ولتوضيح أهداف هذه الاستراتيجية، أجرى مراسلو صحيفة داك لاك والإذاعة والتلفزيون مقابلة معه، رئيس جمعية داك لاك دوريان.
وبحسب اللوائح فإن "الممر الأحمر" هو رمز للشحنات التي يجب تفتيشها بدقة، حتى تفتيشها بنسبة 100% عند بوابة الحدود، لأنها لا تستوفي الشروط الفنية بشكل كامل أو لا تزال لديها القدرة على انتهاك سلامة الغذاء.
وفي الوقت نفسه، فإن "القناة الخضراء" هي سلسلة إنتاج وتصدير تخضع لرقابة صارمة منذ المصدر - من منطقة النمو ومنشأة التعبئة والتغليف إلى النقل، وبالتالي يتم إعطاؤها الأولوية للتخليص الجمركي السريع وخفض التكاليف وزيادة الموثوقية مع سوق الاستيراد.
بالنسبة لصناعة الدوريان الفيتنامية، بما في ذلك داك لاك، فإن تحقيق "القناة الخضراء" ليس مجرد "جواز سفر" لدخول الأسواق الصعبة مثل الصين وكوريا الجنوبية والاتحاد الأوروبي... بل هو أيضًا شرط حيوي لحماية العلامة التجارية الوطنية.
لأنه إذا انتهكت بضع شحنات فقط اللوائح المتعلقة ببقايا المبيدات أو المعادن الثقيلة أو المواد المحظورة مثل الأكسجين الأصفر، فسيضطر القطاع بأكمله إلى دفع الثمن. لذلك، يُعد بناء سلسلة إنتاج ومراقبة وتتبع متزامنة أمرًا ملحًا، بهدف تحقيق رؤية بعيدة المدى تتمثل في بناء نظام بيئي آمن وشفاف ومستدام للدوريان.
 |
| السيد لي آنه ترونغ، رئيس جمعية داك لاك دوريان. |
حددنا ثلاث مجموعات رئيسية من الحلول: الأولى هي إنشاء سلسلة تحكم متزامنة من الزراعة إلى التعبئة والتغليف إلى التصدير. تعمل الجمعية مع الوحدات العلمية ، وإدارة الزراعة ووقاية النبات، والشركات، والتعاونيات لبناء سلسلة من 10 إلى 15 منطقة زراعة نموذجية، وستتضمن كل سلسلة عمليات قياسية، وسجلات إلكترونية، وتوحيدًا للزراعة، ومراقبة لمخلفات المدخلات.
الخطوة الثانية هي بناء مختبرات - إنشاء "حاجز" آمن: قبل تعبئة الدوريان، يقوم مختبر مستقل بأخذ عينات عشوائية من الحديقة أو المستودع لاختبار مؤشرات البقايا، مثل الأصفر المصفر، والكادميوم، وما إلى ذلك. هذه هي طبقة "التأمين" النهائية لمنع المخاطر، وضمان نظافة الشحنة تمامًا قبل التصدير.
ثالثًا، تطبيق تقنية التتبع. سيُرفق رمز الاستجابة السريعة (QR) بكل ثمرة دوريان، مما يُمكّن المشترين من معرفة تفاصيل المزرعة، ومرافق التعبئة، ووقت الحصاد، ونتائج الاختبارات. هذه هي الطريقة الوحيدة لزيادة الشفافية وتعزيز ثقة السوق العالمية.
ولضمان جدوى الحلول، تعمل الجمعية على تدريب المزارعين، ودعم البرمجيات، وتوحيد الوثائق، وتعبئة المشاركة من الشركات والسلطات المحلية.
نحن نحدد أنه في سلسلة التوريد، المزارعون هم المركز، والشركات هي القاطرات، والعلماء هم المرشدون، والجمعية هي "الغراء" الذي يربط النظام البيئي بأكمله.
وعلى وجه التحديد، تنظم الجمعية للمزارعين والتعاونيات التدريب الفني، وتوجه العمليات الزراعية القياسية وتدعم إمكانية التتبع.
بالنسبة للشركات، فإننا نشجع نموذج العقد الذي يتضمن الشراء والاستثمار المتحكم في مواد الإدخال وتقاسم الأرباح بشكل متناغم.
بالنسبة للعلماء، تدعو الجمعية معاهد الأبحاث للمشاركة في توحيد العمليات وتقييم المبيدات الحشرية المناسبة للتربة والمياه.
بالتعاون مع السلطات، تنسق الجمعية بنشاط في منح رموز مناطق الزراعة، ومراقبة الجودة، ووضع سياسات الدعم. لا أحد يستطيع القيام بذلك بمفرده، لذا نحتاج إلى "تحالف مسؤول" - معًا، معًا لمراقبة وحماية علامة الدوريان الفيتنامية.
* شكرًا لك!
(يؤدي)
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/dinh-vi-bao-ve-thuong-hieu-sau-rieng-viet-722087d/
تعليق (0)