مهرجان الأرز الجديد في بلدية نغوك تشين 2025

زعماء قرية نغوك تشين يحرقون البخور ويقدمون الأرز الجديد في كنيسة دون هو، قرية موونغ تشين.

يتضمن مهرجان الأرز الجديد لبلدية نغوك تشين لعام ٢٠٢٥ مراسم ومهرجانًا. يتضمن الاحتفال طقوسًا لتقديم الأرز في كنيسة دون هو بقرية موونغ تشين، وكنيسة إله الشجرة سا مو بقرية نا تاو. يؤدي الشامان هذه الطقوس تعبيرًا عن الامتنان للأسلاف والآلهة والسماء والأرض، داعيًا الله أن يرزقهم طقسًا جيدًا وحصادًا وفيرًا وحياة مزدهرة ومرضية.

بعد انتهاء مراسم الاحتفال في ضريح الأجداد، تُحضّر الأسر قرابين أرز جديدة في منازلهم. وحسب ظروف كل عائلة، يُدعى الضيوف للمشاركة في الاحتفال. وفي نهاية المراسم، يدعو المضيف الضيوف للمشاركة في الاحتفال مع جرة من نبيذ الأرز، ويتمنون لبعضهم البعض الخير.

وجذب المهرجان عددا كبيرا من الزوار بعروض خاصة تحت شعار "أرز نغوك تشين الجديد"، مع العديد من العروض الغنائية والرقصية والموسيقية التي قدمها الحرفيون والفرق الفنية من قرى البلدية والتي تردد صداها في الجبال والغابات، مشيدة بالحزب والعم هو والوطن المبتكر والحب بين الأزواج والمناظر الطبيعية ورائحة الأرز العطرة في حقول نغوك تشين.

حضر عدد كبير من المواطنين والسياح حفل افتتاح مهرجان الأرز الجديد 2025.

يُقام مهرجان الأرز الجديد في الوقت المناسب، حيث تنضج حقول الأرز الممتدة على طول نهر تشين، مُشكّلةً مشهدًا رائعًا لموسمٍ ذهبيّ وسط جبالٍ وغاباتٍ شامخة. كما يُمثّل هذا المهرجان فرصةً للترويج والتعريف وجذب السياح المحليين والأجانب لتجربة ريف نغوك تشين الساحر والاستمتاع به، وإيجاد فرص استثمارية، والتبادل والتعاون، والتطوير، بما يمتلكه من إمكاناتٍ واعدة لتنمية السياحة .

تبرع ممثل الأعمال بمبلغ 30 مليون دونج لبلدية نغوك تشين.

سيُقام مهرجان نغوك تشين للأرز الجديد لعام ٢٠٢٥ لمدة يومين (٣٠ و٣١ أغسطس) في ملعب موونغ تشين ١، بلدية نغوك تشين، ويتضمن سلسلة من الأنشطة الثقافية والرياضية والألعاب التقليدية الجذابة، مستوحاة من الهوية الثقافية للأقليات العرقية في المرتفعات. وسيتمكن زوار المهرجان، على وجه الخصوص، من المشاركة في الهتاف وتجربة مسابقة دقّ الأرز الأخضر، ومسابقة الأزياء التقليدية، وجمال فتيات أرض الجنيات في بلدية نغوك تشين، وإقامة "مراسم عبادة الجاموس" ومسابقة أمير الجاموس، ومسابقة صيد السمك، ومسابقة تكديس الأحجار، ومسابقة الطهي... مما سيقدم للزوار المحليين والأجانب تجارب شيقة.

تم تقديم عرض الغناء والرقص "العودة إلى نغوك تشين، مسقط رأسي" من قبل مجموعات من الذكور والإناث من المدارس في البلدية.

حضر عدد كبير من الأشخاص والسياح مهرجان الأرز الجديد في بلدة نغوك تشين في عام 2025.

في إطار سلسلة الأنشطة لمهرجان الأرز الجديد لعام 2025، نظمت بلدية نغوك تشين مسابقة تقليدية لطحن الأرز الأخضر.

تتنافس الفرق في تحميص الأرز اللزج في مسابقة طحن الأرز.

شاركت في المسابقة سبعة فرق، تضم 35 حرفيًا متمرسًا. حضّر كل فريق ما لا يقل عن 3 كيلوغرامات من الأرز اللزج الجديد، مع كامل المعدات، مثل الهاون والمدقة والمقلاة والموقد. في غضون 60 دقيقة، أظهرت الفرق براعتها وتناغمها وروح الفريق، ودقةً في كل خطوة من خطوات تحضير الأرز الأخضر: من تحميص الأرز على الجمر لضمان نضجه المعتدل، إلى الدق والغربلة لإنتاج حبوب أرز خضراء مسطحة وعطرة، بلون أخضر جميل ورائحة مميزة.

بعد الطحن، يتم غربلة الأرز اللزج لإزالة القشور والحبوب المكسورة، مع الاحتفاظ فقط بحبوب الأرز الخضراء الصغيرة.

وتعد المسابقة ساحة لعب للحرفيين لإظهار براعتهم، وفي الوقت نفسه فرصة لتقديم المنتجات المحلية والترويج لها أقرب إلى السياح، مما يساهم في نشر القيم الثقافية التقليدية الجيدة.