أسعار القهوة العالمية لم تهدأ، ويتوقع الخبراء أن إنتاج القهوة البرازيلي سيزداد بشكل مستمر حتى عام 2025

[إعلان 1]

وفقًا لرويترز، يتوقع الخبراء أن يشهد إنتاج القهوة في البرازيل زيادة مستمرة من الآن وحتى عام ٢٠٢٥، وسيكون إنتاج قهوة روبوستا المنتج الرئيسي. وهذا أمر غير مسبوق بالنسبة لبلدٍ له تاريخٌ في إنتاج قهوة أرابيكا الفاخرة والشائعة.

مزارعون في البرازيل يفرزون البن بعد الحصاد. حقوق الصورة: فيكتور مورياما، بلومبرغ

يوضح الخبراء أن السبب الرئيسي هو تعطل دورة إنتاج بن أرابيكا، التي تُقام كل عامين، بسبب تغير المناخ. وتحديدًا، في عامي 2020 و2021، شهدت حقول بن أرابيكا في البرازيل جفافًا مطولًا أعقبه صقيع شديد.

منذ ذلك الحين، ازداد إنتاج البلاد من المحاصيل سنويًا. ويعود هذا التحسن إلى اعتماد عدد من التقنيات الزراعية لمواجهة الظروف المناخية القاسية الناجمة عن تغير المناخ، مثل التقليم وتوسيع أنظمة الري، وخاصةً لقهوة روبوستا.

علاوة على ذلك، ووفقًا لسيلسو فيجرو، الباحث في مجال القهوة في المعهد البرازيلي للاقتصاد الصناعي (IEA)، فإن زيادة إنتاج القهوة تُعزى أيضًا إلى عدم تعرض مناطق زراعة بن روبوستا، الواقعة في الشمال، للصقيع هذا العام. من ناحية أخرى، ووفقًا للجزيرة، يُعتبر هذا النوع من القهوة أكثر تكيفًا مع تغير المناخ، ويتمتع بمقاومة أفضل للأمراض مقارنةً ببن أرابيكا.

وفقًا لبيانات الشركة الوطنية للتوريد البرازيلية (كوناب)، ارتفع متوسط إنتاج حقول قهوة روبوستا في البلاد بنحو 50% خلال عشر سنوات، ليصل إلى أكثر من 2652 كجم/هكتار. كما تتوقع كوناب أن يصل محصول عام 2024 في البرازيل إلى 58 مليون كيس (يعادل كل كيس 60 كجم)، بزيادة قدرها 5% مقارنة بالعام الماضي.

قال مارسيو فيريرا، رئيس مجموعة سيكافيه لتصدير البن، لرويترز: "لا شك لدينا في أن محصول العام المقبل سيكون أكبر، مما يُطيل فترة النمو التي استمرت أربع سنوات "، مُتنبئًا بنمو مُستقبلي للبن البرازيلي. ووفقًا لبيانات المنظمة الدولية للبن، لم تحدث معجزة النمو هذه إلا مرة واحدة في تاريخ البرازيل، من عام ١٩٨٩ إلى عام ١٩٩٢.

ويأتي توسيع إنتاج القهوة البرازيلية في الوقت الذي تواجه فيه فيتنام، وهي أحد أكبر منتجي روبوستا، توقعات بطقس قاس هذا العام، مما دفع أسعار القهوة العالمية إلى أعلى مستوى لها في 16 عامًا.

Tận dụng cơ hội từ biến đổi khí hậu, Brazil nâng sản lượng cà phê lên mức kỷ lục

قائمة أسعار القهوة في السوق المحلية، المسجلة الساعة الخامسة مساءً بتاريخ 22 مارس 2024

أسعار القهوة العالمية والمحلية المسجلة حتى الساعة الخامسة مساء يوم 22 مارس 2024

على وجه التحديد، في نهاية جلسة التداول في 21 مارس 2024، ارتفع سعر قهوة روبوستا في لندن، تسليم مايو 2024، بمقدار 70 دولارًا أمريكيًا للطن، ليصل إلى 3,385 دولارًا أمريكيًا للطن، ولشهر يوليو 2024، بمقدار 67 دولارًا أمريكيًا للطن، ليصل إلى 3,288 دولارًا أمريكيًا للطن. وبالمثل، ارتفع سعر قهوة أرابيكا، تسليم مايو 2024، بمقدار 3.3 سنتًا للرطل، ليصل إلى 185.7 سنتًا للرطل، ولشهر يوليو 2024، بمقدار 3.25 سنتًا للرطل، ليصل إلى 184.65 سنتًا للرطل.

في سوق القهوة المحلي، ارتفعت أسعار القهوة في 22 مارس 2024 مقارنةً بالفترة نفسها من أمس، بمتوسط سعر 95,100 دونج للكيلوغرام. في مناطق دي لينه، لام ها، باو لوك ( لام دونج )، بلغ سعر القهوة اليوم 94,600 دونج للكيلوغرام.

في داك لاك، يبلغ سعر القهوة اليوم 95,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبالمثل، في مقاطعة جيا لاي، يبلغ سعر شراء القهوة اليوم 95,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي مقاطعة داك نونغ، يبلغ سعر القهوة اليوم 95,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

[إعلان 2]
مصدر