إن الحد من تناول اللحوم الحمراء، وشرب الكحول باعتدال، وتقليل التوتر، يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول آمنة خلال العطلات.
تناول أطعمة غير صحية، وقلة الحركة، والشعور بالتوتر خلال العطلات، كلها عوامل تؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول لديك. إليك بعض النصائح للحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم خلال هذه الفترة.
شرب الكحول باعتدال
يحتوي الكحول على الكثير من الطاقة والمواد الأيضية الضارة بالجسم، مما قد يؤدي إلى أمراض عديدة مثل ارتفاع ضغط الدم، ودهون الكبد، وزيادة الوزن، والفشل الكلوي، وغيرها. كما يزيد الكحول من الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL)، مما يُسرّع عملية تصلب الشرايين، مما يؤدي إلى نقص تروية عضلة القلب واحتشاء عضلة القلب.
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول تجنب الكحول أو تناول المشروبات الكحولية باعتدال. يجب ألا يتناول الرجال أكثر من مشروبين يوميًا، ويجب ألا تتناول النساء أكثر من مشروب واحد يوميًا. الكمية الموصى بها للمشروبات الأخرى هي حوالي 340 مل من البيرة، أو 142 مل من النبيذ، أو 43 مل من المشروبات الروحية المقطرة التي تحتوي على نسبة كحول تبلغ حوالي 80%. يمكن لطبيبك أن ينصحك بكيفية التحكم في مؤشر صحتك بشكل آمن خلال العطلات.
تناول المزيد من الألياف
هناك نوعان من الألياف: قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. كلاهما مفيد لصحة القلب، لكن الألياف القابلة للذوبان تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار. يوجد هذا النوع من الألياف في الشوفان، والفواكه (التفاح، والكمثرى)، والفاصوليا السوداء، والعدس، والبطاطا الحلوة، وبراعم بروكسل.
كبار السن الذين يتناولون فاكهة غنية بالألياف القابلة للذوبان يساعدون على خفض الكوليسترول الضار. الصورة: Freepik
تناول كمية أقل من اللحوم
يجب ألا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار 6% من إجمالي سعراتهم الحرارية اليومية. غالبًا ما تحتوي لحوم البقر والعجل والخنزير والضأن ومنتجات الألبان كاملة الدسم، مثل الزبدة والقشدة والحليب والجبن، على نسبة أعلى من الدهون المشبعة والكوليسترول مقارنةً بالأطعمة النباتية. ويمكن أن تزيد هذه اللحوم من مستوى الكوليسترول الضار، مما يساهم في ارتفاع الكوليسترول الكلي.
قلل من تناول الدهون من اللحوم؛ واختر منتجات الألبان قليلة الدسم؛ وامنح الأولوية للأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 المفيدة للقلب، مثل السلمون والسردين والرنجة، كمصادر بروتين صحية بدلاً من اللحوم الحمراء. يحتوي التوفو وفول الصويا والفاصوليا على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
الأكل المتحكم فيه
غالبًا ما تُوجد أطعمة غنية بالدهون والكوليسترول في حفلات الأعياد. كلاهما يُسهم في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. أما الأطعمة الغنية بالألياف فهي خيار صحي أكثر.
تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة مثل الأطعمة المقلية، الكعك، الدونات، المافن، البسكويت، الوجبات السريعة والسمن لأنها يمكن أن تزيد من مستويات الكولسترول السيئ.
خذ وقتا للتخلص من التوتر
يُعدّ التوتر سببًا شائعًا لعادات الأكل غير الصحية، مما يؤدي بسهولة إلى تناول أطعمة تحتوي على دهون ضارة. ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم تخصيص وقت للاسترخاء وتقليل التوتر، مثل ممارسة التأمل واليوغا والتنفس العميق.
تجنب التدخين
يُخفِّض التدخين مستويات الكوليسترول الجيد، ويرتبط بارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب. يُساعد تجنُّب التدخين على الحفاظ على مستويات دهون الدم، ويحمي جدران الشرايين.
باو باو (وفقًا لكتاب Eat This Not That )
| يطرح القراء هنا أسئلة حول أمراض القلب والأوعية الدموية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)