سيشهد السياح مهرجان فو ثونغ الثامن للأرز اللزج في عام 2025

(CLO) في 5 فبراير (اليوم الثامن من السنة القمرية الجديدة)، في منزل فو جيا الجماعي (منطقة تاي هو، هانوي )، قامت جمعية قرية فو ثونغ التقليدية لصناعة الأرز اللزج بالتنسيق مع اللجنة الفرعية لإدارة الآثار في قرية فو جيا لتنظيم مهرجان الأرز اللزج الثامن في عام 2025.

مهرجان Xoi هو مهرجان ثقافي تقليدي يعكس تطلعات شعب منطقة Phu Thuong لحياة مزدهرة ووفيرة يتم الحفاظ عليها كل عام.

وهذا أيضًا أحد الأنشطة لتنفيذ برنامج 02 للجنة الحزب بمنطقة تاي هو بشأن "تعزيز الإدارة الحكومية للاقتصاد ؛ مع التركيز على تطوير الخدمات السياحية المرتبطة بالآثار التاريخية والثقافية والمواقع ذات المناظر الخلابة والقرى الحرفية التقليدية" في الفترة 2020-2025، مما يساهم في الحفاظ على الاقتصاد المحلي وتنميته بشكل مستدام.

السياح يختبرون مهرجان فو ثونغ شوي الثامن 2025 الصورة 1 — أُدرجت "حرفة أرز فو ثونغ اللزج" ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. الصورة: VGP/Minh Anh

وفي حديثه في المهرجان، أكد السيد نجوين فان تونغ - رئيس لجنة شعب فو ثونغ وارد، منطقة تاي هو، أن أرز فو ثونغ اللزج ليس مجرد طبق طهي شهير، ولكن قرية الحرف القديمة هي أيضًا وجهة سياحية جذابة، تجذب الزوار المحليين والأجانب للزيارة والتجربة؛ المساهمة في تحسين الحياة المادية والروحية للشعب.

بفضل العمل الجاد والإبداع، واصل سكان قرية جا (قرية فو جيا حاليًا) وسكان منطقة فو ثونغ عمومًا الحفاظ على هذه المهنة وتطويرها. وانطلاقًا من شغفهم وحبهم لهذه المهنة، يحرص الحرفيون على دقة اختيار المكونات ومعالجتها، وصولًا إلى المنتج النهائي، أرز فو ثونغ اللزج، اللامع، الممتلئ، اللذيذ، والمُشبع بثقافة الطهي الراقية لأهل هانوي.

وأضاف رئيس لجنة الشعب في مقاطعة فو ثونغ: "من خلال أكشاك الأرز اللزج البسيطة ولكن ذات المعنى، سيتم الترويج على نطاق أوسع لصورة الأرض ذات الرواسب الثقافية الغنية للأصدقاء في جميع أنحاء العالم، مما يساهم في تطوير مقاطعة فو ثونغ لتصبح أكثر تحضراً وثراءً وجمالاً، وتستحق تقاليد المقاطعة البطولية".

الطاقة الكهروضوئية

[إعلان 2]
المصدر: https://www.congluan.vn/du-khach-trai-nghiem-le-hoi-xoi-phu-thuong-lan-thu-8-nam-2025-post333174.html