"هوا فات" تتصدر قائمة استيراد لحوم البقر الأسترالية، حيث ارتفع الإنتاج في النصف الأول من العام بنسبة 115%ارتفع إنتاج لحوم الأبقار الأسترالية بفضل انتعاش السوق بعد تعديل سياسة الاستيراد، وتزايد الطلب على لحوم الأبقار عالية الجودة. من ناحية أخرى، تخضع عملية التربية لإدارة صارمة، بدءًا من العلف ووصولًا إلى رعاية الأبقار.
بدأت شركة هوا فات أنشطتها في تربية الأبقار الأسترالية عام ٢٠١٦ بثلاث مزارع متطورة في هونغ ين، وكوانغ تري (المعروفة سابقًا باسم كوانغ بينه )، ودونغ ناي. تمتد هذه المزارع على ثلاث مناطق، ويبلغ معدل إنتاجها عشرات الآلاف من الأبقار في كل بطن، وتهدف إلى توسيع نطاق الإنتاج ليصل إلى ١٥٠ ألف بقرة سنويًا.
تطبق المزارع نموذج ESCAS الأسترالي، وهو معيار دولي لرعاية الحيوان، طوال العملية. تُلقَّح الأبقار المستوردة بالكامل، وتُفرز حسب الوزن والحالة، وتُصمَّم حصصها الغذائية، وتُراقَب صحتها يوميًا، وتُقدَّم لها رعاية خاصة عند الحاجة. تُساعد هذه العملية الأبقار على تخفيف إجهادها بعد النقل، والتكيف بسرعة مع ظروف المزرعة الجديدة.
تقوم شركة Hoa Phat ببناء نظام حديث ومغلق لتربية الماشية الأسترالية لتلبية الطلب المحلي بشكل مستقر.يُستورد هذا النوع من لحوم البقر من موردين موثوقين في أستراليا والبرازيل. بفضل الرقابة الصارمة على جودة المدخلات، إلى جانب نظام تغذية علمي ، يتمتع لحم بقر "هوا فات" بلون أحمر زاهي، وألياف لحم ناعمة ومتجانسة، ويحافظ على نكهته الطبيعية. يُلبي المنتج معايير سلامة الغذاء المحلية والدولية.
يشهد سوق لحوم البقر الأسترالية في فيتنام حاليًا منافسة شديدة، لا سيما في ظل ضغط لحوم البقر المهربة منخفضة السعر. ومع ذلك، لا تزال شركة هوا فات ملتزمة بالمعايير الدولية للثروة الحيوانية، وتستأنف تشغيل مزارعها بالكامل، وتستورد المزيد من لحوم البقر لضمان استقرار الإمدادات.
بعد ما يقرب من عقد من الاستثمار المنهجي، نجحت شركة Hoa Phat في بناء نظام حديث ومغلق لتربية الماشية الأسترالية، والذي يلبي الطلب المحلي بشكل مستقر ويساهم في تحسين معايير صناعة تربية الماشية الفيتنامية.
المصدر: https://www.hoaphat.com.vn/tin-tuc/hoa-phat-dan-dau-nhap-khau-bo-uc-san-luong-nua-dau-nam-tang-115.html
تعليق (0)