لتعزيز قيمة فلفل A Rieu، تركز منطقة دونج جيانج على المعالجة وإنشاء العديد من المنتجات من فلفل A Rieu، وزيادة القيمة المضافة؛ إلى جانب ذلك، المشاركة بنشاط في أنشطة الترويج التجاري للترويج لفلفل A Rieu للمستهلكين.
صرحت السيدة نجوين ثي ثاو، من مصنع إنتاج النبيذ والمنتجات الزراعية في ثو ثاو (مدينة براو، مقاطعة دونغ جيانج، مقاطعة كوانغ نام )، بأن المصنع عالج حتى الآن أكثر من 10 منتجات من فلفل "أ ريو تشيلي"، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين بفضل نكهته الفريدة والعطرية والحارة. تشمل منتجات فلفل "أ ريو تشيلي" فلفل "أ ريو" المملح، وصلصة فلفل "أ ريو تشيلي"، وملح فلفل "أ ريو تشيلي"، ومسحوق فلفل "أ ريو تشيلي"، وهي متوفرة في العديد من الأسواق المحلية مثل: هوي، وكوانغ تري، ومدينة هو تشي منه، وهانوي، بالإضافة إلى تصديرها إلى دول أخرى.
في الوقت الحالي، يتم استهلاك إنتاج منتجات الفلفل الحار A Rieu بشكل أساسي من قبل التعاونية الزراعية والغابات Ma Cooih والتجار الصغار الذين يشترون ويبيعون الفلفل الحار الطازج والمملح في مؤسسات الإنتاج والأعمال والأسواق والمتاجر في المنطقة.
يتراوح سعر المنتج بين 250,000 و350,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من الفلفل الحار الطازج، وهو سعر أعلى بكثير من أسعار أنواع الفلفل الحار الأخرى في السوق، مما يوفر مصدر دخل للمزارعين. مع ذلك، لا تزال مساحة الزراعة صغيرة، ومتفرقة بين المنازل، وسلسلة توزيع منتجات فلفل "أ ريو" لا تزال بسيطة، ومعظم منتجات "أ ريو" المستهلكة هي الفلفل الحار الطازج المملح، لذا لا يزال إنتاجه رتيبًا وغير مستقر وغير تجاري بعد.
تعليق (0)