تحسن صناعة القهوة من قدرتها على تلبية متطلبات سوق الاتحاد الأوروبي. ضغط العرض، وأسعار تصدير القهوة تستمر في الارتفاع بنسبة 3.9٪ تقريبًا |
هذه هي الزيادة الثالثة على التوالي لهاتين السلعتين، مما دفع أسعار القهوة إلى أعلى مستوى لها في ستة أشهر. ولا تزال المخاوف من أن يؤدي ارتفاع درجات الحرارة في البرازيل إلى انخفاض إنتاج القهوة في موسم الحصاد 2024/2025 تُشكل العامل الرئيسي الداعم للأسعار.
أسعار تصدير القهوة تحافظ على زخم النمو القوي |
أصدر المعهد الوطني للأرصاد الجوية في البرازيل تحذيرا خاصا من موجة حر تتجاوز 40 درجة مئوية في الأيام القليلة المقبلة، والتي ستغطي مناطق زراعة البن الرئيسية لمدة أربعة أيام على الأقل.
بالإضافة إلى ذلك، بلغت مخزونات الروبوستا في بورصة إنتركونتيننتال الأوروبية (ICE-EU) 34,720 طنًا فقط، وانخفضت تدريجيًا إلى أدنى مستوى تاريخي لها في نهاية أغسطس 2023، مع 33,630 طنًا، مما ساهم أيضًا في دعم زيادات الأسعار في جلسة الأمس.
في السوق المحلية، سجل سعر حبوب البن الأخضر في المرتفعات الوسطى والمقاطعات الجنوبية صباح اليوم (14 ديسمبر)، تذبذبًا بين 63.600 - 64.400 دونج/كجم، بزيادة مقارنة بالأمس.
في بداية موسم الحصاد 2023/2024، بلغ سعر حبوب البن الفيتنامية حوالي 60,000 دونج للكيلوغرام. وهذا رقم غير مسبوق في تاريخ صناعة البن الفيتنامية. ومع توقعات استمرار ارتفاع أسعار البن في فيتنام، من المتوقع أن يبلغ حجم صادرات البن ما بين 4.5 و5 مليارات دولار أمريكي في عام 2024.
في بداية موسم الحصاد 2023/2024، بلغ سعر البن الأخضر الفيتنامي حوالي 60 ألف دونج/كجم (الصورة: صحيفة دان توك فات ترين) |
ومع ذلك، لتحقيق هدف التصدير البالغ 6 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2030، مع زيادة القيمة المضافة لمنتجات القهوة الفيتنامية، تحتاج صناعة القهوة إلى الاهتمام بشكل متزامن بحلول شاملة، بما في ذلك تعزيز إنتاج وجودة مناطق زراعة القهوة الخام، مع زيادة معدل المعالجة العميقة.
وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل، تمتلك البلاد حاليًا أكثر من 710,000 هكتار من البن. ومع ذلك، لم يحصل سوى أقل من ربع هذه المساحة على شهادات الإنتاج المستدام، وفقًا للمعايير الدولية.
وبحسب الشركات، يتعين على المحليات التخطيط لمناطق زراعة البن الرئيسية؛ وتشجيع إعادة الزراعة، وتطبيق عمليات إنتاج البن المستدامة مع شهادات VietGAP و4C وRainforest والشهادات العضوية لتلبية معايير التصدير الصارمة في أسواق اليوم.
في ظل النقص العالمي في العرض، الذي يدفع الأسعار إلى الارتفاع، تدخل فيتنام موسم الحصاد، وتتوقع صناعة القهوة أن يكون لديها موسم أعمال نشط في نهاية العام.
على وجه الخصوص، وفي إطار سعيها نحو التصدير المستدام، شهدت صادرات فيتنام من البن المُصنّع زيادة ملحوظة. وبلغت صادرات البن المُحمّص والسريع التحضير حوالي 90 ألف طن، مُمثلةً حوالي 5.4% من إجمالي صادرات البن في الموسم الزراعي الماضي. وبلغ حجم التداول حوالي 510 ملايين دولار أمريكي، مُمثلةً حوالي 12.5%.
القهوة الفيتنامية متوفرة الآن في أكثر من 70 دولة ومنطقة. فيتنام هي ثاني أكبر مُصدّر للقهوة في العالم.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)