مهنة صناعة الشعيرية من فان كو تحصل على لقب التراث الثقافي غير المادي الوطني

(CLO) أقيم حفل الحصول على لقب التراث الوطني غير المادي - حرفة الشعيرية فان كو على مدى يومين، 18-19 فبراير 2025، مع سلسلة من الأحداث الثقافية والرياضية المثيرة.

في يوم 19 فبراير، في قرية فان كو - نام ثانه، بلدية هونغ توان، بلدة هونغ ترا (مدينة هوي )، أقيم حفل الحصول على لقب التراث الثقافي غير المادي الوطني لمهنة صناعة الشعرية فان كو.

وفي الحفل أعلنت اللجنة المنظمة عن قرار رقم 3979/ق د- لوزارة الثقافة والرياضة والسياحة ، بالاعتراف بالصناعة التقليدية لشعرية فان كو كتراث ثقافي غير مادي وطني.

استمع إلى كيفية صنع حساء الشعيرية الذي حصل على لقب التراث الثقافي غير المادي الوطني صورة 1 — أنشطة لتعزيز ذكريات أكشاك المعكرونة القديمة في قرية فان كو. الصورة: DH

سيقام مهرجان التراث الطهوي الفيتنامي للفيرميتشيلي - قرية فان كو فيرميشيلي وحفل الحصول على لقب التراث الوطني غير المادي - صناعة فيرميشيلي فان كو في الفترة من 18 إلى 19 فبراير 2025 مع سلسلة من الأحداث الثقافية والرياضية المثيرة.

تتضمن أبرز الأحداث عرض وتقديم منتجات OCOP والتخصصات المحلية؛ ومهرجان التراث الطهوي الفيتنامي للشعيرية - قرية فان كو للشعيرية؛ وحفل عبادة با بون، وهي طقوس تقليدية يؤديها السكان المحليون في معبد با بون لإظهار الامتنان وإحياء ذكرى مؤسس قرية الحرف اليدوية.

وعلى وجه الخصوص، سيعمل البرنامج على تعزيز إعادة إحياء مهنة صناعة المعكرونة التقليدية لسكان قرية فان كو، وتعزيز ذكريات أكشاك المعكرونة القديمة للأمهات والجدات في الحقول.

وهذه إحدى السمات التقليدية لصناعة الشعيرية في فان كو، مما يساهم في تعزيز صورة السياحة المجتمعية لدى السياح والسكان المحليين.

استمع إلى كيفية صنع حساء الشعيرية الذي حصل على لقب التراث الثقافي غير المادي الوطني صورة 2 — يُبدع سكان قرية فان كو في صنع معكرونة الشعيرية الشهيرة في العاصمة القديمة هوي. الصورة: hue.gov.vn

تعود حرفة صناعة الشعيرية في فان كو إلى أكثر من 400 عام. وقد حافظ سكان قرية فان كو، عبر أجيال عديدة، على حرفة صناعة الشعيرية التقليدية التي ورثوها عن أجدادهم، جاعلةً منها عاصمةً قديمةً تُعرف باسم هوي.

فان كو هي المنطقة الوحيدة في المنطقة الوسطى التي تُقيم احتفالًا لتكريم مؤسس هذه الحرفة، با بون، في اليوم الثاني والعشرين من الشهر القمري الأول. وبفضل صيانتها ومساهماتها المهمة في تطوير الحرف التقليدية وقرى الحرف، حصلت قرية فان كو لفنون الشعرية على لقب "قرية حرفية تقليدية" في مقاطعة ثوا ثين هوي عام ٢٠١٤.

الفو

[إعلان 2]
المصدر: https://www.congluan.vn/nghe-lam-bun-van-cu-nhan-danh-hieu-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post335249.html