يساعد الجمع بين عصير البنجر والكركم الخام وعصير الليمون على تعزيز الصحة العامة من خلال تعزيز المناعة وتحسين الهضم وتقليل الالتهابات ومساعدة إزالة السموم.
يتطلب تغيّر الطقس عنايةً إضافيةً بجسمك وجهازك المناعي. وإذا مللت من شرب ماء الليمون على معدة فارغة، جرّب هذا المزيج الغنيّ بالعناصر الغذائية واللذيذ الذي يمكنك إضافته إلى روتينك الصباحي.
يقول الخبراء أنه عندما يتم دمج عصير البنجر مع الكركم الخام وعصير الليمون فإنه يشكل درعًا يساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض البكتيرية ويساعد أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وإزالة السموم من الجسم.
منذ وقت طويل، كان الليمون والكركم معروفين بأنهما من الأطعمة المفيدة جدًا للصحة.
لماذا هذا الجمع؟
وفقاً للخبراء، فإن إضافة عصير الليمون والكركم إلى عصير الشمندر يساعد على زيادة مستويات مضادات الأكسدة وتقليل الإجهاد التأكسدي. وتُساعد خصائص الكركمين وفيتامين ج المضادة للأكسدة والالتهابات في الليمون، عند دمجها مع ألياف عصير الشمندر، على تحسين الصحة العامة. كما تُساعد النترات الموجودة في عصير الشمندر على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم من خلال تعزيز تمدد الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يُساعد عصير الشمندر على إزالة السموم وتحسين وظائف الكبد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
إليكم الفوائد المحددة لمزيج عصير الليمون والكركم وعصير البنجر، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا (الهند).
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية : يساعد عصير الليمون على زيادة امتصاص الحديد من البنجر، مما يساعد على منع فقر الدم.
خصائص مضادة للالتهابات : يحتوي الكركم الخام على الكركمين، الذي يتمتع بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات، مما يكمل الفوائد الصحية للبنجر ويساعدان معًا في تعزيز الصحة العامة.
غني بمضادات الأكسدة : يضيف كل من الليمون والكركم مضادات الأكسدة، التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ودعم الصحة العامة.
يساعد على الهضم : تساعد حموضة عصير الليمون على الهضم، في حين أن الكركم يمكن أن يعزز صحة الأمعاء ويقلل من الانتفاخ.
يعتبر البنجر آمنًا بشكل عام للأشخاص المصابين بالسكري.
تعزيز النكهة : توازن حموضة الليمون النكهة الترابية للبنجر، بينما يضيف الكركم نكهة دافئة وحارة، مما يخلق مشروبًا رائعًا لبدء اليوم.
تعزيز إزالة السموم : تعمل التركيبة المذكورة أعلاه على دعم وظائف الكبد، وتعزيز إزالة السموم، وتنقية الجسم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.
التأثير القلوي : على الرغم من حمضيته، فإن عصير الليمون له تأثير قلوي على الجسم بعد عملية التمثيل الغذائي، مما يمكن أن يساعد في موازنة مستويات الرقم الهيدروجيني.
طريقة عمل خليط البنجر والكركم وعصير الليمون
المكونات: 1 حبة بنجر، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير: قشّر البنجر واغسله وقطّعه إلى مكعبات، ثم استخدم محضرة الطعام لاستخراج العصير. أضف الكركم وعصير الليمون إلى العصير. قلّب جيدًا واشربه على معدة فارغة.
هل البنجر آمن لمرضى السكري؟
يُعدّ البنجر آمنًا بشكل عام لمرضى السكري. يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أن تأثيره على مستويات السكر في الدم ضئيل. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الهضم بشكل عام. كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة، وخاصةً البيتالين، قد يوفر فوائد مضادة للالتهابات. مع ذلك، يُنصح بالاعتدال في تناوله، لأن تناول كميات كبيرة منه قد يؤثر على مستويات السكر في الدم.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-them-nuoc-cot-chanh-va-nghe-vao-nuoc-ep-cu-cai-duong-185241112221153412.htm
تعليق (0)