وفقًا لصحيفة ميركوري نيوز ، أُجري استطلاعٌ لإحصاء عدد المطاعم الآسيوية المفتوحة في الولايات المتحدة في مارس 2023. وأظهرت النتائج أن المطاعم الفيتنامية تُمثل 6% من إجمالي المطاعم في مقاطعة سانتا كلارا، مُقارنةً بـ 5% في مقاطعة أورانج. ومن حيث عدد السكان الفيتناميين، احتلت مقاطعة سانتا كلارا المرتبة الثانية في الولايات المتحدة، حيث يعيش فيها 120 ألف فيتنامي، مُقارنةً بـ 180 ألف في مقاطعة أورانج. وبلغ إجمالي عدد سكان مقاطعة سانتا كلارا في عام 2020 ما يقرب من مليوني نسمة.
يعد الطعام الفيتنامي مشهورًا في العديد من الأماكن.
لطالما كان مطعم ليتل سايغون في سان خوسيه، مقاطعة سانتا كلارا (الذي يختلف عن ليتل سايغون في ويستمنستر وغاردن غروف في مقاطعة أورانج) وجهةً لا غنى عنها لعشاق الطعام الفيتنامي. ويُظهر التقرير أيضًا أن حوالي 30% من مطاعم مقاطعة سانتا كلارا تُقدم أطباقًا من هذه المنطقة الجغرافية، تتراوح بين الصينية والباكستانية والفلبينية.
بما في ذلك وادي السيليكون، تُعدّ مقاطعة سانتا كلارا المركز الاقتصادي العالمي للتكنولوجيا المتقدمة. في عام ٢٠١٥، احتلت مقاطعة سانتا كلارا المرتبة الثالثة عالميًا من حيث نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي، بعد زيورخ السويسرية وأوسلو النرويجية، وفقًا لمؤسسة بروكينغز.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)