ما هي كمية البروتين التي يجب أن أتناولها يوميًا لإنقاص الوزن؟

هناك العديد من الحميات الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن، بدءًا من تلك القائمة على البروتين، وصولًا إلى تلك القائمة على النباتات، ووصولًا إلى تلك منخفضة الكربوهيدرات. ومع ذلك، بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه، فإن تناول كميات كبيرة من البروتين له تأثير إيجابي على جهودك في إنقاص الوزن، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

الأطعمة الغنية بالبروتين

وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين مع نقص السعرات الحرارية يساعد على إنقاص الوزن وفقدان الدهون.   أكثر بكثير من تناول كميات أقل من البروتين. ليس هذا فحسب، بل إن تناول المزيد من البروتين يساعد أيضًا في الحفاظ على كتلة العضلات بشكل أفضل، مما يقلل من فقدان العضلات عند فقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، يُسهّل اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يُعطي الأولوية للبروتين الحفاظ عليه. وهذا مهمٌّ بشكل خاص عند فشل محاولات إنقاص الوزن الأخرى، مثل تقليل الكربوهيدرات في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

حتى لو لم يتغير وزنك، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بالبروتين يمكن أن يساعد في خفض الدهون الثلاثية، وضغط الدم، ودهون البطن. للمساعدة في إنقاص الوزن، يحتاج الشخص إلى تناول 1.2 إلى 1.6 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل البروتين مساعدًا فعالًا لإنقاص الوزن. أولها هو طريقة امتصاص الجسم للبروتين واستقلابه. فمقارنةً بالنشويات والدهون، يمتص الجسم البروتين ببطء أكبر، ويصعب تخزينه على شكل دهون زائدة تحت الجلد.

علاوة على ذلك، يحتاج الجسم أيضًا إلى طاقة أكبر لهضم البروتين وامتصاصه وتخزينه. ويُستخدم حوالي 35% من طاقة البروتين في هذه العملية. بمعنى آخر، إذا تناولتَ 100 سعر حراري من صدور الدجاج منزوعة الجلد، فسيحتاج جسمك إلى 35 سعرًا حراريًا لهضمها. في المقابل، إذا تناولتَ 100 سعر حراري من الأطعمة الغنية بالدهون مثل الزبدة والحليب، فسيستهلك جسمك 5 سعرات حرارية فقط لهضمها.

فائدة أخرى للبروتين هي أنه يقلل من هرمون الجوع جريلين، مما يجعلنا نشعر بجوع أقل.

على الرغم من أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يُساعد على إنقاص الوزن ودعم وظائف الجسم الأخرى، إلا أن الخبراء يُشيرون إلى بعض الأخطاء التي يجب تجنبها عند اتباع هذا النظام. أولًا، تذكر أنه حتى مع تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض والحليب، يجب عليك أيضًا تناول كمية كافية من الألياف. فعدم تناول كمية كافية من الألياف يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.

كما هو الحال مع العديد من الأطعمة الأخرى، قد يُسبب الإفراط في تناول البروتين بعض الآثار الجانبية الصحية، مثل ارتفاع مستويات الحموضة في الجسم، وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام، وتضرر الكلى. ويوصي الخبراء بألا تتجاوز الكمية الآمنة من البروتين 1.66 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا، وفقًا لموقع Healthline .

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/muon-giam-can-thi-nen-an-bao-nhieu-protein-moi-ngay-la-toi-uu-185231012154411893.htm