مجرى مائي فريد من نوعه في بينه دينه، حيث يغلي الماء لغلي البيض

TPO - يحتوي النهر المتدفق عبر قرية هوي فان على مياه من باطن الأرض تغلي طوال العام، وتتراوح درجة حرارة سطح الماء بين 70 و85 درجة مئوية، ويمكنها سلق البيض.

02/02/2025 | 08:09

TPO - يحتوي النهر المتدفق عبر قرية هوي فان على مياه من باطن الأرض تغلي طوال العام، وتتراوح درجة حرارة سطح الماء بين 70 و85 درجة مئوية، ويمكنها سلق البيض.

على بُعد حوالي 40 كيلومترًا شمال غرب مركز مدينة كوي نون، يقع ينبوع هوي فان الساخن في قرية هوي فان (بلدية كات هيب، مقاطعة فو كات، بينه دينه)، وهو وجهة مثالية للسياح الذين يعشقون التجارب والاستكشاف . الصورة: ترونغ دينه

يوجد هنا جدول مائي ينبع من باطن الأرض، ويغلي على مدار السنة، وتتراوح درجة حرارة سطحه بين 70 و85 درجة مئوية. الصورة: ترونغ دينه

بفضل جمالها الريفي البكر ومواردها المعدنية المفيدة للصحة، أصبحت ينابيع هوي فان الساخنة وجهةً شهيرةً وجذابةً للسياح في رحلتهم إلى بينه دينه. الصورة: ترونغ دينه

وفقًا لأصحاب الأعمال هنا، إذا رغب الزبائن بتناول البيض المطبوخ جيدًا (مسلوقًا جزئيًا)، فما عليهم سوى غليه في مياه هذا النبع لمدة 8-10 دقائق، أما إذا أرادوا طهيه جيدًا، فينبغي غليه لمدة 15-20 دقيقة. الصورة: ترونغ دينه

يشتري السياح البيض ويجرّبون غليه بأنفسهم في ينابيع ساخنة. الصورة: ترونغ دينه

قالت السيدة نجوين ثي سونغ (٤١ عامًا، كوانغ نجاي ) إن عائلتها زارت ينبوع هوي فان الساخن عدة مرات. وحسب قولها، يتميز ينبوع هوي فان الساخن بطابع خاص، وهو ليس شائعًا في كل مكان. عند زيارة ينبوع هوي فان الساخن، لا يُمكن تفويت تجربة البيض المسلوق في هذا الينبوع الساخن الطبيعي. تصوير: ترونغ دينه

بيض بعد غليه لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا في ينبوع هوي فان الساخن. تصوير: ترونغ دينه

الماء المغلي من الجدول يُكوّن فقاعات. الصورة: ترونغ دينه

سياح يستمتعون بتجربة سلق البيض في بركة ماء مغلي. تصوير: ترونغ دينه

إذا كنت ترغب في طهي البيض بشكل أسرع، يمكنك دفنه عميقًا تحت طبقة من الرمل. الصورة: ترونغ دينه

ما يميز ينبوع هوي فان الساخن هو إمكانية وضع بيض البط والسمان في الماء المغلي، ثم جمعهما والاستمتاع بهما هناك. الصورة: ترونغ دينه

ترونغ دينه

المصدر: https://tienphong.vn/doc-la-con-suoi-o-binh-dinh-nuoc-soi-sung-suc-luoc-chin-trung-post1713636.tpo