تهدف صناعة المأكولات البحرية إلى استغلال السوق المحلية بشكل فعال.

جناح يقدم منتجات المأكولات البحرية التي تخدم السوق المحلية لمقاطعة فينه لونغ .

ومن ثم، فإن الاستغلال الفعال للسوق المحلية التي تضم أكثر من 100 مليون نسمة أصبحت استراتيجية للتنمية المستدامة لأعمال المأكولات البحرية، خاصة في سياق التقلبات العديدة في التجارة العالمية.

تسعى العديد من شركات المأكولات البحرية الفيتنامية جاهدةً لغزو السوق المحلية عبر قنوات توزيع متعددة. صرّح نجوين كيم هاو، المدير العام لشركة سيسبيمكس فيتنام للمأكولات البحرية المتخصصة، بأن الشركة تواصل غزو السوق المحلية، بفضل هامش ربحها المرتفع مقارنةً بسوق التصدير، وتعافي تدفقاتها النقدية بسرعة، ووجود مجال واسع للتطوير. وتُنتج الشركة حاليًا العديد من المنتجات التي تناسب دخل وأذواق المستهلكين الفيتناميين، بهدف تحقيق التوازن بين الإيرادات المحلية وإيرادات التصدير.

صرح نائب رئيس جمعية مُصدّري ومنتجي المأكولات البحرية الفيتنامية (VASEP)، هوينه مينه تونغ، بأن السوق المحلية تُؤكّد بشكل متزايد دورها الاستراتيجي في تحقيق أهداف تنمية الشركات. وأضاف أن استغلال السوق المحلية ليس حلاً مؤقتًا فحسب، بل هو أيضًا اتجاه تنموي مهم، يُسهم في تقليل الاعتماد على الصادرات، وتعزيز القدرة التنافسية، وتحقيق قيمة طويلة الأجل للشركات والمستهلكين على حد سواء.

يتزايد دور السوق المحلي في تحقيق أهداف تنمية الشركات. ولا يُعدّ استغلال السوق المحلي حلاً مؤقتًا فحسب، بل يُعدّ أيضًا توجهًا تنمويًا هامًا، إذ يُسهم في تقليل الاعتماد على الصادرات، وتعزيز القدرة التنافسية، وتحقيق قيمة طويلة الأجل للشركات والمستهلكين على حد سواء.
نائب رئيس جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) هوينه مينه تونغ

في ظل التحسن المستمر في الحياة الاقتصادية للأفراد، يتزايد الطلب على استهلاك منتجات بحرية عالية الجودة وآمنة وقابلة للتتبع. تُتيح هذه الفرصة للشركات ذات الخبرة والكفاءة لخدمة أسواق التصدير عالية الجودة، واستهداف المستهلكين المحليين بمنتجات تُلبي المعايير الدولية.

ومع ذلك، في الواقع، تواجه العديد من شركات تصدير المأكولات البحرية المرموقة صعوبة في المنافسة في سوقها المحلي. أحد الأسباب هو افتقار سوق المأكولات البحرية للشفافية من حيث الجودة. فالعديد من المنتجات المصنعة بتقنيات حديثة، والحاصلة على شهادات دولية، لا تستطيع منافسة أسعار منتجات المصانع ذات رأس المال الاستثماري المنخفض، والتي تستخدم مواد خام رديئة. علاوة على ذلك، تُشكل العقلية الموجهة نحو الخارج، والتي تعتقد أن المنتجات المستوردة أفضل، عقبة أمام جهود صناعة المأكولات البحرية الفيتنامية لاستغلال السوق المحلية.

وفقاً لخبراء الاقتصاد، بمجرد إدراك أهمية السوق المحلية، ليس فقط كملجأ آمن في ظل عدم استقرار التجارة العالمية، يتعين على الشركات تغيير نظرتها إليها كمكان لاستهلاك فائض منتجات التصدير. ولجذب المستهلكين المحليين، يتعين على الشركات تركيز مواردها على بناء استراتيجية تنمية مستدامة، بدءاً من بحوث المنتجات، وتصميم العبوات، والإعلان، وصولاً إلى إنشاء شبكة توزيع مناسبة.

أشار لي فان كوانغ، المدير العام لشركة مينه فو للمأكولات البحرية، إلى أنه لتحقيق التميز، استثمرت الشركة في خطوط إنتاج متطورة، مثل الروبيان البيئي أو استخدام مياه البحر لتربية الروبيان باستخدام تقنيات جديدة، رغم ارتفاع تكاليف الاستثمار وارتفاع الأسعار، إلا أن الجودة متناسبة. كما ذكرت شركة سيسبيمكس فيتنام للمأكولات البحرية المتخصصة المساهمة أن الشركة تعمل بنشاط على تنويع منتجاتها للمشاركة في الأسواق التقليدية، مثل الأسواق ومحلات البقالة، حرصًا منها على أن يستمتع المستهلكون بأطباق فاخرة مصنوعة من مكونات محلية.

وجهت الحكومة وزارة الإنشاءات لتطوير مشروع لتحفيز السوق المحلية، مع التركيز على زيادة حصة المنتجات الفيتنامية، بما فيها المأكولات البحرية، في أنظمة التوزيع والتجزئة. ولتحقيق ذلك، تنسق وزارة الصناعة والتجارة بنشاط مع الجهات المعنية، لربط الإنتاج بالأسواق، ودعم روابط سلسلة الصناعة. ويمثل الاستفادة من سوق تضم مئات الملايين من الناس، وتحقيق النجاح في السوق المحلية، التوجه الاستراتيجي طويل الأمد لصناعة المأكولات البحرية الفيتنامية في الفترة المقبلة.
مدير إدارة السوق المحلية والتنمية تران هوو لينه (وزارة الصناعة والتجارة)

صرح تران هو لينه، مدير إدارة وتنمية السوق المحلية (وزارة الصناعة والتجارة)، بأن الحكومة وجهت وزارة الإنشاءات لتطوير مشروع لتحفيز السوق المحلية، مع التركيز على زيادة حصة السلع الفيتنامية، بما في ذلك المأكولات البحرية، في أنظمة التوزيع والتجزئة. ولتحقيق ذلك، تنسق وزارة الصناعة والتجارة بنشاط مع الجهات المعنية، لربط الإنتاج بالأسواق، ودعم روابط سلسلة الصناعة. ويمثل استغلال مزايا سوق مئات الملايين من الناس، والفوز في السوق المحلية، التوجه الاستراتيجي طويل الأمد لصناعة المأكولات البحرية الفيتنامية في الفترة المقبلة.

نهاندان.فن

المصدر: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html