قرية سا ديك للزهور، المشهورة في الغرب، تعج بالنشاط خلال موسم تيت

حديقة الزهور الغربية

مع اقتراب رأس السنة القمرية الجديدة، تبدو قرية سا ديك للزهور (مدينة سا ديك، مقاطعة دونغ ثاب ) وكأنها ترتدي حلةً جديدةً زاهية الألوان. يسود جوٌّ صاخبٌ هنا أكثر من أي وقت مضى، حيث تنشغل الأسر بالعناية بكل حوض زهور وكل أصيص بونساي وتقليمه استعدادًا لمحصولٍ وافر.

بفضل تقاليدها العريقة في زراعة الزهور لأكثر من قرن، تُعرف قرية سا ديك للزهور بأنها المكان الذي تتركز فيه أكبر حقول الزهور في المنطقة الجنوبية الغربية، بل والأكبر في البلاد بأكملها. وتشير التقديرات إلى أن مساحة زراعة الزهور هنا تصل إلى آلاف الهكتارات، وتتركز بشكل رئيسي في بلدية تان خانه دونغ (324 هكتارًا) ودائرة تان كوي دونغ (320 هكتارًا). وبفضل الرعاية الدؤوبة من الأهالي، تمتد حقول الزهور إلى ما لا نهاية، متنافسةً على إبراز ألوانها الزاهية.

قرية الزهور سا ديسمبر، مقاطعة دونج ثاب (الصورة: مينه آنه)

تتميز قرية سا ديك للزهور بزراعة الزهور على تعريشات عالية فوق حقول الأرز. ولا تقتصر هذه الطريقة في الزراعة على استغلال المساحة فحسب، بل تُسهّل أيضًا الري والنقل. وبفضل ذلك، تبقى الزهور طازجة وعالية الجودة دائمًا.

تتميز منتجات قرية سا ديك للزهور بتنوعها الكبير، حيث تضم حوالي 2000 نوع من الزهور ونباتات الزينة؛ منها 65% نباتات زينة للبناء والديكور الداخلي، و20% أزهار بأنواعها، و15% نباتات بونساي زينة قديمة. من بين الزهور الشائعة: الأقحوان، ونسياني، وعباد الشمس، وزهرة الربيع، والجربيرا، والليزيانثوس، والبرقوق، والفاوانيا، وأنواع الأوركيد المختلفة... وفي الوقت نفسه، تشهد زراعة الزينة تطورًا ملحوظًا، مما يوفر دخلًا مرتفعًا للعديد من حدائق الزهور، وخاصةً أزهار المشمش الأصفر، وأوراق الزينة، ونباتات بونساي الزينة القديمة...

قالت السيدة نجوين ثي ماي، فنانة بونساي مخضرمة في سا ديك: " منذ طفولتي، كنت مفتونة بأشكال الأشجار الغريبة والفريدة. لاحقًا، ومع أهالي قرية تان مي، بدأتُ بزراعة الزهور ونباتات الزينة والبونساي. تحظى أعمالي في فن البونساي بشعبية كبيرة لدى الزبائن ، لأنها مفعمة بالحيوية وروح الريف. بالإضافة إلى قيمتها الاقتصادية ، فإن رؤية أشجار البونساي التي اعتنيت بها بنفسي تُعدّ مصدر سعادة لبستاني مثلي ."

لا تقتصر قرية سا ديك للزهور على دورها الإنتاجي فحسب، بل تُسهم أيضًا بفعالية في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. فمع أكثر من 4000 أسرة تُنتج الزهور ونباتات الزينة، وهو ما يُمثل حوالي 50% من الأسر الزراعية في المدينة، يُساهم أكثر من 200 مشروع تجاري للزهور ونباتات الزينة في توفير فرص عمل لعشرات الآلاف من العمال هنا.

حتى الآن، يوجد في سا ديك 4 تعاونيات وصندوق ائتماني واحد و10 مجموعات تعاونية و3 نقابات تعمل في مجال صناعة الزهور والنباتات الزينة.

مشغول في تيت

حاليًا، ووفقًا للبستانيين، يشهد الطلب على شراء زهور الزينة في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة تزايدًا ملحوظًا، بنسبة تزيد عن المعتاد بنحو 30%. معظم الزبائن الذين يأتون للشراء هم من سكان المناطق المجاورة، بالإضافة إلى سكان المحافظات والمدن الأخرى.

في عطلة رأس السنة القمرية، يختار الزبائن عادةً الزهور التقليدية مثل الأقحوان، والأقحوان التايواني، والقطيفة، وعباد الشمس، وأقحوانات الجربيرا، والكمكوات، والنباتات ذات الأوراق الملونة، ونباتات الزينة ذات الأوراق الخضراء، والورود، والقرنفل. والجدير بالذكر أنه بفضل الإقبال الشرائي القوي، حجز الزبائن والتجار بعض حدائق الأقحوان المزهرة في رأس السنة القمرية. ويتراوح سعر البيع بين 160,000 و260,000 دونج للزوج، وذلك حسب حجم الوعاء وعدد الزهور، بزيادة قدرها حوالي 10% مقارنة بالعام الماضي.

مزارعون في قرية الزهور يحزمون الزهور المزخرفة استعدادًا للتداول مع التجار (صورة: مينه آنه)

ومن المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الزهور الزينة التي توفرها قرية سا ديك للسوق في عيد رأس السنة هذا العام إلى نحو 2 مليون سلة.

بالإضافة إلى مزايا "الوقت المثالي والتضاريس الملائمة"، تسعى قرية سا ديك للزهور جاهدةً للاعتماد على نفسها، حيث تعتني بكل حوض زهور بعناية فائقة لإنتاج منتجات رائعة تتألق في كل مكان. تقول السيدة هونغ (37 عامًا، صاحبة مزرعة زهور في تان كوي دونغ): " للحصول على أصص أقحوان جميلة، علينا أن نكون دقيقين في كل خطوة، من اختيار البذور، وتحضير التربة، والري، إلى التسميد، والوقاية من الآفات. وتُعدّ مرحلة الإزهار، على وجه الخصوص، الأهم. علينا مراقبة الوقت حتى تتفتح الأزهار في الوقت المناسب لعيد تيت، ويجب أن تكون ألوانها زاهية. يتم طلب أقحوان عائلتي بشكل رئيسي من قبل التجار من المناطق الشمالية والوسطى. إنهم يُحبون أقحوان سا ديك حقًا لجمال أزهاره وكبر حجمها وطول عمرها."

صرح السيد نجوين فان با، تاجر من مدينة دا نانغ، لمراسل صحيفة الصناعة والتجارة: " هذا العام، ارتفعت أسعار جميع أنواع الأقحوان، مثل أقحوان التوت والأقحوان الكبير، بنسبة 10-15% تقريبًا مقارنةً بالعام الماضي. كما ارتفعت أسعار الأقحوان ذات الألوان الفريدة والأشكال الغريبة. كما أثر ارتفاع أسعار الزهور بشكل كبير على أعمالنا. ولضمان الأرباح، علينا توخي الحذر عند استيراد البضائع. ولكن بشكل عام، لا تزال أسعار الأقحوان أكثر استقرارًا مقارنةً بأنواع أخرى من الزهور، مثل الورود والزنابق وغيرها ."

لتفسير سبب ارتفاع الأسعار هذا العام، عزت العديد من الأسر ذلك بشكل رئيسي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج. فرغم استقرار الأسمدة (سماد القش)، ارتفعت أسعار المواد الزراعية كالأسمدة والمبيدات. كما أن الطقس غير مناسب، إذ تهطل الأمطار بغزارة في صغر النباتات، مما يؤثر على نمو وتطور بعض أنواع الزهور الحساسة للماء.

لم تقتصر أزهار الزينة من سا ديك على إثراء السوق المحلية فحسب، بل امتدت إلى السوق العالمية أيضًا، لتصبح المنتج التصديري الرئيسي لمقاطعة دونغ ثاب. وتفضل الدول المجاورة، مثل كمبوديا ولاوس والصين، منتجات أزهار الزينة الفريدة وعالية الجودة من سا ديك.

وفقًا لمعلومات اللجنة الشعبية لمدينة سا ديك، تُقدر قيمة إنتاج زهور الزينة بأكثر من 1800 مليار سنويًا، وتمثل حوالي 70% من قيمة الإنتاج الزراعي للمدينة. يُغذي هذا المكان السوق المحلية سنويًا، ويُصدر أكثر من 30 مليون سلة زهور من جميع الأنواع. بالنسبة لأهالي المدينة، لا يُعد هذا استمرارًا لعمل أسلافهم على مدى مئات السنين فحسب، بل يُعد أيضًا سبيلًا لبناء حياة مزدهرة وسعيدة.

المصدر: https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html