سياح غربيون يتحدثون عن أفضل مطعم يقدم "بان ريو" في هانوي، وعاء كامل مقابل 35 ألف دونج فقط

[إعلان 1]

ماكس ماكفارلين (من أركنساس، الولايات المتحدة الأمريكية) هو مدون مشهور في مجتمع السفر العالمي ولديه قناة على اليوتيوب يصل عدد متابعيها إلى ما يقرب من 600000 متابع.

على قناته الشخصية، يشارك ماكس بانتظام مقاطع فيديو حول تجاربه في السفر، وخاصة الاستمتاع بأطعمة الشوارع في العديد من البلدان، بما في ذلك فيتنام.

ومؤخراً، عند عودته إلى هانوي في أوائل شهر يونيو/حزيران، ذهب ماكس ورفيقه المألوف كريس لويس إلى مطعم يقدم حساء الشعيرية في شارع لاك ترونج (منطقة هاي با ترونج).

هذا مطعمٌ مألوفٌ ليس فقط لسكان هانوي، بل أيضًا لكثيرٍ من الغربيين، بمن فيهم ماكس وكريس. حتى أن كريس زار المطعم بضع مراتٍ فقط لأنه أحبّ طعم المعكرونة فيه كثيرًا.

مطعم حساء الشعيرية في شارع لاك ترونغ الذي زاره ماكس وكريس بعد قراءة تقييمات إيجابية على جوجل (صورة مقطوعة من المقطع)

وكشف الشاب أيضًا أن مطعم حساء الشعيرية هذا مشهور جدًا لدرجة أنه حصل على أكثر من 600 تعليق على جوجل بتقييم 4.5/5 - وهو رقم حلم لأي مطعم.

يقدم المطعم حاليًا العديد من أطباق المعكرونة مثل المعكرونة المختلطة ومعكرونة لحم البقر الجنوبية ومعكرونة أرز السلطعون هاي فونج وما إلى ذلك، ولكن الأكثر شعبية والمحبوب من قبل رواد المطعم هو حساء نودلز السلطعون.

وصل ماكس وكريس إلى المطعم قبيل الظهر، وكان المطعم شبه ممتلئ. كافح الشابان للعثور على مقعد، محاطين بالعديد من الزبائن الآخرين الذين ينتظرون دورهم.

علق اثنان من الزبائن الغربيين على أنه على الرغم من شهرة مطعم حساء الشعيرية هذا، إلا أن كل حصة تُباع بسعر معقول وتُملأ بمجموعة متنوعة من الإضافات.

للاستمتاع بالنكهة على أكمل وجه، أثبت ماكس وكريس أنهما على نفس مستوى "الذواقة" من السكان المحليين عندما طلبا طبقًا كاملًا من معجون الروبيان. بالنسبة لماكس، معجون الروبيان من التوابل التي يعشقها، مع أن ليس كل الزوار الأجانب يجرؤون على تجربتها عند زيارتهم فيتنام.

حتى أنهم طلبوا مشروبهم المميز، الشاي المثلج، وفوجئوا بأن سعر الكوب الواحد لا يتجاوز 3000 دونج فيتنامي. قال كريس: "الشاي المثلج مشروب لذيذ، ليس مُرًا، وبسعر معقول. في المتاجر الأخرى، يُباع الشاي المثلج عادةً بسعر 5000 دونج فيتنامي للكوب، لكن سعره هنا أرخص".

كشف الضيف الغربي أيضًا عن ميزة أخرى للمطعم، وهي الخدمة السريعة والحماسية. فرغم ازدحام المطعم، لم يضطر الزبائن للانتظار طويلًا، إذ كان كل موظف مسؤولًا عن كل خطوة، ويعمل باحترافية عالية.

استمتعت المدونة الأمريكية بحساء الشعيرية السلطعون مع الفلفل الحار والخل والثوم والخضروات النيئة، وأشادت به باستمرار باعتباره لذيذًا (صورة مقطوعة من المقطع)

وفقًا لقائمة الأسعار المُدرجة، يبلغ سعر طبق كامل من حساء نودلز السلطعون هنا 35,000 دونج فيتنامي. علق ماكس قائلًا: "لا أصدق أن سعر طبق كبير من حساء نودلز السلطعون والتوفو المقلي وأذن الخنزير 35,000 دونج فقط".

ولم يستطع أيضًا إخفاء حماسه، فتذوق سريعًا الملعقة الأولى من المرق، وصرخ باستمرار أنه لذيذ.

المدون مولعٌ أيضًا بطبق الفلفل الحار، ويرى أن على صاحب المطعم أن يُنتجه للبيع. وهو متأكدٌ من أن الكثيرين سيرغبون في شراء طبق الفلفل الحار المصنوع يدويًا هنا كهدايا للعائلة والأصدقاء والأقارب.

استمتع ماكس بالمرق "الغني والدسم"، حتى أنه تناول الوعاء بأكمله.

بعد تذوق المرق، استمتع ماكس ببطء بوعاء النودلز بأكمله. أشاد بطعم حساء نودلز السلطعون هنا، فالبصل المقلي كان عطريًا، والمكونات غنية وليست دهنية.

هذا حقًا أفضل مطعم يقدم حساء الشعيرية في هانوي. في المرة القادمة التي أزوره فيها، سأعود إليه بالتأكيد، أكد ماكس.

في نهاية الوجبة، دفع ماكس وكريس 76,000 دونج، بما في ذلك وعاءان كاملان من حساء نودلز السلطعون مقابل 70,000 دونج، وكوبان من الشاي المثلج مقابل 6,000 دونج. كان كلاهما راضيًا عن جودة الطعام، بل ودعوا المزيد من الناس لتجربته.

فان داو

[إعلان 2]
مصدر