ماذا سيحدث لسعر الخنازير الحية؟

سعر الخنازير الحية في فيتنام أعلى من سعرها في الصين

في 12 يونيو، ارتفع سعر الخنازير الحية إلى 71000 دونج فيتنامي/كجم، وهو أعلى مستوى له منذ بداية العام. وبشكل عام، ارتفع سعر الخنازير الحية في يونيو بنحو 3-5% مقارنة بشهر مايو 2024. وفي اليوم الأخير من يونيو (30 يونيو)، تذبذب سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية بين 67000 و69000 دونج فيتنامي/كجم؛ وتذبذب سعر الخنازير الحية في منطقة المرتفعات الوسطى والوسطى بين 63000 و67000 دونج فيتنامي/كجم؛ وتذبذب سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية بين 65000 و68000 دونج فيتنامي/كجم. وبلغ متوسط ​​سعر الخنازير الحية على مستوى البلاد 65700 دونج فيتنامي/كجم. ومن بينها، كان متوسط ​​سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية عند أعلى مستوى (67600 دونج فيتنامي/كجم).

تعتبر تحركات الأسعار الأخيرة للخنازير الحية غير عادية للغاية مقارنة بقواعد السوق.

وفي المتاجر، بلغ سعر الخنازير الحية من نوع CP في الشمال 68 ألف دونج/كجم؛ وبلغ سعر الخنازير الحية من نوع CP في الجنوب 67 ألف دونج/كجم.

في غضون ذلك، يبلغ متوسط ​​سعر الخنازير الحية في الصين حاليًا 63900 دونج/كجم، مما يعني أن سعر الخنازير الحية في فيتنام أعلى من سعر الخنازير الحية في هذا السوق.

إلى جانب ارتفاع أسعار لحوم الخنازير الحية، ارتفعت أسعار لحم الخنزير أيضًا بنسبة 3.78%، وفقًا لبيانات مكتب الإحصاء العام، عندما ظهر مرض حمى الخنازير الأفريقية في العديد من المناطق في جميع أنحاء البلاد.

أدى ارتفاع أسعار لحم الخنزير الحي إلى ارتفاع سعر لحم الخنزير إلى حوالي 90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. بعد فترة من استقرار الأسعار، عُدِّل سعر لحم الخنزير ليرتفع بمقدار 10,000-20,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ويتراوح عادةً بين 100,000 و130,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع.

ومع ذلك، على عكس الارتفاع والانخفاض المستمرين في أسعار لحم الخنزير الحي، يشهد سوق لحم الخنزير في الأسواق المحلية في هانوي حالة من الركود. وتتسبب العطلة الصيفية في العديد من المدارس في إغلاق مطابخها، إلى جانب ارتفاع درجات الحرارة، مما يُقلل من طلب المستهلكين على لحم الخنزير بشكل كبير.

على الرغم من بعض التخفيضات، بالنظر إلى الصورة العامة لشهر يونيو/حزيران 2024، تذبذبت أسعار الخنازير الحية بشكل رئيسي في اتجاه تصاعدي. وتُعتبر التقلبات الأخيرة في أسعار الخنازير الحية متوافقة مع قواعد السوق.

بعد فترة طويلة، انخفض سعر الخنازير الحية انخفاضًا حادًا إلى ما بين 52,000 و53,000 دونج للكيلوغرام، مما وضع العديد من المزارعين في وضع صعب ولم يحققوا أي ربح. حتى الآن، ارتفع سعر الخنازير الحية إلى ما بين 65,000 و69,000 دونج للكيلوغرام، وهو مستوى معقول لتحقيق الربح للمزارعين، وفقًا للسيد نجوين شوان دونج، رئيس جمعية الثروة الحيوانية الفيتنامية. وأضاف أن سعر الخنازير الحية شهد تقلبات حادة بسبب عدم استقرار نطاق التربية والتخطيط وتطورات الأمراض المعقدة... مما تسبب في انخفاض إجمالي العرض.

وقال نائب مدير إدارة تربية الحيوانات ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية ) فام كيم دانج إن سبب ارتفاع أسعار الخنازير الحية يرجع إلى انخفاض حاد في العرض لأنه في الماضي كان سعر الخنازير الحية منخفضًا، مما دفع المزارعين إلى تقليل الاستثمار في استعادة القطيع.

بعد فترة طويلة من الركود، شهدت أسعار الخنازير ارتفاعًا مستمرًا في الأشهر الأخيرة، مما أثار حماس مُربيها. حاليًا، تتراوح أسعار الخنازير بين 67,000 و70,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى سعر لها في السنوات الأربع الماضية. في حين انخفضت أسعار الأعلاف، مما ساعد مُربي الخنازير على تحقيق أرباح طائلة.

وبناءً على ذلك، بهذا السعر، يمكن للمزارعين تحقيق ربح يتراوح بين 800,000 و1,000,000 دونج للرأس عند بيع الخنازير. ومن خلال هذه الإشارة المتفائلة، سيعمل العديد من المزارعين في المقاطعة على تعزيز استعادة قطعان الخنازير وتعافي الثروة الحيوانية.

قال السيد لي هوو توان - مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كيان جيانج - إنه اعتبارًا من نهاية مايو 2024، بلغ إجمالي قطيع الخنازير في المقاطعة حوالي 214 ألفًا، بزيادة قدرها 11٪ تقريبًا عن نفس الفترة في عام 2023 وتعادل 55٪ من خطة الثروة الحيوانية لعام 2024.

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، شهد قطاع تربية الخنازير والدواجن نموًا جيدًا خلال الأشهر الستة الأولى من عام 2024، وتمت السيطرة على الأمراض. ويميل قطيع الخنازير إلى الزيادة بقوة مجددًا بفضل التحول الكبير من تربية الحيوانات المنزلية إلى تربية شبه صناعية، وربطها بالقطاع التجاري؛ وتربية الحيوانات في المزارع ضمن سلسلة تجمع بين السلامة الحيوية والسلامة من الأمراض وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار لحم الخنزير.

أسعار الخنازير تتحرك خلافا للقاعدة العامة.

بدأ سعر الخنازير الحية بالتذبذب منذ نهاية مايو، مع زيادة مطردة، ليصل الآن إلى مستوى سعري جديد كما هو عليه اليوم. وعلق السيد نجوين كيم دوآن، نائب رئيس جمعية دونغ ناي للماشية، قائلاً إن هذه الزيادة غير عادية في الأسعار مقارنةً بقواعد السوق.

لأن الطلب في السوق يكون أقل نشاطًا في الصيف مقارنةً بغيره من فصول السنة، مما يؤدي إلى تقلبات أقل في أسعار الخنازير الحية، وثباتها في كثير من الأحيان عند مستويات منخفضة. ومع ذلك، شهد سعر الخنازير الحية هذا العام ارتفاعًا مستمرًا وبقي مرتفعًا. وانخفض العرض بشكل حاد، ويعود ذلك أساسًا إلى تقليص صغار المزارعين لقطعانهم، بل وإغلاق حظائرهم بسبب الصعوبات الناجمة عن انخفاض أسعار البيع وانتشار حمى الخنازير الأفريقية. وعندما يكون سعر الخنازير مرتفعًا كما هو عليه الآن، فإن معظم صغار المزارعين لا يستفيدون.

مع بداية يوليو 2024، شهدت أسعار الخنازير الحية تقلبات هبوطية، حيث سجلت بعض المناطق أدنى مستوى لها عند 61,000 دونج للكيلوغرام. وحذر السيد نجوين كيم دوان من أن سعر بيع الخنازير الحية للمزارعين يحقق ربحًا جيدًا، إلا أن سوق الاستهلاك غير مواتٍ، لأن ارتفاع السعر يُبطئ استهلاك السوق. يشهد عرض الخنازير انخفاضًا مقارنةً بالسابق، لكن هذا الانخفاض مؤقت وسيستقر قريبًا. في الوقت الحالي، ينبغي على المزارعين توخي الحذر عند زيادة القطيع واستعادته لتجنب مخاطر مضاعفة الأمراض وارتفاع أسعار البيع.

المصدر: https://congthuong.vn/dien-bien-nao-cho-gia-heo-hoi-329477.html