في الأيام الأخيرة، تمكنت العشرات من القوارب في قرية الصيد كي نينه (بلدة كي آنه، ها تينه ) من اصطياد كميات كبيرة من سمك الأنشوجة بشكل مستمر في بداية الموسم.
من الصباح إلى المساء، يعجّ رصيف كي نينه بالقوارب الراسية. بعد ليلة صيد، يمتلئ كل قارب بالأنشوجة.
ونظراً لأن الممر المائي مترسب، فإن السفن ذات القدرة الكبيرة تواجه صعوبة في التحرك بالقرب من الشاطئ، لذا يتم استخدام قوارب بقوة حوالي 12 حصاناً كوسيلة لنقل الأنشوجة إلى الشاطئ للحفاظ عليها طازجة.
تنتشر الأنشوجة على مدار العام ولكن موسم الذروة عادة ما يكون من الشهر القمري الحادي عشر من العام السابق إلى الشهر القمري الثالث من العام التالي، بما في ذلك العديد من الأنواع: الأرز الفضي، والأرز الفحمي، والأرز الخافت...
بحسب تجربة العديد من الصيادين، فإن كل صباح عند الذهاب إلى الشاطئ، والنظر إلى مسافة بضع مئات من الأمتار، إذا رأيت بقعًا بيضاء تطفو، فهذه علامة على أن أسماك الأنشوجة قادمة إلى الشاطئ، وخاصة بعد كل بحر هائج، تأتي المزيد من الأسماك.
بعد ليلة صيد، اصطاد قارب نجوين هاي ترا (قرية تام هاي 2، بلدية كي نينه) أكثر من 3 أطنان من الأنشوجة. قال السيد ترا بحماس: "خلال اليومين أو الثلاثة الماضية، كان البحر هادئًا والطقس جيدًا، لذا اصطاد الناس كمية وفيرة من الأنشوجة ، حيث اصطادت القوارب الصغيرة طنًا أو طنين، والقوارب الكبيرة 4-5 أطنان. تُستورد الأسماك من الرصيف للتجار بسعر يتراوح بين 10,000 و15,000 دونج للكيلوغرام... وبعد خصم تكاليف الوقود والعمالة، أحقق في أيام الذروة ربحًا يزيد عن 20-30 مليون دونج... ".
اصطاد الصياد لي شوان يم في قرية تام هاي 1 طنين من الأنشوجة المخططة. قال السيد يم: "بعد أقل من يوم في البحر، اصطدنا كمية وفيرة من الأسماك، ونحن الصيادون متحمسون للغاية. وصلت الأسماك إلى الميناء والتجار ينتظرون لشرائها، مما يجعل أفراد الطاقم في غاية السعادة ويزيد من حماسهم لمواصلة الصيد" .
دفعات طازجة من الأنشوجة...
... تم نقله إلى الشاطئ على وجه السرعة.
التجار ينتظرون على الشاطئ لشراء الأسماك.
تُدرّ رحلات نهاية العام البحرية دخلاً مرتفعاً على سكان منطقة كي نينه الساحلية. ليلة واحدة في البحر تكفي لجلب كميات هائلة من الأسماك، كما أن بيعها سهلٌ للغاية، ما يدفع الصيادين إلى الإبحار بحماس.
فيديو : الصيادون في بلدية كي نينه يفوزون بالجائزة الكبرى مع أول صيد للأنشوجة هذا الموسم.
تضم بلدية كي نينه حوالي 50 قاربًا متخصصًا في صيد الأسماك قرب الشاطئ. منذ بداية العام، دأبت فرق الصيد على صيد كميات كبيرة من المأكولات البحرية، مثل الأنشوجة والسردين وقنديل البحر والسردين والتونة ذات الزعانف الصفراء... ومع ازدياد الدخل، يشعر الناس بحماس بالغ. أما الأنشوجة، فيشتريها التجار المحليون لتجهيز صلصة السمك أو تصديرها إلى محافظات أخرى... تضم المنطقة حاليًا أكثر من 20 أسرة تنتج صلصة السمك التقليدية، وجميعها تستخدم مصادر سمك محلية، منها 4 منشآت لإنتاج صلصة السمك مطابقة لمعايير OCOP من فئة 3 و4 نجوم.
السيد هوانغ ترونغ ثونغ
رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كي نينه
ثو ترانج
مصدر
![[صورة] زعماء مقاطعة جيا لاي يقدمون الزهور عند نصب العم هو مع المجموعات العرقية في المرتفعات الوسطى](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
تعليق (0)