنتاج الصيفي والخريفي في عام 2023.

قال السيد نجوين مينه دويت، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كام بينه: "في موسم ربيع عام ٢٠٢٣، وبالتعاون مع نموذج إنتاج الأرز العضوي ST25 التابع لمركز تطبيق العلوم والتكنولوجيا وحماية المحاصيل والثروة الحيوانية في مقاطعة كام شوين، نسقت المنطقة أيضًا مع مركز ها تينه للإرشاد الزراعي لإنتاج نيب ٩٨ العضوي في قرية بينه كوانغ. تُسهم هذه النماذج تدريجيًا في غرس أساليب الزراعة العضوية لدى المزارعين، مما يُغير تدريجيًا من تفكير ووعي المنتجين نحو تحسين الكفاءة الاقتصادية ، ويساهم في حماية البيئة ومصلحة المستهلكين وصحتهم".

فرحة حصاد الأرز العضوي الجيد للسيد تران دان لوي في قرية دونج نام لي، بلدية كام بينه.

ليس فقط في بلدية كام بينه، بل تعمل اللجنة الشعبية لمنطقة كام شوين حاليًا على وضع خطة لمواصلة توسيع نطاق إنتاج الأرز العضوي في المنطقة بأكملها. وبناءً على ذلك، ستُجرّب المنطقة خلال موسم الصيف والخريف لعام ٢٠٢٣ نموذج زراعة شتلات الأرز لإنتاج الأرز العضوي في بلدية كام بينه؛ وفي موسم الربيع لعام ٢٠٢٤، ستُوسّع المنطقة مساحة إنتاج الأرز العضوي بحوالي ٥٠ هكتارًا في بلديات كام ثانه، ونام فوك ثانغ، وكام بينه.

إن نجاح نموذج إنتاج الأرز العضوي في حقول منطقة كام شوين يخلق قيمًا جديدة للعلامة التجارية المحلية للأرز، مما يساهم في تطوير الزراعة في الاتجاه الصحيح، مع تغيير وعي سكان ها تينه تدريجيًا بشأن إنتاج واستهلاك منتجات الأرز في المنطقة.

فان ترام

مصدر: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm